導讀用料米飯1碗菠菜20g南瓜20g紫薯10g三色米飯寶寶輔食食譜的做法參考月齡：18個月以上食材準備:米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g烹飪時間：2....

用料

米飯	1碗
菠菜	20g
南瓜	20g
紫薯	10g

三色米飯 寶寶輔食食譜的做法

1. 參考月齡：18個月以上

   食材準備: 米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g

   烹飪時間：20分鐘

   難度分析：初級

2. 紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。

3. 菠菜焯水。

   菠菜里含有豐富的草酸，草酸進入體內以后會螯合鈣質，阻礙鈣的吸收。但是草酸在高溫中會被破壞掉，并且溶于水。

   所以焯水這一步很重要，去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用，農藥殘留也不怕不怕啦！

2. 瀝干水分撈出。

3. 用小勺取出南瓜肉。

1. 南瓜搗成泥。

2. 菠菜切成末。

3. 放入料理機中，加入少許溫水打成菠菜泥。

1. 紫薯搗成泥。

2. 加入米飯，混合均勻。

   你可以戴上手套，直接上手，會抓的更均勻。

3. 南瓜泥中，加入米飯，混合均勻。

2. 菠菜泥中加入米飯，混合均勻。

3. 用模具造型，可以食用了。

   如果沒有模具，也不用擔心，直接抓成顏色不同的小飯團就可以了。寶寶一定也會喜歡吃的。