導(dǎo)讀華夏精髓膳食養(yǎng)生您適合吃這道美味燉品嗎？三高人群控制少吃減肥人群建議多吃愛美人群建議多吃青少年人群控制少吃中老年人群建議多吃絲瓜花膠催乳湯絲瓜花膠催乳湯準(zhǔn)備....

華夏精髓 膳食養(yǎng)生

您適合吃這道美味燉品嗎？

三高人群	控制少吃
減肥人群	建議多吃
愛美人群	建議多吃
青少年人群	控制少吃
中老年人群	建議多吃

絲瓜花膠催乳湯

絲瓜花膠催乳湯

準(zhǔn)備食材

花膠	5克
水絲瓜	半條
瑤柱	5克
眉豆	15克
豬骨	50克
姜片	適量

準(zhǔn)備食材

操作步驟

花膠泡發(fā)

1.把準(zhǔn)備好的魚膠放入燉盅內(nèi)，倒入純凈水浸泡24小時(shí)

泡發(fā)魚膠

2.將生姜放入鍋內(nèi)加水煮沸，把魚膠放進(jìn)沸水里繼續(xù)煮約20分鐘，熄火，自然放涼。

燉煮魚膠

3.冷卻魚膠取出再泡冷水，加入生姜和蔥去腥，繼續(xù)浸泡48小時(shí)，每12小時(shí)換水一次（切忌沾到肥油）。

繼續(xù)浸泡48小時(shí)

4.把泡發(fā)好的魚膠洗凈切片備用

魚膠洗凈切片備用

5.將豬骨洗凈切塊，絲瓜去皮切塊，瑤柱，眉豆洗凈，和魚膠一起放入燉盅。

一起放入燉盅

6.倒入純凈水隔水燉2.5小時(shí)。

倒入純凈水隔水燉2.5小時(shí)。

7.非常好喝營(yíng)養(yǎng)的一款湯，鮮味足，基本不需要額外加鹽（因?yàn)楝幹詭}味）

非常好喝營(yíng)養(yǎng)的一款湯

小貼士：

絲瓜花膠催乳湯是非常好喝又營(yíng)養(yǎng)的一款湯，鮮味十足。水絲瓜有較好的催乳效果，哺乳期媽媽可以經(jīng)常吃點(diǎn)水絲瓜，通而不堵。產(chǎn)后吃魚膠（花膠）有利于修復(fù)子宮、補(bǔ)充體能恢復(fù)身體。瑤柱（干貝）富含礦物質(zhì)，是八珍之一，高蛋白食物有利于下奶。