導(dǎo)讀總是聽到很多媽媽說，我家寶寶1歲以上，挑食更嚴(yán)重了，你家寶寶也會(huì)這樣嗎？其實(shí)，很多寶寶都會(huì)有挑食的情況，只是嚴(yán)重與不嚴(yán)重而已，我自己家里的寶寶，1歲以上也會(huì)....

總是聽到很多媽媽說，我家寶寶1歲以上，挑食更嚴(yán)重了，你家寶寶也會(huì)這樣嗎？

其實(shí)，很多寶寶都會(huì)有挑食的情況，只是嚴(yán)重與不嚴(yán)重而已，我自己家里的寶寶，1歲以上也會(huì)這樣，所以，我才會(huì)在輔食上花更多的心思。

每種食物都有它的營養(yǎng)與維生素，有些寶寶不愛吃肉，有些寶寶就不愛吃蔬菜，水果之類，怎么樣的挑食食情況都有。

說到維生素，如果對(duì)維生素的缺乏，缺乏不同的維生素給寶寶帶來的危害是不同的。可能有些媽媽不是很清楚這些，我就簡單說一下吧。

比如，不愛吃雞蛋、豆類食物的寶寶可能會(huì)缺乏維生素A，導(dǎo)致夜盲癥。

還有，如果不愛吃新鮮水果，可能會(huì)缺乏維生素C，皮膚容易變粗糙甚至感染疾病。

所以，為什么我們總是說營養(yǎng)均衡，寶寶才能長高又長肉呀，維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類等等都是人體最重要的營養(yǎng)元素，我日常吃的食物中一般都會(huì)提供這幾種營養(yǎng)元素。

今天介紹的輔食雞蛋胡蘿卜羹，這款輔食做法簡單，營養(yǎng)又補(bǔ)充維生素，還補(bǔ)鈣，特別是不愛吃蔬菜的寶寶，媽媽都可以試試這樣做，把寶寶不愛吃的蔬菜，切碎，可以更碎一點(diǎn)，放進(jìn)雞蛋羹里面，然后再配一碗白米粉，這樣就完美了。

只要對(duì)雞蛋不過敏的情況下，10個(gè)月以上的寶寶可以慢慢嘗試吃蛋白，最晚到了1歲以上，也能吃一個(gè)雞蛋了。

寶寶吃雞蛋的好處還有很多，雞蛋中除了有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育的蛋白質(zhì)外，還含有磷脂。蛋白質(zhì)和磷脂的供應(yīng)兒童大腦發(fā)育必不可少的。

寶寶從6個(gè)月添加輔食的時(shí)候，媽媽們就可以適當(dāng)給寶寶添加一些蛋黃，這樣的輔食也是非常營養(yǎng)，蛋白就等到寶寶10個(gè)月到1歲左右才添加吧，如果太早添加蛋白，寶寶腸胃會(huì)消化不好。

好了，下面就介紹今天的輔食胡蘿卜雞蛋羹的做法：

第一：準(zhǔn)備好食材，雞蛋與胡蘿卜，媽媽也可以用其它蔬菜，重點(diǎn)是讓寶寶多吃蔬菜。

第二，把胡蘿卜清洗干凈，然后去皮，再切成小塊。

第三：輔食鍋的水開了，把切好的胡蘿卜放進(jìn)去，煮熟，胡蘿卜一定要焯一下水，不然蒸雞蛋羹的時(shí)候，會(huì)不熟的。

第四，胡蘿卜煮好后，撈出來，切碎，像這樣就可以了。

第五，碗里打進(jìn)雞蛋，1歲以上的寶寶加點(diǎn)鹽，然后充分地打散，加上適量的溫水，再把剛才切好的胡蘿卜碎放進(jìn)雞蛋液里面，攪拌一下。

第六，水開了，上鍋蒸13分鐘左右，這樣就可以出鍋了，再加一點(diǎn)點(diǎn)油，這樣一碗簡單又營養(yǎng)的胡蘿卜雞蛋羹就做好了。

好了，媽媽們，你們學(xué)會(huì)了嗎？相信這么簡單的輔食，你們看一下就能學(xué)會(huì)，如果不明白的，可以觀看下面視頻，教程更詳細(xì)，每天分享不同年齡的寶寶輔食，喜歡的記得關(guān)注哦。

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