導讀很多家長在寶寶大一些了以后，會選擇給孩子喝牛奶，從而取代配方奶粉，但是一樣會有家長有疑慮，寶寶究竟多大可以開始喝牛奶？牛奶會不會沒有配方奶有營養？各種奶都有....

很多家長在寶寶大一些了以后，會選擇給孩子喝牛奶，從而取代配方奶粉，但是一樣會有家長有疑慮，寶寶究竟多大可以開始喝牛奶？牛奶會不會沒有配方奶有營養？各種奶都有什么區別？孩子一天應該喝多少？

今天就跟大家嘮一嘮孩子喝奶那些事兒~

首先，孩子1歲以后就可以開始喝牛奶這件事，是全球公認的。

并且有一點需要注意的是，1-2歲的時候，可以喝全脂牛奶，2歲以上可以喝低脂牛奶，5歲前不要給寶寶喝脫脂牛奶，因為跟需要減肥的大人不一樣，寶寶是需要從奶制品當中攝取營養的。

而牛奶之所以喝起來香甜濃郁，就是因為脂肪的存在，脫脂后會變得寡淡無味，寶寶也不會喜歡喝。

為什么1 歲以內的嬰幼兒不能喝牛奶呢？

因為牛奶中含量較高的蛋白質會增加寶寶腎臟負擔，1歲后，我們可以在配方奶或母乳喂養的基礎上，少量、緩慢的添加鮮牛奶進行嘗試。就跟轉奶是一樣的方式，都是為了給寶寶足夠的適應過程。

那么牛奶和配方奶粉比起來，哪個更有營養呢？

從成分上講，三段四段的配方奶粉含有更多的微量元素，但其實也不是必須的，因為孩子在能喝牛奶的時候，其實營養攝入的主要來源就不再是單一的喝奶了，而是輔食。

在輔食為主，奶為輔的時候，喝奶只是作為營養的補充，同等單位的鮮牛奶和奶粉相比，蛋白質含量幾乎一致，鈣含量略遜一籌，但是影響不大，因為輔食中的營養成分同樣很多。

所以，大家如果預算充足，可以繼續給孩子喝三段四段的配方奶，如果想小點經濟壓力，給孩子喝牛奶也可以，完全不必有心理負擔，孩子的營養是足夠的。

關于每天喝多少，保守起見，1歲-2歲間還是跟轉奶一樣，配方奶和牛奶摻著喝，在適應牛奶之后，控制在300~400ml之間，哪怕孩子很喜歡喝奶也最好不要超過400ml，否則可能影響寶寶對其它食物的欲望。

說到這里，大家應該發現我說的牛奶一直是鮮牛奶，那么跟純牛奶有什么區別？

鮮牛奶的營養價值是比純牛奶更高的，因為兩者滅菌方法不同，鮮牛奶是通過巴氏滅菌，也叫巴氏奶，是把生奶加熱到70℃～72℃，歷經12～15秒鐘，所以奶源中還有部分菌類存活，鮮牛奶中的營養成分流失的也少，保質期因為有菌類存在就會偏短，一般在5-7天。

而純牛奶會在130度左右的高溫中進行殺菌處理，會讓牛奶中的部分成分發生變化，大部分菌類都失活了，所以保質期也就久一些，一般在1-3個月左右。

所以，大家給孩子喝牛奶，最好選擇營養價值更高的鮮牛奶。

在買奶的過程中，大家一定發現過，有的奶要求冷藏保存，有的常溫保存就好了，那么，哪種好呢？

其實需要低溫冷藏條件的奶是經過低溫殺菌處理的，通常指鮮牛奶/巴氏奶，它含有活菌保質期太短，冷藏保存不容易變質。

而常溫奶是經過高溫殺菌處理的奶，通常也就是指純牛奶，因為消毒殺菌很徹底，所以常溫存儲也不會輕易變質。

至于酸奶，那更不推薦了，鮮牛奶比酸奶的含鈣量更高，而且酸奶里普遍添加糖，3歲前的孩子最好不要攝入游離糖。是有無糖酸奶，但是很多人會不喜歡，覺得無法下咽，話說回來有營養成分更高更好喝的鮮牛奶，干嘛還喝無糖酸奶呢？

而鮮牛奶和鮮牛乳有什么區別呢？

二都原料一樣，都是鮮牛乳，經過加工的叫鮮牛奶，未經過加工的則是鮮牛乳。

鮮牛乳聽起來原汁原味很好的樣子，其實不建議腸胃不好的寶寶去喝，因為沒有經過殺菌處理，可能會引起腸胃不適。

還有一個容易讓大家傻傻分不清的就是復原乳，看見這個可以繞著走了，因為復原乳制作過程中需要加熱很多次，時間也長，溫度也高，營養流失很多。相比上面的鮮牛乳都是不如的。

最后總結一下：

1歲-2歲的孩子，配方奶/母乳可以繼續喝，這個過程中可以開始慢慢添加牛奶；

2歲以前不要喝低脂牛奶，5歲前不要喝脫脂牛奶；

3歲以前的孩子不建議喝酸奶，如果非要喝就喝無糖酸奶；

復原乳營養含量低，不要買；

不論是營養還是口味，最好的都是鮮牛奶/巴氏奶。

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我是糖豆媽，一位資深育兒達人。每天會為家長們分享我的育兒知識和經驗，關注我，陪伴寶寶一起健康成長。