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發(fā)布時間:2024-01-25閱讀(9)
孕泰調(diào)理食譜分享
藥膳烏雞湯:滋陰養(yǎng)顏,補(bǔ)氣益血
食材:烏雞:半只 當(dāng)歸:5g 北沙參:5g 黨參:5g 黃芪:5g 枸杞:10粒 紅棗:6粒 生姜:適量
做法:
1烏骨雞碎塊,洗凈,放入鍋中焯水,(注意不要焯水太久,肉質(zhì)變色半熟即可)
2撈出洗去浮沫,放入砂鍋,并將當(dāng)歸、黨參、北沙參、黃芪、枸杞、紅棗、生姜洗凈一起放入
3加入清水,小火慢燉2小時即可
4時間到放入鹽,盛出食用即可

羊肉蘿卜湯:補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效。
食材:羊肉:500g 白蘿卜:1根 玉竹:15g 枸杞8g 紅棗6顆
香菜:1顆 生姜:一塊 蔥:3顆
做法:
1羊肉切塊,放入冷水煮開去血沫,(期間記得加料酒去味兒)
撈出后溫水再洗一遍
2砂鍋底放姜片,再放入羊肉,加清水中火煲30分鐘
3白蘿卜切塊兒,玉竹洗凈,放入鍋中,加入紅棗枸杞繼續(xù)煲2小時,左右
4放鹽,味精,蔥段,香菜盛出食用(不喜歡就不放

滋補(bǔ)甲魚湯:滋陰補(bǔ)腎 強(qiáng)身健體
食材:甲魚:一只 紅棗:10顆 枸杞:30粒 姜、蒜、小蔥:適量
做法:
1甲魚讓商家殺好,回家清洗干凈,用開水燙5分鐘,撕掉身上黑色的皮
2鍋里倒入清水,放入甲魚,料酒,姜片,蔥段,花椒,中火煮開;撈出,用流動清水沖洗干凈
3鍋中倒油先放蔥姜蒜出香味,后放入甲魚,小火煎至半熟(火千萬不能太大)
4轉(zhuǎn)入砂鍋放適量清水小火慢燉,大約1小時后放入紅棗枸杞繼續(xù)燉1小時
5,出鍋前放入調(diào)味料,繼續(xù)煮5分鐘就可以盛出食用了

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