懷孕后到底能不能喝冷飲吃冷食？相信這是每一個(gè)準(zhǔn)媽媽在炎熱的夏季最擔(dān)憂也是最糾結(jié)的一個(gè)問題。那么孕后不能食冷飲到底是科學(xué)的指導(dǎo)還是健康的誤區(qū)？今天我們就來聊一聊這個(gè)話題。

有關(guān)冷飲對孕婦身體的傷害網(wǎng)上多流傳這么幾種情況：

• 冷飲會(huì)引發(fā)消化道功能，導(dǎo)致胃腸道不適；
• 胎兒對冷刺激變的敏感，對胎兒造成傷害；
• 冷的食物和飲料會(huì)使孕婦身體變得虛弱；
• 進(jìn)食冷飲和食物，會(huì)使得寶寶的發(fā)育受到影響會(huì)患上哮喘；

……

其實(shí)這些觀點(diǎn)多出自中醫(yī)的忌生冷。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理念，生冷一般都是不利的健康因素。

《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》里說："陽者衛(wèi)外而為固也"，我們都知道中醫(yī)是我國的傳統(tǒng)用醫(yī)學(xué)，起源于黃河流域，確切的說起源處于亞熱帶季風(fēng)氣候的地區(qū)。中醫(yī)認(rèn)為我們?nèi)梭w是有元?dú)獾?，那些維持組織、器官生理功能的所有能量和功能本質(zhì)都屬于元?dú)狻?/p>

人體有抵御外邪的能力，這種能力就是陽氣，而養(yǎng)護(hù)陽氣是養(yǎng)生治病之本。在攝入冷飲、冷食的過程中，冷的東西會(huì)消耗更多的熱量。冷飲或冷食進(jìn)入人體吸收一定的熱量后才會(huì)開始消化過程，身體先要消耗能量把食物焐熱，這樣一來消化這種食物所消耗的熱量就要在原本的“食物熱效應(yīng)”的基礎(chǔ)上再加量了，而無論這個(gè)熱量用來做什么，只要是需要，身體的各個(gè)器 官組織就要工作，能量需要得越多，身體就越辛苦，越累。

消耗陽氣，這也是為什么生冷總會(huì)和消化系統(tǒng)疾病、精神狀態(tài)機(jī)密聯(lián)系的原因之一。加之在亞洲文化中子宮是嬰兒的孵化器，我們會(huì)更多的吧把營養(yǎng)和溫暖聯(lián)系在一起。這就是為什么在懷孕的前三個(gè)月攝入冷飲或者冷食被視為在嬰兒最脆弱的發(fā)育階段會(huì)對子宮造成不良“沖擊”的重要原因。

要知道中醫(yī)起源于亞熱帶季風(fēng)氣候，畢竟，中醫(yī)不是在一個(gè)熱帶氣候的國家發(fā)展起來的！遠(yuǎn)在熱帶地區(qū)、熱帶沙漠氣候地區(qū)等地區(qū)根本就沒有中醫(yī)的概念。像生活在夏季炎熱而又潮濕的新加坡甚至其他國家區(qū)域，飲食冷飲是一件很自然的事情。那里的人們?yōu)榱诉m應(yīng)極端的溫度，攝入冷飲也是常見之事，也并沒有見相關(guān)負(fù)面影響的報(bào)道。

因此是否進(jìn)食冷飲、冷食取決于你是否相信中醫(yī)飲食的原則。哪怕即使考慮到中醫(yī)，食用冷食品或飲料也不會(huì)造成流產(chǎn)甚至其他影響嬰兒發(fā)育的相關(guān)健康問題。更不會(huì)引起孩子的哮喘等。所以寶媽媽們你不需要僅僅因?yàn)槟銓Ρ苛艿目释械胶ε潞蛢?nèi)疚。

針對孕、期婦女的膳食我國出臺了一系列的健康指南，其中最具有科學(xué)代表性的必須要數(shù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)出版的《孕期婦女膳食指南》了，相信看過指南的朋友一定沒在里面找到過任何有關(guān)冷飲、冷食等關(guān)鍵字眼。這是為何呢？其實(shí)答案很簡單，冷飲對于孕婦的健康其實(shí)并沒有我們想象中的那么可怕。

首先冷飲不是孕婦的首選食品，偶爾解饞即可，不能過度食用。

《孕期婦女膳食指南》中明確提出，對于孕婦這類特殊的群體，必須要做到以下幾點(diǎn)：

• 注意補(bǔ)充葉酸，常食用含鐵豐富的食物，選用碘鹽：葉酸用于預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管畸形和和高同型半胱氨酸血癥；常食用含鐵豐富的食物為預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)，滿足孕期血紅蛋白合成增加和胎兒鐵儲(chǔ)備需要；碘是合成甲狀腺素的原料，是調(diào)節(jié)新陳代謝和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的必需微量元素，預(yù)防胎兒出現(xiàn)呆小癥。

必須元素缺少嚴(yán)重影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育

• 孕吐嚴(yán)重者，少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物：孕吐是孕早期最常見的不良反應(yīng)，為了控制每次嘔吐的反應(yīng)以及必要的能量需求，孕期每天多次少食必需攝取至少 130 g 碳水化合物，且首選易消化的糧谷類食物。

緩解孕吐反應(yīng)

• 孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入：胎兒在孕中期生長速度加快，為此為了維持胎兒各方面營養(yǎng)的需求，優(yōu)質(zhì)的奶、魚、禽、蛋、瘦肉等食物需要充足供應(yīng)，以滿足胎兒對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、鈣、鐵等營養(yǎng)素和能量增加的需要。特別是魚類中的n－3 長鏈多不飽和脂肪酸對胎兒大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要作用。

• 適量身體活動(dòng)，維持孕期適宜增重：孕期間孕婦體重過度增加很容易誘發(fā)巨大胎兒等胎兒過度發(fā)育導(dǎo)致難產(chǎn)的不良結(jié)局。為了保證胎兒的正常發(fā)育和分娩順利進(jìn)行，孕婦的體重必須在合理控制能量攝入的基礎(chǔ)上保證足夠的身體活動(dòng)，億保障營養(yǎng)充足供應(yīng)的同時(shí)孕期體質(zhì)量適宜增長。所以孕婦應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況和孕 前的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，結(jié)合主觀感覺選擇活動(dòng)類型，量力而行，循序漸進(jìn)。

因此從上面幾點(diǎn)原則出發(fā)，孕婦是可以食用冷飲的，但是絕對不是孕婦的首選食品，也不可能過度食用。

• 過度服用冷飲冷食會(huì)加重消化系統(tǒng)功能負(fù)擔(dān)，胃腸對冷熱的刺激極其敏感。多食冷飲容易刺激消化道黏膜，導(dǎo)致胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，引起消化功能紊亂，產(chǎn)生腹瀉、消化不良，嚴(yán)重者引起胃部痙攣，出現(xiàn)劇烈腹痛現(xiàn)象。
• 其次，市面上絕大多數(shù)的冷飲和冷食均含有大量的碳水和脂肪。能量過高會(huì)引發(fā)孕婦體重的異常增長，加重日后胎兒過度發(fā)育的不良妊娠結(jié)局。

分娩困難

• 最重要的是冷飲、冷食絕對不能與優(yōu)質(zhì)的奶、魚、禽、蛋、瘦肉等食物相媲美，無法滿足胎兒對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素 A、鈣、鐵等營養(yǎng)素和能量的需求。

所以面對冷飲冷食我們不能一竿子消滅，更不能撇開劑量談危害。面對炎熱的夏季在孕期早期解解饞祛祛暑寶媽媽們你不需要僅僅因?yàn)槟銓Ρ苛艿目释械胶ε潞蛢?nèi)疚。

但是寶媽媽們一定要控制劑量的攝入，當(dāng)心物極必反喲。

參考文獻(xiàn)：

1、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)．孕期婦女膳食指南［J］．中華圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)雜志，2016， 19( 9) : 641－648．

2、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)．中國居民膳食指南 2016［M］．北京: 人民衛(wèi)生出版 社，2016: 169－182