導讀我實在是太喜歡香菇了，所以只要是意面我總是喜歡各種搭配香菇，吃了幾天的米飯，今天換面條吧，動手吧！By小吃貨澤寶用料意面3人份佩奇前腿肉300克香菇4-5朵....

我實在是太喜歡香菇了，所以只要是意面我總是喜歡各種搭配香菇，吃了幾天的米飯，今天換面條吧，動手吧！

By 小吃貨澤寶

用料

• 意面 3人份
• 佩奇前腿肉 300克
• 香菇 4-5朵
• 西紅柿 3個
• 洋蔥 1個
• 大蒜 5瓣
• 研磨黑胡椒 適量
• 羅勒 適量
• 黃油 適量
• 太太樂鮑汁蠔油 適量
• 太太樂原味鮮 適量
• 太太樂雞精 適量
• 鹽 少許
• 檸檬汁 5滴

做法步驟

1、前腿肉切丁，加入少許檸檬汁，太太樂鮑汁蠔油和太太樂原味鮮腌制30分，備用

2、如圖準備好食材，動工吧！

3、國內加入適量的黃油，融化后加入洋蔥丁，香菇丁和蒜末炒香

4、加入腌制好的肉丁，不停地翻炒。

5、加入太太樂鮑汁蠔油翻炒均勻

6、加入適量的太太樂原味鮮繼續翻炒。

7、加入西紅柿丁不停地翻炒至出汁水。

8、加入適量的羅勒，繼續翻炒

9、加入番茄醬。

10、加入適量的鹽和太太樂雞精調味。

11、香菇肉醬可以出鍋啦

12、那加入適量的清水，加入少許的鹽。待水開后，加入三人份的意面煮8分鐘，瀝水備用。

13、加入香菇肉醬，加入少許的研磨黑胡椒，可以開動啦！

小貼士

我做的肉醬比較多，多做的可以密封的容器里冰箱冷藏，盡量一周內吃完就可以啦！ 所有搭配調料都是根據食材的多少適量加入即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。