導讀繼糖醋排骨，糖醋魚之后又出新品啦！糖醋藕條不僅營養豐富，而且酸甜的口感特別能夠吸引孕期媽媽們的胃口。蓮藕中富含蛋白質和淀粉，這些都是懷孕期間孕媽媽每天都要攝....

繼糖醋排骨，糖醋魚之后又出新品啦！糖醋藕條不僅營養豐富，而且酸甜的口感特別能夠吸引孕期媽媽們的胃口。蓮藕中富含蛋白質和淀粉，這些都是懷孕期間孕媽媽每天都要攝取的營養元素，蓮藕中含有的鐵和鈣等微量元素，淀粉、植物蛋白、維生素也非常豐富，能夠幫助媽媽補充氣血，并讓寶寶吸收更多的營養。還能提高孕婦免疫力。

• 適宜年齡

• 懷孕

• 功效

• 促消化解毒補血

• 主料

• • 蓮藕400克

  • 色拉油600克

• 輔料

• • 鹽小半勺

  • 糖10克

  • 醋20克

  • 番茄醬20克

  • 胡椒粉適量

  • 熟白芝麻6克

• 制作步驟

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    2. 切成一寸長左右的段

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    3. 炒鍋倒油，大火燒至七成熱時轉中火

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    4. 下入藕條炸2-3分鐘

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    5. 撈起濾油

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    6. 鍋內留底油，下入鹽、糖、醋、番茄醬、胡椒粉

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    7. 加少量水小火炒勻成濃稠的醬汁

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    8. 下入藕條，翻炒均勻，最后撒適量熟白芝麻再炒勻即可

    

• 小貼士

• 蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。孕婦使用藕粉，能增進食欲，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。這道糖醋藕條賣相誘人，酸甜爽口，在孕婦和小孩子沒有胃口不想吃飯的時候，試試這個，效果很好哦!而且，醋還有消積食，解毒，補血的功效。在購買蓮藕的時候一定要注意挑選新鮮的，那種洗得非常白，非常干凈漂亮的藕一般都是用化學制劑浸泡出來的。