導(dǎo)讀有時(shí)候覺得食物本身的味道才是最好的，所以這道玉米蓮藕排骨湯，很清淡，無需加入過多的佐料，營養(yǎng)美味，而且做法真的超級(jí)簡單，只是煲湯而已，不過時(shí)間要久一點(diǎn)兒，下....

有時(shí)候覺得食物本身的味道才是最好的，所以這道玉米蓮藕排骨湯，很清淡，無需加入過多的佐料，營養(yǎng)美味，而且做法真的超級(jí)簡單，只是煲湯而已，不過時(shí)間要久一點(diǎn)兒，下面我們就來聊聊關(guān)于簡單的蓮藕玉米排骨湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

簡單的蓮藕玉米排骨湯

有時(shí)候覺得食物本身的味道才是最好的，所以這道玉米蓮藕排骨湯，很清淡，無需加入過多的佐料，營養(yǎng)美味，而且做法真的超級(jí)簡單，只是煲湯而已，不過時(shí)間要久一點(diǎn)兒。

By 曼公館honey

用料

排骨 350g

胡蘿卜 一根

玉米 一根

蓮藕 一節(jié)

生姜 適量

料酒 適量

鹽 適量

做法步驟

1、排骨冷水下鍋焯水，放姜片和幾滴料酒去腥。

2、玉米切斷。

3、胡蘿卜切滾刀塊，蓮藕切片。

4、把焯好的排骨，和玉米、胡蘿卜、蓮藕都放進(jìn)電飯鍋里。然后放去清水，要沒過食材，并加入兩勺鹽。

5、電飯鍋功能選擇，煲湯。一個(gè)小時(shí)左右就好了。

6、一個(gè)小時(shí)以后就好了。

7、感覺湯放少了，不過還可以。

8、撒點(diǎn)香菜點(diǎn)綴一下，超級(jí)營養(yǎng)又好喝的湯就做好了。

小貼士

如果不想用電飯鍋，可也以用普通的煮菜煲湯的鍋在煤氣上，這樣更快。

排骨的營養(yǎng)功效

1．補(bǔ)鈣

豬排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。

2．補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3．補(bǔ)中益氣

中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以補(bǔ)中益氣，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補(bǔ)中益氣的作用。

4．滋養(yǎng)脾胃

排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

5．改善貧血

排骨可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

6．強(qiáng)健筋骨

排骨富含鐵、鋅等微量元素，可以強(qiáng)健筋骨。

7．增強(qiáng)體力

排骨有著豐富的肌氨酸，可以增強(qiáng)體力，讓人精力充沛。

8．補(bǔ)充營養(yǎng)

排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。

9．滋陰壯陽

中醫(yī)認(rèn)為，排骨可以滋陰壯陽，對(duì)于女性男性，都是極佳的食療材料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。