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大家好，這里是媽媽網獨家專欄【越讀越有料】，匯聚孕育、早教權威圖書精彩內容，為媽媽提供從備孕、生娃到養娃、教娃一站式科學指導，請持續關注我們哦！

在得知懷孕后，準媽媽都會在飲食方面格外注意，但有一部分準媽媽會陷入飲食的誤區，覺得懷孕后就應該多吃多補充營養品，其實這樣只會讓你在孕期長更多的脂肪。合理安排飲食，科學進補才是最重要的。那孕早期的準媽媽，該怎么吃呢？

營養食譜推薦

豬肚大米粥?

補益氣血

材料： 大米40克，豬肚150克，瘦豬肉100克。

調料：料酒 3 克，鹽 2 克，雞精少許，水淀粉適量。

做法：

1. 豬肚洗凈，用1/3鹽、水淀粉抓勻，再用清水洗凈，入沸水汆燙熟，撈出切片；瘦豬肉洗凈切片，加料酒、1/3的鹽、水淀粉抓勻，入沸水汆燙后撈出。

2. 大米淘凈，與適量清水一同放入鍋中，大火煮滾后放入豬肚片、瘦肉片，以小火熬煮至熟，加入雞精、1/3調味即可。

香菇油菜?

增強免疫力

材料： 油菜 250 克，香菇（水發）100 克。

調料： 鹽 2 克，生抽 3 克，蔥花 5 克。

做法：

1. 香菇洗凈去蒂，劃成十字刀；油菜擇洗干凈，對半剖開。

2. 鍋中水燒開后加點鹽，分別放入油菜和香菇焯熟擺盤，撒蔥花即可。

功效：香菇含有蛋白質及硒，可以抗氧化，提高人體免疫功能；油菜中維生素 A及維生素 C 含量比較高，可以幫助人體抗病毒，兩者搭配的這道菜是增強孕媽媽免疫力的佳品。

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