導(dǎo)讀2016-08-13困困媽現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟，....

2016-08-13困困媽

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其肉質(zhì)和魚(yú)一樣松軟，易消化，同時(shí)含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質(zhì)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的寶寶來(lái)說(shuō)是極富營(yíng)養(yǎng)的食物。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類(lèi)食物。還能提高機(jī)體免疫功能，還可以改善便秘和消化不良等。

所以，這么營(yíng)養(yǎng)美味的蝦丸一定要讓寶寶吃到哦！

準(zhǔn)備材料：

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新鮮的大蝦 香菇 芹菜 淀粉 雞蛋 蔥 姜 鹽 香油 十三香粉（小寶寶不用放哦）

2: 把蝦剁成肉泥，蔥、姜剁成沫備用。

3：將剁碎的蝦肉泥 芹菜丁 香菇丁 蔥、姜沫加入適量鹽、十三香粉（小寶寶不用放哦）、香油、淀粉、雞蛋一起打勻，不要太稀。

4：鍋內(nèi)加水燒熱，但是不要燒開(kāi)，將打好的蝦泥用小勺子挖成一個(gè)小圓球，放入鍋中，以此類(lèi)推，直到將蝦泥全部放入鍋中。

5：等蝦丸成型后，大火將水燒開(kāi)，大概五分鐘左右就可以出鍋了。

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6：盆中放好涼開(kāi)水，將出鍋的蝦丸放入冷水冰一下，直到蝦丸涼透就可以了。

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