導讀一到這種忽冷勿熱的天氣，小孩好容易就感冒，然后就是我最怕的咳嗽。因為坐月時還有煤，所以自己燉一次！！一次后放玻璃瓶，隨時都可以用開水沖飲！大小朋友都適合！（....

一到這種忽冷勿熱的天氣，小孩好容易就感冒，然后就是我最怕的咳嗽。因為坐月時還有煤，所以自己燉一次！！一次后放玻璃瓶，隨時都可以用開水沖飲！大小朋友都適合！（但多針對肺熱的大小朋友），微酸帶甜，小孩們都喜歡！！

功效：檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑熱，咽喉炎癥，咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳。二者合用能增大清熱止咳的作用。用冰糖燉檸檬飲用，可起到養顏美容，滋陰潤肺的作用。

我通常用黃冰糖來燉，再加四分一個的陳皮！比例為：1:2（檸檬：冰糖）

檸檬要切片去核，不然會澀！！

一層冰糖一層檸檬片放入燉盅！！

隔水燉10小時！