導(dǎo)讀君樂(lè)寶奶粉工廠質(zhì)檢人員正在檢測(cè)奶粉質(zhì)量。資料圖片君樂(lè)寶牧場(chǎng)。首創(chuàng)“兩個(gè)產(chǎn)業(yè)模式”和“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，從牧場(chǎng)到餐桌實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)監(jiān)控在君樂(lè)寶奶粉工廠的墻上....

君樂(lè)寶奶粉工廠質(zhì)檢人員正在檢測(cè)奶粉質(zhì)量。資料圖片

君樂(lè)寶牧場(chǎng)。

首創(chuàng)“兩個(gè)產(chǎn)業(yè)模式”和“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，從牧場(chǎng)到餐桌實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)監(jiān)控

在君樂(lè)寶奶粉工廠的墻上，有兩句標(biāo)語(yǔ)甚是醒目：一句是“讓每一個(gè)中國(guó)孩子都能喝上世界頂級(jí)的好奶粉”，另一句是“我們只能做的最好，因?yàn)槲覀儎e無(wú)選擇”。

自2014年推出第一罐奶粉起，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華就給自己、給君樂(lè)寶奶粉立下“軍令狀”——只做最好，不留退路。為此，他選擇在中國(guó)乳業(yè)跌倒之地的河北生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，并堅(jiān)持沿用“君樂(lè)寶”品牌來(lái)命名。

為實(shí)現(xiàn)“世界頂級(jí)好奶粉”的目標(biāo)，君樂(lè)寶首創(chuàng)“兩個(gè)產(chǎn)業(yè)模式”和“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，做到從牧場(chǎng)到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)監(jiān)控。在品質(zhì)戰(zhàn)略推動(dòng)下，君樂(lè)寶奶粉營(yíng)收年均增速超過(guò)100%，并成為第一個(gè)通行港澳市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌。

世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)定義好奶粉

2012年，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華隨中國(guó)包裝協(xié)會(huì)代表團(tuán)到德國(guó)參加展會(huì)，同行人員在當(dāng)?shù)厮幍険屬?gòu)奶粉的一幕讓他久久不能平靜。回國(guó)后，魏立華不顧家人和同事反對(duì)，提出一個(gè)大膽的想法——要用“君樂(lè)寶”的名字生產(chǎn)奶粉，且一定要在石家莊把這件事做成。

“我一定要把乳業(yè)做起來(lái)，給河北一個(gè)正面形象。”為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，魏立華給君樂(lè)寶奶粉定下了兩句話，一句是“讓每一個(gè)中國(guó)孩子都能喝上世界頂級(jí)的好奶粉”，另一句是“我們只能做的最好，因?yàn)槲覀儎e無(wú)選擇”。

為了做出“世界頂級(jí)”的好奶粉，君樂(lè)寶奶粉首創(chuàng)“兩個(gè)產(chǎn)業(yè)模式”：一是全產(chǎn)業(yè)鏈自控模式，即種、養(yǎng)、加全產(chǎn)業(yè)鏈一體化自有、自控，確保原料奶安全放心；二是用“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出“世界級(jí)”好奶粉。

君樂(lè)寶“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)包括：一是自建現(xiàn)代化牧場(chǎng)，原奶指標(biāo)優(yōu)于歐盟、美國(guó)、日本標(biāo)準(zhǔn)；二是優(yōu)選全球頂級(jí)供應(yīng)商，與愛(ài)爾蘭KERRY、荷蘭皇家帝斯曼、以色列領(lǐng)先油脂等戰(zhàn)略合作；三是建設(shè)全球領(lǐng)先的工廠，用國(guó)際一流的工藝設(shè)備做嬰幼兒奶粉；四是引進(jìn)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)BRC和國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)IFS雙重管理體系。

憑借對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的極致追求，今年5月，君樂(lè)寶奶粉斬獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。

全產(chǎn)業(yè)鏈管控品質(zhì)安全

為確保奶粉品質(zhì)，君樂(lè)寶還建立了一套從奶源到成品的全產(chǎn)業(yè)鏈管控體系。

據(jù)君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)牧業(yè)事業(yè)部執(zhí)行總經(jīng)理侯新峰介紹，為確保原奶質(zhì)量安全可靠，君樂(lè)寶奶粉全部采用自有奶源，目前在河北、江蘇、河南等地建有9個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，奶牛存欄量達(dá)3.5萬(wàn)頭。

在君樂(lè)寶威縣牧場(chǎng)，場(chǎng)長(zhǎng)魏福國(guó)相信只有用心去關(guān)心牛，才能做到健康牛產(chǎn)健康奶。這里的牛舍采用散欄式自由采食、分隔式牛臥床、自動(dòng)刮糞鏟車(chē)、恒溫飲水槽、牛體刷等設(shè)備，最大程度保證奶牛舒適度。君樂(lè)寶還對(duì)各種飼料實(shí)行全員、全過(guò)程、全方位的“三全”管理模式，所有原料都要經(jīng)過(guò)入場(chǎng)前、審核后、存儲(chǔ)后檢測(cè)，并實(shí)現(xiàn)質(zhì)量指標(biāo)全程可追溯。

在該模式管理下，君樂(lè)寶奶源菌落總數(shù)低于2萬(wàn)CFU/ml，平均蛋白質(zhì)含量達(dá)到3.45%，均優(yōu)于歐美原奶指標(biāo)。在君樂(lè)寶君源奶粉工廠，這些高品質(zhì)原奶經(jīng)快速制冷后，通過(guò)封閉管道直接進(jìn)入奶車(chē)，24小時(shí)內(nèi)即可制成奶粉。

君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說(shuō)，經(jīng)常選用君樂(lè)寶奶粉的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)奶粉顆粒大、溶解快、不沉淀、不掛壁，這是因?yàn)榫龢?lè)寶奶粉采用濕法工藝，在鮮奶液態(tài)狀態(tài)下進(jìn)行各種原材料混合，再經(jīng)高溫噴粉干燥等工序還原成粉狀，可保證各種營(yíng)養(yǎng)元素混合均勻。

國(guó)產(chǎn)奶粉獲國(guó)際市場(chǎng)認(rèn)可

憑借“世界級(jí)”品質(zhì)，君樂(lè)寶奶粉也獲得了更多消費(fèi)者的認(rèn)可。2014年，君樂(lè)寶奶粉上市第一年就在天貓“雙十一”活動(dòng)中獲得奶粉類(lèi)銷(xiāo)量第一，代表國(guó)產(chǎn)奶粉首次超越洋品牌。2016年8月8日，君樂(lè)寶奶粉宣布進(jìn)入香港市場(chǎng)，開(kāi)啟了其品牌國(guó)際化戰(zhàn)略的第一步，被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉恢復(fù)出口的一個(gè)重要標(biāo)志”。

魏立華說(shuō)，之所以要把君樂(lè)寶奶粉賣(mài)到香港，一方面是為了證實(shí)君樂(lè)寶奶粉的安全和品質(zhì)，二是可以通過(guò)香港市場(chǎng)輻射東南亞，進(jìn)而擴(kuò)張到澳洲乃至歐洲。“國(guó)際化是一條漫長(zhǎng)的路，需要用信任不斷積累品牌，建立信任則需要品質(zhì)來(lái)打造。”

入港僅一年，君樂(lè)寶奶粉銷(xiāo)量達(dá)到6萬(wàn)罐，貨值超過(guò)1200萬(wàn)港元。2017年8月，君樂(lè)寶奶粉登陸澳門(mén)市場(chǎng)，通過(guò)了澳門(mén)官方的嚴(yán)格檢查和“同線同標(biāo)同質(zhì)”三同認(rèn)證，成為目前唯一通行于港澳市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)奶粉。

今年2月，香港第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)“水中銀”對(duì)香港藥房、母嬰店銷(xiāo)售的16款嬰幼兒奶粉進(jìn)行檢測(cè)，君樂(lè)寶奶粉獲得“小魚(yú)親測(cè)”最高安全評(píng)級(jí)“綠魚(yú)勛章”。

“這是市場(chǎng)對(duì)君樂(lè)寶品牌形象的再次肯定?！蔽毫⑷A說(shuō)，“君樂(lè)寶始終堅(jiān)信，創(chuàng)品牌是一個(gè)不斷積累的過(guò)程，信用、科學(xué)都很重要，做每一步要腳踏實(shí)地，持之以恒，努力讓國(guó)產(chǎn)品牌在市場(chǎng)上起主導(dǎo)作用?！?/p>

企業(yè)全景

君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)成立于1995年，擁有16個(gè)工廠、9個(gè)大型現(xiàn)代化牧場(chǎng)，2017年銷(xiāo)售額突破100億元，在全國(guó)居第四位。為踐行“好奶粉 中國(guó)造”的行業(yè)愿景，君樂(lè)寶奶粉首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“四個(gè)世界級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)，成為全球首家通過(guò)BRC A 頂級(jí)認(rèn)證的乳企，也是首個(gè)通行港、澳市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，并在香港獲最高級(jí)別安全評(píng)級(jí)。

產(chǎn)品美學(xué)

在產(chǎn)學(xué)研合作背景下，根據(jù)國(guó)內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)的研發(fā)成果，君樂(lè)寶開(kāi)發(fā)出了“舒適”系列嬰幼兒配方奶粉，從改善配方奶粉中的蛋白質(zhì)、乳糖、油脂三大關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素入手，提升嬰幼兒腸胃健康及舒適性。

企業(yè)匠心志

2014年4月，君樂(lè)寶嬰幼兒配方奶粉上市。

2015年7月，君樂(lè)寶奶粉全球同行業(yè)首家通過(guò)食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)（BRC） A 頂級(jí)認(rèn)證。

2016年8月，君樂(lè)寶奶粉成功登陸香港市場(chǎng)銷(xiāo)售。

2017年8月，君樂(lè)寶奶粉登陸澳門(mén)市場(chǎng)銷(xiāo)售，成為首家通行于港澳市場(chǎng)的國(guó)產(chǎn)奶粉。

2018年2月，君樂(lè)寶奶粉在香港通過(guò)第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)小魚(yú)親測(cè)檢驗(yàn)，獲得最高安全評(píng)級(jí)“綠魚(yú)勛章”。

2018年5月，國(guó)際權(quán)威質(zhì)量評(píng)定組織B.I.D在紐約舉辦的2018年度IQS質(zhì)量峰會(huì)和頒獎(jiǎng)大會(huì)上，君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)作為唯一一家中國(guó)企業(yè)榮獲峰會(huì)頒發(fā)的“國(guó)際質(zhì)量管理卓越和創(chuàng)新鉆石獎(jiǎng)”。

本版采寫(xiě)/新京報(bào)記者 郭鐵