導(dǎo)讀雖然今天冬至已經(jīng)過去，可是接下來的節(jié)日，比如春節(jié)，元宵都是適合吃餃子的節(jié)日，所以今天乘著冬至這個(gè)節(jié)日，我來教家長做幾款即營養(yǎng)、寶寶也可以吃的餃子。寶寶什么時(shí)....

雖然今天冬至已經(jīng)過去，可是接下來的節(jié)日，比如春節(jié)，元宵都是適合吃餃子的節(jié)日，所以今天乘著冬至這個(gè)節(jié)日，我來教家長做幾款即營養(yǎng)、寶寶也可以吃的餃子。

寶寶什么時(shí)候可以吃餃子

寶寶4到6個(gè)月開始逐漸添加輔食，對于4個(gè)月左右的、剛添加輔食的小寶寶，建議還是先不要給寶寶吃面食。在寶寶6個(gè)月以后，再逐漸添加面食。

餃子也是面食的一種，根據(jù)孩子增添輔食遵循由稀到稠、由細(xì)到粗的原則，6個(gè)月以上，1歲以下的寶寶可以吃，但不可以多吃。

如果你家的寶寶已經(jīng)是6個(gè)月以上了，那么可以適量給寶寶吃一些餃子，但不宜多。而且需要注意的是，給寶寶吃的餃子要注意不要太大塊，有專門的兒童水餃，可以從兒童水餃入手。

如果寶寶不愛吃菜，可以在餃子上下功夫，餃子餡一樣有營養(yǎng)，如果媽媽手藝好，每天換不同的花樣，給孩子新鮮感。避免孩子挑食。

1水晶蝦餃

原料：200g豬肉糜，200g切碎的韭菜，1湯匙姜末，2茶匙香油，1/4茶匙白胡椒，2湯匙植物油，1湯匙醬油，2茶匙鹽，180g馬鈴薯淀粉，20g木薯粉，100g沸水，15g植物油

1. 將馬鈴薯淀粉和木薯粉放在一個(gè)大碗中，加入沸水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，待面團(tuán)溫度稍降后加入植物油揉10分鐘，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。將面團(tuán)分成20等份，每份搟成一張餃子皮。

2.將豬肉糜、切碎的韭菜、姜末、香油、白胡椒、植物油、醬油、鹽放在一個(gè)攪拌器（大碗也可以）中，攪拌均勻。

3. 把餡料放在餃子皮之上，包成三角形餃子。把包好的餃子放入蒸籠中，大火蒸制6分鐘。

4. 蒸熟后關(guān)火，取下蒸籠，配上蘸料即可食用。

3青菜蒸餃

面粉200克，開水100克，青菜500克，

鮮香菇50克，發(fā)好木耳50克，筍50克，麻油5克，鹽、雞精、糖適量。

面粉用開水燙熟，稍微冷卻一下，揉成面團(tuán)。

青菜用開水燙一下，和香菇、木耳、筍一起斬碎，擠干水分，加鹽、雞精、糖和麻油調(diào)好口味。把面團(tuán)搓條，下劑子搟皮，包入餡心。把圓皮均分5個(gè)邊，粘在一起形成5條邊，把口捏緊用拇指和食指捏出花邊，形成5個(gè)葉片。

把做好的青菜蒸餃放入蒸籠大火蒸6分鐘左右即可。