導讀有時候一個人也要好好吃飯有飯，有菜，又有湯營養均衡不長肉By25飯飯用料面粉60克菠菜兩顆西紅柿1個紫菜少許雞蛋一個蝦皮20個生抽5克鹽2克大蒜兩瓣食用油一....

有時候一個人 也要好好吃飯 有飯，有菜，又有湯 營養均衡不長肉

By 25飯飯

用料

• 面粉 60克
• 菠菜 兩顆
• 西紅柿 1個
• 紫菜 少許
• 雞蛋 一個
• 蝦皮 20個
• 生抽 5克
• 鹽 2克
• 大蒜 兩瓣
• 食用油 一勺
• 花椒粉 1/4勺
• 生命的源泉(水) 249克
• 香菜 1根
• 香油 5滴

做法步驟

1、1.把食材洗凈按圖切好后備用，面疙瘩攪拌時水依次少量轉圈均勻添加，成絮狀即可。雞蛋打碎放點花椒面去腥。

2、2.熱鍋涼油倒入西紅柿煸炒出汁。

3、3.加入生命的源泉大火煮沸。

4、4.依次散開加入準備好的面疙瘩，一定抖散再下，不然就坨在一起了。

5、5.鍋開夾起面疙瘩斷生后加入雞蛋液，攪勻。

6、6.依次下入蒜，菜，蝦米，紫菜，調鹽，醬油，按個人口味加醋。

7、7.盛入碗中，加入香菜和香油，嘶~好香

小貼士

配菜可以按自己喜歡吃的口味添加或減少 我喜歡吃酸所以西紅柿熗鍋后又加了醋 嗝~~~好飽

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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