2020 年的一場「戰(zhàn)疫」，全民成了廚子，第一次發(fā)現(xiàn)原來制作美食和享用美食一樣，治愈內(nèi)心！

今天就來給大家推薦一款營養(yǎng)美味，富含 DHA 和蛋白質(zhì)的食材——真鱈魚和三文魚。

DHA 呢，被稱為「腦黃金」，它是大腦中重要的結(jié)構(gòu)脂肪酸，在嬰兒階段還參與了大腦和視力發(fā)育。

但由于人體自身合成 DHA 的能力弱、效率低，通常建議飲食補充，比方說，真鱈魚和三文魚。

FDA （美國食品藥品監(jiān)督管理局）在孕期、哺乳期女性和幼兒的魚類食用指南中，也把鱈魚、三文魚作為最優(yōu)推薦。

它們的營養(yǎng)價值很高，不僅富含 DHA，還是優(yōu)質(zhì)高蛋白的來源，而且?guī)缀鯖]有魚刺，除了我們自己食用外，也非常適合給寶寶們作為輔食添加。

綜上看來，一定不能錯過今天的兩款魚了。

如果是給孕媽、哺乳期媽媽食用的話，建議熟了吃，不要生吃。

原切進口的冰島真鱈魚和挪威三文魚

肉質(zhì)可見，超好

蒸煮煎炒，做法多多

全家老少一起吃，超美味

健康的食材買回家，最難的點就是：怎么做？

真鱈魚作為一款優(yōu)秀的寶寶輔食，所以我們特別邀請了丁香醫(yī)生的好朋友、中國首批注冊營養(yǎng)師李靚莉老師，給咱們的寶寶特別定制了一套「真鱈魚的分月齡食譜」。* 老師個人公眾號：菜媽和錢爸 *

四個食譜，做法簡單、營養(yǎng)好吃，媽媽照著做妥妥的。

上滑查看，圖片保存到手機里更方便

那對于沒娃的大寶寶們來說，做法也是超級多的。

除了蒸煮，最簡單的黃油煎鱈魚、黃油煎三文魚，再撒點檸檬汁，也太香了吧。

或者試一試芝士焗鱈魚、手作鱈魚餅，簡直就是味蕾的享受。

喜歡中式菜，一定不要錯過鱈魚溜蛋和紅燒鱈魚杏鮑菇，上學的孩子和家里的長輩一定贊不絕口。

差點忘了，三文魚，還能直接厚切。

更多的吃法，留給家中的你們?nèi)ラ_發(fā)哦！

限時團價只要 158 元 / 份（560g）

還額外多贈一小塊（約 140 g ）

在正式的產(chǎn)品介紹之前，再給大家講一講「真鱈魚」（今天開團的）和「銀鱈魚」（有在架的）的區(qū)別：

總結(jié)來說：

「真鱈魚」和「銀鱈魚」都是富含 DHA 和蛋白質(zhì)的食材，但「銀鱈魚」的每周攝入量上有一定的要求，不要多吃；

「真鱈魚」油脂含量低，口感比較柴；

這次開團的「真鱈魚」在 FDA 中是最優(yōu)推薦，并且相對價格更低，每周吃 1、2 次完全不心疼。

冰島野生大西洋的真鱈魚

原切進口拒絕二次包裝，0 污染

國際兩大權(quán)威認證，品質(zhì)有保障

咱們開團的真鱈魚，是正兒八經(jīng)來自八千公里外的冰島野生大西洋鱈魚。

它們的肉質(zhì)細嫩，肉味清淡，營養(yǎng)價值高，是人們餐桌上的優(yōu)質(zhì)食物。

但為了海洋生物的可持續(xù)發(fā)展，大西洋鱈魚的撈捕量已被嚴格限制，只有拿到捕撈證書的漁船才有資格打撈。

* 購買鱈魚的時候千萬擦亮眼睛，不要選錯無良商家摻假售賣的「油魚」哦～ *

當然，我們的冰島大西洋真鱈魚，妥妥地有證！

原廠地證明——冰島

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雖然左右橫跨了 8 個時區(qū)，但咱們收到的冰島大西洋真鱈魚品質(zhì)卻沒有「時差」！

漁船捕撈采用長繩懸釣的方式，最大程度避免了因魚的掙扎留下淤血和對魚肉的破壞，盡可能保持魚身的完整。

捕撈上來的魚，會在最短的時間進行低溫速凍保存，一是為了鎖住營養(yǎng)，二是防止運輸途中的細菌滋生。（像鱈魚這一類的進口海鮮，如果沒有冷凍，保存期只有短短幾天）

接著就是最厲害的水刀切割魚肉的程序了。

水流（可直接飲用的水）在 305 m/s 的力道和 100 MPa 的強度下，化成一把利刃，精準地切割魚肉。

用水刃代替?zhèn)鹘y(tǒng)的金屬刀刃，整個切割過程沒有金屬的參與，把可能的金屬污染降至為 0 ，純凈看得見。

經(jīng)過水切、去骨后的魚肉逐條燈照，顯現(xiàn)是否含有寄生蟲，不合格的產(chǎn)品會被立刻丟棄。

質(zhì)檢過關(guān)的魚肉直接進行封裝打包，冷鏈直達咱們中國啦。

整個捕撈、切割、質(zhì)檢、封裝的過程都在捕撈當?shù)乇鶏u完成，鮮嫩的鱈魚直接原切進口到國內(nèi)，拒絕國內(nèi)二次分裝可能帶來的污染和其他不可控影響。

* 上圖是樣品示意圖，本次開團鱈魚批次的效期到 2021 年 9 月 *

吶，大家收到的是這樣包裝的真鱈魚哦。

沒有過多花哨的包裝，呈現(xiàn)在眼前的是魚肉最原始最純凈的狀態(tài)。

這款冰島大西洋真鱈魚作為一名優(yōu)等生，它擁有的證書也是很厲害的。

? MSC （可持續(xù)漁業(yè)）認證和 HACCP 認證

MSC 是一項已被認可的針對海洋漁業(yè)以及加工水產(chǎn)品的良好管理的供應鏈認證項目。

HACCP體系是國際上共同認可和接受的食品安全保證體系，主要是對食品中微生物化學和物理危害進行安全控制。

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這兩個認證意味著，鱈魚肉從原料采購到產(chǎn)品加工再到市場銷售都有安全保障。

關(guān)于吃，一定要安全放心

買 1 份得 5 塊，劃算

橫切無刺，肉厚份量足

獨立小包裝，方便每次食用

吃魚，最頭疼的莫過于魚刺了。

不用擔心，咱們這次開團的的冰島大西洋真鱈魚沒有采用常規(guī)帶骨縱切方式，而是用了橫切去骨處理。

魚肉細膩

紋理清晰可見

沒有魚刺殘留，只保了留鮮嫩肉質(zhì)，不用二次處理，只要蒸、煮、煎熟后直接就能吃了，特別推薦新手媽媽給寶寶添加輔食。

整個魚肉都是真空包裝，全程冷鏈到手，一份總共 4 塊，每塊約 140g，約手掌大小，分量很足，適合全家人一起吃。

其實比我的手掌還大

如果只是想要單獨給孩子做，也可以根據(jù)他們的食量，提前分裝冷凍儲藏，注意分裝衛(wèi)生哈。

1 份 4 大塊（140g）

1 大塊可以分裝 4 小份（約 30～40g）

寶寶吃正好哦

漲知識小貼士：凍鮮和長時間運輸?shù)摹干r」相比，不僅更能保鮮，也更加安全，因為是超低溫速凍，解凍后肉質(zhì)也不受影響，口感也與活鮮沒有差別。

限時開團只要 158 元 / 份（560g）

買一份贈一塊 （約 140 g）

限時 5 天開團

買一份多贈一塊

這次開團，我們和品牌方爭取到了超值買贈：

一份 560g（4 塊）團價只要 158 元

買一份即贈一塊

（一塊約 140 g，買一份即得 5 塊約 700 g）

家里人口多的，或者給娃囤貨的，建議買四份，就能贈四塊，就相當于多贈了一份，超值。

一周吃個 1～2 次，完全不用擔心吃不完。

* 這批鱈魚的效期到 2021 年 9 月，三文魚效期到 2021 年 8 月，都很新鮮 *

除了真鱈魚外，來自挪威的原切進口三文魚，同樣也是 158 元 / 份的團價，買一份贈一塊約 140 g 的鱈魚，愛吃三文魚的也可以買起來啦～

鱈魚、三文魚同價同買贈

贈品都是鱈魚

本文圖片來源：圖蟲、站酷海洛、品牌方提供、丁香醫(yī)生團隊實拍

本文科學審核：丁香科學嚴審團

商品信息

商品名稱：原切進口的冰島野生真鱈魚

適用年齡：6 個月

活動時間：2020-03-14 00:00 至 2020-03-18 24:00

發(fā)貨時間：下單 3 個工作日內(nèi)陸續(xù)發(fā)貨，湖北地區(qū)暫時無法下單和發(fā)貨

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