發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(17)

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對(duì)寶寶來(lái)說(shuō),最好的食物就是母乳。但現(xiàn)實(shí)生活中,有的媽媽沒(méi)多少奶,或因身體、工作等原因無(wú)法堅(jiān)持哺乳,最終還是要選擇人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)。
在嬰幼兒配方奶粉的選購(gòu)和喂養(yǎng)過(guò)程中,寶媽們總會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。小編整理了一些相關(guān)常識(shí),希望能為奶粉喂養(yǎng)的媽媽們解開(kāi)困惑。
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第一部分:嬰配粉基本知識(shí)
01
好奶粉五大標(biāo)準(zhǔn)
1、需擁有自有可控的優(yōu)質(zhì)安全奶源,好的奶源是生產(chǎn)好奶粉的基礎(chǔ),奶源品質(zhì)對(duì)于嬰幼兒奶粉品質(zhì)具有不可逆性的影響。
2、要采用國(guó)際通用的低溫濕法工藝,這是生產(chǎn)好奶粉的保障,濕法工藝才能保障嬰幼兒奶粉原料新鮮,營(yíng)養(yǎng)均衡。
3、要有頂尖的研發(fā)實(shí)力,這是生產(chǎn)好奶粉的前提,研發(fā)符合中國(guó)寶寶體質(zhì)的科學(xué)配方。
4、要有嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測(cè)能力,這是對(duì)奶粉品質(zhì)進(jìn)行出廠前的最后把關(guān)。
5、要有在歷次乳品安全事件中良好的誠(chéng)信檔案和口碑,這是好奶粉的基因,它能證明企業(yè)一貫的質(zhì)量管理水平。
02
濕法工藝和干法工藝的區(qū)別
1、濕法工藝就是以鮮牛奶為原料,把各種營(yíng)養(yǎng)元素按比例添加進(jìn)新鮮奶液并混合均勻后,進(jìn)行噴霧干燥成粉末的生產(chǎn)工藝,具有營(yíng)養(yǎng)素更均衡,更易溶解,粉質(zhì)更細(xì)膩,避免二次污染等優(yōu)勢(shì)。
2、干法工藝是以奶粉為原料,將生產(chǎn)配方奶粉的所有原料按比例混合而成,工藝相對(duì)簡(jiǎn)單。
03
如何辨別濕法工藝與干法工藝
可從奶粉外包裝的配料表上面來(lái)區(qū)分:如果配料表第一項(xiàng)是生牛乳或是鮮牛乳,那就是濕法工藝;如果是全脂奶粉、脫脂奶粉或脫脂乳粉等,就是干法工藝或干濕混合工藝。
04
高溫噴霧VS低溫噴霧
1、高溫噴霧所使用的空氣溫度更高,低溫噴霧所使用的空氣溫度較低。
2、高溫噴霧的生產(chǎn)成本低于低溫噴霧。
3、高溫噴霧易損失活性物質(zhì);低溫噴霧干燥相對(duì)來(lái)說(shuō)奶粉中保存的營(yíng)養(yǎng)素更好,溶解性也更好。
05
為什么國(guó)產(chǎn)奶粉更適合中國(guó)寶寶
1、中國(guó)奶粉的標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)中國(guó)母嬰的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)分析來(lái)制定的,它其實(shí)更適合中國(guó)寶寶。
2、國(guó)外銷(xiāo)售的奶粉,其配方是依據(jù)發(fā)售國(guó)寶寶具體情況確定的,中國(guó)寶寶食用未必適合。
3、對(duì)比國(guó)標(biāo)和歐盟的嬰兒奶粉規(guī)定,嚴(yán)格要求基本是一致的,甚至說(shuō)國(guó)標(biāo)更加嚴(yán)苛。
4、我國(guó)嬰幼兒奶粉企業(yè)的奶源、設(shè)備、生產(chǎn)加工技術(shù)、研究團(tuán)隊(duì)等方面已經(jīng)是很先進(jìn)的了,消費(fèi)者可以放心。
06
不同國(guó)家嬰配粉營(yíng)養(yǎng)傾斜有何不同
1、日本奶粉含鋅、碘低:日本臨海,食物多為海鮮,孩子很少缺鋅、碘,所以日本原裝奶粉的含鋅、碘量極少或不含。但對(duì)中國(guó)孩子來(lái)說(shuō),鋅、碘的攝取則非常重要。
2、歐洲奶粉鈣鐵鋅都少:由于歐洲人飲食結(jié)構(gòu)和中國(guó)人不一樣,母親通過(guò)膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對(duì)充足,能夠通過(guò)母乳傳遞給孩子,因此在微量元素的添加上要求不高,目前含量基本都達(dá)不到我國(guó)標(biāo)準(zhǔn),其中鈣、鐵、鋅尤為突出。
3、美國(guó)奶粉易發(fā)胖:美國(guó)原裝奶粉在蛋白質(zhì)、脂肪及含糖量上,全部是按照標(biāo)準(zhǔn)的最上限進(jìn)行添加的,孩子喝了后易胖,中國(guó)孩子如果喝美國(guó)奶粉,應(yīng)取推薦奶量的最小值。
07
什么是全程質(zhì)量追溯體系
1、消費(fèi)者只要通過(guò)智能手機(jī)掃描產(chǎn)品二維碼,或在平臺(tái)網(wǎng)站輸入產(chǎn)品編號(hào),即可追溯查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)環(huán)節(jié)。
2、國(guó)產(chǎn)奶粉品牌,納入了工信部追溯平臺(tái)的試點(diǎn),可查詢的信息相對(duì)較多,包括產(chǎn)地、質(zhì)檢報(bào)告等關(guān)鍵內(nèi)容。
3、消費(fèi)者利用追溯體系確定產(chǎn)品的真?zhèn)危皶r(shí)向生產(chǎn)者反映,能起到監(jiān)督的作用。
08
什么是防過(guò)敏奶粉
亦稱(chēng)低敏奶粉,就是部分水解蛋白的嬰兒奶粉,通過(guò)專(zhuān)門(mén)的蛋白水解工藝,把高致敏性的普通牛奶蛋白變成低致敏性的小分子蛋白,從而減少寶寶過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
09
什么是適度水解蛋白配方
牛奶蛋白對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是一種異種蛋白。牛奶蛋白中某些成分,如β-乳球蛋白有很強(qiáng)的致敏性。因此水解蛋白的目的就是把這些大分子的乳蛋白變小,從而去除牛奶蛋白的過(guò)敏成分,使改良后的牛奶蛋白致敏性降低,由此經(jīng)過(guò)水解得到的蛋白就是水解蛋白。
10
什么是豆基配方奶粉
是指以大豆蛋白為基質(zhì), 按照母乳的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成對(duì)其營(yíng)養(yǎng)素的含量、質(zhì)量等進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整后的產(chǎn)品。其特點(diǎn)是不含乳糖, 適用于對(duì)牛乳過(guò)敏或乳糖酶活性較低的嬰兒。
11
香精、香料對(duì)寶寶有什么傷害
1、奶粉中的食用香精、香料會(huì)加重嬰幼兒腎臟的負(fù)擔(dān),有損嬰幼兒器官發(fā)育;
2、添加香精、香料的奶粉口感好,易于被寶寶接受,但寶寶吃了含香精、香料的奶粉后容易形成依耐性,不利于寶寶的身體發(fā)育,并且容易導(dǎo)致寶寶長(zhǎng)大后出現(xiàn)不同程度的偏食。
第二部分:嬰配粉喂養(yǎng)常識(shí)
01
為什么嬰幼兒配方奶粉有腥味
這是由于嬰幼兒配方奶粉中添加了有一些腥味的藻油DHA和ARA。有的奶粉添加了DHA但是沒(méi)有腥味,是因?yàn)槟谭壑刑砑恿讼懔稀?/p>
02
為什么同樣的奶粉桶,里面的奶粉量看上去不同
我們?nèi)庋塾^察到的量的多少,其實(shí)和產(chǎn)品本身的凈含量沒(méi)有必然聯(lián)系。奶粉都是小顆粒狀的,在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,一些粉的顆粒由于摩擦碰撞會(huì)變碎,所以肉眼看到的量就少了,其實(shí)凈含量沒(méi)有變。顆粒大的時(shí)候顯的量會(huì)多一些。
03
為什么奶粉中有時(shí)會(huì)有一些褐色小顆粒
嬰兒奶粉由原奶經(jīng)噴霧干燥法制成粉狀。奶粉中的乳糖在干燥時(shí)遇熱空氣,部分會(huì)變成橘色或茶褐色。沖調(diào)時(shí)若發(fā)現(xiàn)橘色或茶褐色或黑色顆粒,那是焦化的乳糖。
沖調(diào)時(shí)用溫水反復(fù)搖勻后基本能溶解,若仍有微小的幾顆留在瓶底,屬正常現(xiàn)象,不會(huì)影響寶寶的健康,可安全飲用。
04
寶寶喝奶粉上火(便秘)的原因
媽媽們都認(rèn)為由于奶粉是烘干的,寶寶吃了烘干食物會(huì)上火,所以才會(huì)出現(xiàn)便秘、上火的現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō),寶寶吃奶粉出現(xiàn)便秘的主要原因有幾種:
a、奶粉配方不合理,現(xiàn)在配方奶粉根據(jù)不同月齡有不同的配方奶粉;
b、奶粉沖調(diào)比例不當(dāng);
c、水分?jǐn)z取不足。寶寶水分流失比大人快,尤其是奶粉喂養(yǎng)的寶寶,水分一定要補(bǔ)足;
d、攝取的食物量過(guò)少,如喝奶量過(guò)少時(shí),也會(huì)導(dǎo)致糞便殘?jiān)俣斐杀忝兀?/p>
e、剛剛添加輔食的寶寶,由于輔食沒(méi)有奶粉易于消化也會(huì)有便秘現(xiàn)象。
05
寶寶喝奶粉腹瀉的原因有哪些
a、奶瓶等調(diào)奶器具或所用的水不潔凈;
b、奶的濃度不對(duì),過(guò)稀或過(guò)稠;
c、奶的溫度不對(duì),沸水容易使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,而溫度太低的水則含有細(xì)菌;
d、突然改變奶粉品牌;
e、體內(nèi)的乳糖酶含量少會(huì)引起“乳糖不適癥”,其癥狀就是腹脹、腹瀉;
f、天氣突然轉(zhuǎn)涼或轉(zhuǎn)熱。
06
買(mǎi)的同一批奶粉,為什么這罐寶寶怎么也不吃,換一罐就吃了
嬰兒味覺(jué)比較敏感,生病、口腔潰瘍、出乳牙、飲水不足或者添加輔食甜和咸口味的變化等,都會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的味覺(jué)差異,因而寶寶會(huì)對(duì)相同的奶粉產(chǎn)生抵觸。
其次,雖然是同一系列,有可能存在著不同批次和不同區(qū)間生產(chǎn)的配方奶粉,會(huì)出現(xiàn)輕微的口感差異,但這種概率極小。
另外嬰兒配方奶粉不要存放在冰箱里,一旦開(kāi)罐后,也不要與其他有異味的食物存放在一起,以避免奶粉串味。
07
能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎
為寶寶沖調(diào)奶粉最好是用水,米湯、米粉及鈣粉都不要和配方奶粉混合在一起沖調(diào)。食物中的營(yíng)養(yǎng)元素混合在一起,不僅不會(huì)增加營(yíng)養(yǎng),還會(huì)影響孩子的消化吸收。
08
可將沖好的奶粉放在保暖壺里存放或重復(fù)加熱喝嗎
這樣做是不科學(xué)的,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)和乳糖在溫暖的環(huán)境中很容易培養(yǎng)細(xì)菌,每20分鐘就能繁殖一代,3至4小時(shí)后牛奶就變質(zhì)了。因此最好是喝多少就加熱多少,余下的最好放在冰箱里冷藏,冷藏的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以最大限度地限制細(xì)菌的繁殖。
將牛奶重復(fù)加熱很容易破壞牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)成分,更為嚴(yán)重的是可能會(huì)加速奶粉的變質(zhì),導(dǎo)致小孩喝后腹瀉、嘔吐等癥狀。
09
為什么寶寶在喝奶時(shí)或喝奶后會(huì)吐奶
寶寶年齡小,胃容量小,與食道相接的賁門(mén)括約肌發(fā)育較差,造成出口緊、入口松,當(dāng)寶寶哭鬧、打嗝、用力時(shí),奶水易返流引起嘔吐。隨著年齡的增長(zhǎng),這種情況也會(huì)慢慢消失。
10
奶粉沖調(diào)時(shí)產(chǎn)生泡泡正常嗎
奶粉起泡是一種正常的現(xiàn)象。由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)或多或少會(huì)產(chǎn)生泡沫。
有的奶粉不會(huì)產(chǎn)生氣泡是因?yàn)樘砑恿讼輨m然現(xiàn)在有食品級(jí)別的消泡劑,但對(duì)嬰幼兒還是不健康的。
另一方面,奶粉沖調(diào)所產(chǎn)生的泡沫又與水的溫度,容器的質(zhì)地、形狀、光潔程度,攪拌或震動(dòng)的力度等諸多因素有關(guān),所以也會(huì)有形成的泡沫不盡相同的現(xiàn)象發(fā)生。
11
為什么奶粉里面會(huì)有結(jié)塊
奶粉含有一定的水分,而且嬰幼兒配方奶粉內(nèi)一般不添加干燥劑。所以奶粉在裝運(yùn)期間可能變得緊實(shí),出現(xiàn)輕微結(jié)塊,結(jié)塊輕輕碰撞即會(huì)散開(kāi),這是正常的,并不是品質(zhì)問(wèn)題。
12
孩子何時(shí)可以開(kāi)始喝牛奶
至少3歲以后。牛奶有利于促進(jìn)身體生長(zhǎng),但過(guò)早開(kāi)始喝牛奶可能會(huì)影響大腦發(fā)育。配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)比牛奶更全面,比如奶粉中額外添加了許多有益的脂肪類(lèi)物質(zhì),以及維生素A、D、E等。奶粉中的鐵元素含量是牛奶的20至30倍,該元素對(duì)神經(jīng)發(fā)育及抗感染具有重要意義。此外,配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量比牛奶低2至3倍,更符合嬰幼兒的需求。
13
大寶寶能喝比他年齡階段小的配方奶嗎
可以,階段越小的配方奶粉,所含的營(yíng)養(yǎng)元素越全面,越均衡,也更容易消化,所以大寶寶可以吃小寶寶的配方奶粉;反過(guò)來(lái),小寶寶卻不能吃大寶寶的奶粉,年齡小的孩子對(duì)高一階段的配方奶中的大元素顆粒接受能力比較差,容易出現(xiàn)腹瀉或消化不良等癥狀,尤其是新生兒階段的寶寶,配方奶的選擇必須符合他的年齡階段,不要超前。當(dāng)然,如果沒(méi)有特殊情況,還是應(yīng)該選擇適合兒童年齡階段的配方奶粉。
第三部分:嬰配粉營(yíng)養(yǎng)成分
1
嬰幼兒奶粉必須包含的營(yíng)養(yǎng)成分
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方奶粉必須含以下5大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)。
2
嬰幼兒奶粉中的可添加成分
國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了嬰幼兒奶粉中部分可添加成分,包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉堿、葉酸、膽堿、核苷酸、亞油酸、亞麻酸、膳食纖維等。
這些都是可添加但非必須添加的成分,但對(duì)寶寶健康成長(zhǎng)都有著各自的重要作用。添加這些營(yíng)養(yǎng)素的目的,都是為了讓配方奶成份盡可能接近母乳。
3
嬰幼兒奶粉中不允許添加的成分
a、蔗糖:看奶粉成分表可知,碳水化合物是奶粉中含量最多的,主要成分為乳糖。而蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖,甜度是乳糖的5倍,不易被消化。國(guó)家明文規(guī)定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖。
b、香精香料:衛(wèi)生部公布《食品用香料、香精使用原則》及相關(guān)附件,把包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品在內(nèi)的20種食品,列為禁加食用香料、香精的范圍。國(guó)家明文規(guī)定1段配方奶粉中不得添加任何食用香料。
c、現(xiàn)在很多品牌3段奶粉中都會(huì)添加麥芽糊精,但其添加量是在國(guó)標(biāo)范圍內(nèi)。一般含量占奶粉含量的10%—15%,如若超過(guò)30%,對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的配比就不科學(xué)合理了。
d、特殊配方不含乳糖:市面上還有一些特殊配方奶粉,如配方豆奶粉是完全不含乳糖的,是專(zhuān)為乳糖不耐受嬰幼兒設(shè)計(jì)的配方。如果寶寶沒(méi)有乳糖不耐受的情況,那么不宜選用。
4
幾個(gè)重要營(yíng)養(yǎng)素的黃金配比
a、乳清蛋白與酪蛋白的含量比例 6:4 ,才與母乳相似,易于嬰兒消化吸收;
b、母乳的鈣磷比例為2:1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病;而牛奶鈣磷比例1.2:1,鈣吸收率低,所以嬰兒不宜喝鮮奶;
c、亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)比例應(yīng)為5-15:1 。
5
奶粉營(yíng)養(yǎng)成分及作用
蛋白質(zhì)
乳清蛋白:能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度,降低蛋白質(zhì)總量,從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí),α-乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒睡眠,促進(jìn)大腦發(fā)育。
酪蛋白:也是優(yōu)質(zhì)蛋白,只是分子結(jié)構(gòu)較大不適合寶寶的弱小腸胃。
乳鐵蛋白:是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見(jiàn)疾病;同時(shí)還可以促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)造血功能,為嬰兒構(gòu)筑起健康成長(zhǎng)的第一道防線。
免疫球蛋白(IgG):與抗原起免疫反應(yīng),生成抗原-抗體復(fù)合物,從而阻斷病原體對(duì)機(jī)體的危害,使病原體失去致病作用,提高機(jī)體抵抗力。
脂肪
β二油酸:?jiǎn)尾伙柡椭舅幔瑢殞氁子谖铡?/p>
2-棕櫚酸:?jiǎn)尾伙柡椭舅幔瑢殞氁子谖铡?/p>
結(jié)構(gòu)脂OPO:幫助DHA、AA的有效利用,促進(jìn)智力發(fā)育,使寶寶頭腦更聰明;幫助增加腸道雙歧桿菌的數(shù)量,改善胃腸道,激活免疫細(xì)胞,降低胃腸道疾病發(fā)生率;促進(jìn)鈣和能量吸收,幫助“便便”軟化,防止便秘。
亞油酸:DHA前體,成人攝入可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
亞麻酸:AA前體,成人攝入可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成AA。
ARA(AA):是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì),有利于體格和腦力的發(fā)育。
DHA:俗稱(chēng)腦黃金,促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞和視力發(fā)育,改善人的記憶功能的作用。
碳水化合物
乳糖:乳糖是嬰幼兒非常容易消化吸收的糖類(lèi),在寶寶消化系統(tǒng)沒(méi)有完全成長(zhǎng)適應(yīng)成人的食物之前,是寶寶必不可少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,但是奶粉中的碳水化合物不會(huì)全是乳糖,也會(huì)含有部分多糖(多個(gè)糖分子形成的大分子)和單糖(如葡萄糖等),也會(huì)含有一些其他的成分(比如定分),所以奶粉乳糖含量很高,但不全是乳糖。
單糖:最常見(jiàn)的單糖有葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖是單糖,易溶于水,是體內(nèi)最基本的能量單元,可直接被人體吸收利用,被貯存或轉(zhuǎn)換成其他糖類(lèi)及能量。
低聚半乳糖:可幫助建立雙歧桿菌菌群,幫助雙歧桿菌生長(zhǎng),抑制有害菌,增強(qiáng)寶寶的免疫力;新生兒的消化功能比較薄弱,嬰幼兒奶粉中添加低聚半乳糖,可以改善寶寶的消化功能。
低聚糖:緩解嬰兒便秘,使腸道微生態(tài)接近母乳喂養(yǎng)兒。對(duì)改善嬰兒腸道功能、提高嬰兒腸道舒適度、增強(qiáng)免疫力有明顯的效果。
低聚果糖:能顯著增殖腸道有益菌,增強(qiáng)免疫力,保護(hù)嬰幼兒健康;促進(jìn)鈣的吸收率達(dá)70.8%,可以促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育;還能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收和維生素合成,對(duì)寶寶營(yíng)養(yǎng)吸收有非常好處;防治腹瀉和便秘;低聚果糖只能被腸道細(xì)菌吸收利用,不能被消化吸收,寶寶攝入后不易引起肥胖。
膳食纖維
分水溶性和非水溶性膳食纖維,能增加糞便的體積和重量,加快腸胃蠕動(dòng)促使排便,清除體內(nèi)垃圾;促進(jìn)雙歧桿菌的發(fā)酵作用,改善消化吸收功能;有一定的黏度,可形成膠質(zhì)效應(yīng),能降低餐后血糖的升高幅度;吸附膽酸,減少膽固醇的合成;增加腸道內(nèi)有益菌,促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群生長(zhǎng),增強(qiáng)免疫力;防止熱能攝入過(guò)多。
維生素
維生素A:維持粘膜正常功能,調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)。幫助人體生長(zhǎng)和組織修補(bǔ),對(duì)眼睛保健很重要,能抵御細(xì)菌以免感染,保護(hù)上皮組織健康,促進(jìn)骨骼與牙齒發(fā)育。
維生素D:協(xié)助鈣離子運(yùn)輸,有助小孩牙齒及骨骼發(fā)育;調(diào)節(jié)鈣磷代謝,促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷吸收,維持血液鈣、磷濃度及骨骼、牙齒的正常發(fā)育。
維生素E:也稱(chēng)生育酚,抗氧化劑、有助防癌。
維生素K:VK有“止血功臣”之稱(chēng)。它不但是凝血酶元的主要成分,而且還能促使肝臟內(nèi)凝血酶元的合成。
維生素C:也叫抗壞血酸,對(duì)抗游離基、有助防癌;降低膽固醇,加強(qiáng)身體免疫力,防止壞血病。
維生素B1:強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),保證心臟正常活動(dòng)。促進(jìn)碳水化合物之新陳代謝,能維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,穩(wěn)定食欲,刺激生長(zhǎng)以及保持良好的肌肉狀況。
維生素B2:也叫核黃素, 維持眼睛視力,防止白內(nèi)瘴,維持口腔及消化道粘膜的健康。促進(jìn)碳水化合物、脂肪與蛋白質(zhì)之新陳代謝,并有助于形成抗體及紅血球,維持細(xì)胞呼吸。
維生素B3:維生素B3也稱(chēng)煙酸,促進(jìn)血液循環(huán)、使皮膚更健康、預(yù)防和緩解嚴(yán)重的偏頭痛。
維生素B5:也叫泛酸,制造抗體,增強(qiáng)免疫力,輔助糖類(lèi),脂肪及蛋白質(zhì)產(chǎn)生人體能量。加速傷口痊愈,建立人體的抗體以防止細(xì)菌感染,治療手術(shù)后的顫抖,防止疲勞。
維生素B6:保持身體及精神系統(tǒng)正常工作,維持體內(nèi)鈉,鉀成份平衡,制造紅血球。調(diào)節(jié)體液,增進(jìn)神經(jīng)和骨骼肌肉系統(tǒng)正常功能,是天然的利尿劑。
維生素B7:也稱(chēng)生物素,是合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。
維生素B9:也稱(chēng)葉酸,制造紅血球及白血球,增強(qiáng)免疫能力。有助于促進(jìn)其腦細(xì)胞生長(zhǎng),并有提高智力的作用。孕早期葉酸缺乏可導(dǎo)致胎兒畸形。
維生素B12:也稱(chēng)鈷胺素,制造及換新體內(nèi)的紅血球,可防止貧血,有助于兒童的發(fā)育成長(zhǎng),保持健康的神經(jīng)系統(tǒng),減除過(guò)敏性癥狀,增進(jìn)記憶力及身體的平衡力。
維生素H:也稱(chēng)生物素,合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì);還具有防止白發(fā)和脫發(fā),保持皮膚健康的作用。
維生素P:也稱(chēng)生物類(lèi)黃酮,防止維生素C被氧化而受到破壞,增強(qiáng)維生素功效;增加毛細(xì)血管壁強(qiáng)度,防止瘀傷。
肌醇:維生素B族中一種,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增進(jìn)食欲,預(yù)防濕疹。
礦物質(zhì)
鈣:為凝血因子,能降低神經(jīng)、肌肉的興奮性,是構(gòu)成骨骼、牙齒的主要成分。
磷:是骨骼、牙齒、細(xì)胞核蛋白、各種酶的主要成分,協(xié)助糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝,參與緩沖系統(tǒng),維持酸堿平衡。
鉀:維持酸堿平衡,參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。促進(jìn)體內(nèi)鈉的排泄,防治高血壓的作用。
鎂:構(gòu)成骨骼和牙齒成分,激活糖代謝酶,與肌肉神經(jīng)興奮性有關(guān),為細(xì)胞內(nèi)陽(yáng)離子,對(duì)所有細(xì)胞代謝過(guò)程都重要。
氯:有助于調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)素間的平衡,有利于保持奶粉的高品質(zhì)。
鐵:鐵是血紅蛋白的重要部分,也是肌紅蛋白、細(xì)胞色素和其它酶系統(tǒng)的主要成分,幫助氧的運(yùn)輸,并將二氧化碳帶出細(xì)胞。
鋅:為不少酶的組成成分,如與能量代謝有關(guān)的碳酸酐酶,促進(jìn)C02交換與核酸代謝有關(guān)的酶,調(diào)節(jié)DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄,促蛋白質(zhì)合成,還參與和免疫有關(guān)酶的作用。鋅是人體六大酶類(lèi)、200種金屬酶的組成成份或輔酶,對(duì)全身代謝起廣泛作用。(振奮食欲)
銅:對(duì)制造紅細(xì)胞、合成血紅蛋白和鐵的吸收起很大作用,與許多酶如細(xì)胞色素酶、氧化酶的關(guān)系密切,存在于人體紅細(xì)胞、腦、肝等組織內(nèi),缺乏時(shí)引起貧血。
錳:可促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育;保護(hù)細(xì)胞中細(xì)粒體的完整;保持正常的腦功能;維持正常的糖代謝和脂肪代謝;可改善肌體的造血功能。
碘:碘是人體的必需微量元素之一,有“智力元素”之稱(chēng)。健康成人體內(nèi)的碘70%~80%存在于甲狀腺。碘能促進(jìn)生物氧化;調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解;促進(jìn)糖和脂肪代謝;調(diào)節(jié)水鹽代謝;促進(jìn)維生素的吸收利用;增強(qiáng)酶的活力;促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
硒:提高人體免疫力;抗氧化、延緩衰老;保護(hù)修復(fù)細(xì)胞;參與糖尿病的治療;防癌抗癌;保護(hù)眼睛;提高紅細(xì)胞的攜氧能力;防治心腦血管疾病;解毒、防毒、抗污染;保護(hù)肝臟。
其他
核苷酸(有5種):維持免疫系統(tǒng)的正常功能,增加抗體產(chǎn)生,增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力,改善腸道吸收功能,還能刺激雙岐桿菌生長(zhǎng),從而減少嬰兒腹瀉的發(fā)生。
牛磺酸:促進(jìn)寶寶視覺(jué)發(fā)育,保護(hù)寶寶的眼睛,它還是大腦中含量最多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細(xì)胞間相互連接的介質(zhì),參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié),所以有促進(jìn)腦細(xì)胞、視網(wǎng)膜發(fā)育,提高思維和記憶力。
葉黃素:幫助眼睛健康的關(guān)鍵抗氧化劑,保護(hù)嬰幼兒眼睛視力。
β胡蘿卜素:維生素A的前體,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后,作用同。
膽堿:是親脂肪性的維生素B族中的一種,它能進(jìn)入腦細(xì)胞,生成能幫助記憶的物質(zhì)。所以有促進(jìn)腦細(xì)胞、大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,提高思維和記憶力。
左旋肉堿:也稱(chēng)L-肉堿,加強(qiáng)心臟動(dòng)力,在脂肪氧化反應(yīng)提供能量時(shí)起重要的作用,提高肝代謝功能。
卵磷脂:卵磷脂是生命的基礎(chǔ)物質(zhì),存在于每個(gè)細(xì)胞之中,更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
益生元:是益生菌的食物,有助于促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌和有害菌之間的平衡,促進(jìn)腸道健康,還可幫助重要礦物質(zhì)的吸收。
酪蛋白磷酸肽(CPP):被稱(chēng)為“礦物質(zhì)載體”,能增強(qiáng)腸內(nèi)可溶性礦物質(zhì)濃度, 能同時(shí)促進(jìn)鈣、鐵、鋅吸收作用,充分保障快速生長(zhǎng)期兒童發(fā)育的礦物質(zhì)需求。
MFGM乳脂球膜:能夠幫助寶寶腦部發(fā)育,有助于神經(jīng)信號(hào)快速傳導(dǎo),讓大腦反應(yīng)靈敏,同時(shí)也被發(fā)現(xiàn)對(duì)免疫和腸胃健康有益。
來(lái)源:奶粉關(guān)注
圖文編輯:肖鑫鑫
責(zé)任編輯:王 晶
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