一歲半的寶寶營養(yǎng)來源于主要是來自于一日三餐的飲食了，奶退居到了以輔為主的位置；但寶寶的胃口有限，而營養(yǎng)需求又高，所以這時(shí)候給寶寶做吃的則更要注重食物的營養(yǎng)密度，今天小編就來聊一聊關(guān)于一歲寶寶食譜大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

一歲寶寶食譜大全

一歲半的寶寶營養(yǎng)來源于主要是來自于一日三餐的飲食了，奶退居到了以輔為主的位置；但寶寶的胃口有限，而營養(yǎng)需求又高，所以這時(shí)候給寶寶做吃的則更要注重食物的營養(yǎng)密度。

每天最好是都有谷物主食、蔬菜水果、肉蛋魚肉、牛奶酸奶等奶制品這幾類營養(yǎng)的攝入，然后在此基礎(chǔ)上盡量做到食材多樣化，營養(yǎng)均衡。

推薦幾道適合此時(shí)期寶寶吃的食譜給您參考下：

食材：藜麥、西蘭花、胡蘿卜、雞肉、雞蛋

做法：

1 藜麥洗凈浸泡半小時(shí)至一小時(shí)，然后碗內(nèi)加入沒過藜麥的清水，上鍋蒸熟；

2 西蘭花入沸水鍋焯水后剪成小朵；胡蘿卜去皮切成小顆粒；

3 雞肉清理干凈后切成小丁，放上一點(diǎn)淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>

4 藜麥蒸好后取出稍稍放涼，雞蛋打散打均勻；

5 鍋里放一點(diǎn)清水，煮開后放入雞肉丁劃開，變色后倒入胡蘿卜丁，蓋上蓋子燜煮幾分鐘；

6 燜煮至水份快干時(shí)倒入藜麥飯翻炒，之后再倒入雞蛋液翻炒均勻，最后放上西蘭花和滴入幾滴植物油，炒勻后關(guān)火出鍋。

藜麥的營養(yǎng)價(jià)值很高，媽媽們可以備點(diǎn)在家里。當(dāng)孩子吃膩了大米小米這些常見的谷物后，可以換換口味，而且藜麥那QQ的口感，吃起來很不錯(cuò)。用它煮粥、做飯團(tuán)、做小餅也都可以。

食材：秋葵、香菇、雞蛋、寶寶米粥

做法：

1 秋葵洗凈，入沸水鍋焯水一分鐘，之后取出切片；

2 香菇洗凈后切成小顆粒；雞蛋敲入碗內(nèi)打散備用；

PS：如果是用干香菇要提前泡發(fā)開。

3 鍋內(nèi)放點(diǎn)油，放入香菇翻炒出香味之后，倒入寶寶米粥，拌勻

PS：米粥太干的話可以加點(diǎn)清水混合均勻后煮開。

4 米粥煮開后加入秋葵片，倒入雞蛋液攪拌開，最后出鍋前撒點(diǎn)蝦皮粉或者鹽巴調(diào)味下出鍋。

給寶寶喝粥，不建議一直喝大米粥，大米粥的營養(yǎng)密度比較低。給寶寶煮粥時(shí)候，媽媽們可以在粥內(nèi)加些蔬菜、肉蛋類、水果等食材，豐富米粥的營養(yǎng)。

食材：番茄、寶寶面條、青菜、白玉菇、牛肉

做法：

1 牛肉洗凈切小塊，用生姜片腌制幾分鐘去腥后，剁碎或者攪拌成泥備用；

2 青菜洗凈切碎，白玉菇洗凈切小段；番茄開水泡下去皮切小丁；

3 燒鍋開水，放入面條煮一兩分鐘后撈出瀝干水分備用；

4 鍋內(nèi)放點(diǎn)油，放入蕃茄丁炒出汁后，放入牛肉末和白玉菇，最后加點(diǎn)清水煮開；

5 清水煮開后放入面條，煮至面條八分熟時(shí)放入青菜，最后煮至食材熟透后加點(diǎn)鹽調(diào)味，關(guān)火出鍋。

其實(shí)給一歲半的寶寶做吃的已經(jīng)很簡單了，大人吃什么孩子跟著吃什么就好。只是在飲食口味上還要堅(jiān)持少鹽少糖的清淡口味；食材顆粒大小和軟硬度和大人區(qū)別開就好；然后各種蔬菜、肉蛋等食材，只要寶寶沒有過敏情況都可以添加了。