導讀夏天來了，不管是成年人還是孩子，都愛到超市、小賣鋪去買雪糕來解暑，但是，解暑的同時又傷身，注意：這種雪糕千萬不要給孩子吃，小心有危害~TOP1：千萬不要吃化....

夏天來了，不管是成年人還是孩子，都愛到超市、小賣鋪去買雪糕來解暑，但是，解暑的同時又傷身，注意：這種雪糕千萬不要給孩子吃，小心有危害~

TOP1：千萬不要吃化了在凍上的雪糕！

融化后再凍上的雪糕或含可溶性“毒”蛋白，大家在購買的時候一定要看包裝，如果雪糕儲存達不到包裝上所設定的溫度的要求，會引起一些結(jié)構(gòu)的變化，形狀也會發(fā)生一些變化。融化了再冰凍的雪糕，會產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì)，比如可溶性毒蛋白、胺類等，所以要盡量避免~

TOP2：少吃外邊賣的雪糕！

外邊賣的雪糕有大量的添加劑，不僅會發(fā)胖，而且對腸胃傷害極大，尤其是痰濕體質(zhì)，體寒體質(zhì)，本來體內(nèi)寒氣就排不出來，加上冰淇淋、雪糕會加重濕氣，往往表現(xiàn)為胃痛、胃脹、胃酸等消化系統(tǒng)疾病。

TOP3：吃多冰激凌會引發(fā)頭痛！

冷飲進口時，會對口腔黏膜造成刺激，這就可能使得頭部和面部的肌肉、血管收縮痙攣，神經(jīng)產(chǎn)生放射性的疼痛，所以要少吃，并且慢慢吃~

那么，什么樣的雪糕是孩子能吃的？

其實自己家做的才最健康，下邊我來教教大家吧~

巧克力脆皮草莓雪糕

1、1個蛋黃 20g細砂糖 香草精少許攪拌至發(fā)白

2、100ml牛奶煮至快沸騰，倒入步驟1中，邊快速攪拌邊倒入

3、 回爐上加熱至粘稠狀，用手指抹一下能留下一道清晰痕跡,即可關火。加熱期間需要用刮刀不停攪拌，完成后過篩冷卻

4、100ml淡奶油稍微打發(fā)后，加入步驟3中混合均勻，加入自制的草莓醬適量，稍微混合，倒入裱花袋中，擠入模具中冷凍

5、好時脆皮巧克力醬倒入杯中，雪糕脫模后蘸醬，撒上凍干草莓丁，就可以吃了~

抹茶酸奶雪糕

制作配料：清水300克 糯米粉30克 濃稠酸奶220克 白糖60克 抹茶粉3克 藍莓適量

制作方法：

1、首先把所需要的材料準備好。30克糯米粉用300克清水充分混合拌均勻，拌至沒有粉狀顆粒。

2、倒入不粘鍋，然后開小火慢煮，一邊攪拌一邊熬煮，要不停地攪拌，直到煮至冒泡泡。然后繼續(xù)煮1分鐘，煮至糯米熟透即可關火。

3、煮好的糯米糊涼至常溫，加入抹茶粉，充分攪拌均勻、加上酸奶充分攪拌。

4、準備6個雪糕模具，模具可以放入自己喜歡的果干或是水果，然后放入冰箱冰凍起來即可~

看了這些，你大概有一定了解了吧？以上的內(nèi)容你一定要注意，千萬不要毀了自己~