導(dǎo)讀我有個(gè)朋友，她的寶寶吃飯能力非常棒，一歲七八個(gè)月的時(shí)候，就可以拿起一整只蝦撕咬著吃，前段時(shí)間她媽媽給我發(fā)了一個(gè)寶寶拿著一只大雞腿啃咬的視頻，不得不說，對于剛....

我有個(gè)朋友，她的寶寶吃飯能力非常棒，一歲七八個(gè)月的時(shí)候，就可以拿起一整只蝦撕咬著吃，前段時(shí)間她媽媽給我發(fā)了一個(gè)寶寶拿著一只大雞腿啃咬的視頻，不得不說，對于剛滿2歲沒多久的孩子來說，這個(gè)咀嚼能力、撕咬能力真的棒了。

而有的小朋友在這個(gè)年齡段依然只能吃軟爛的面條，切成碎丁丁的蔬菜，或者小塊的食物，稍微堅(jiān)硬一點(diǎn)的食物就拒絕吃。

很多家長不以為然，特別是老人，覺得吃飯這個(gè)事情就只是吃飯，現(xiàn)在寶寶還小，吃軟一點(diǎn)、細(xì)一點(diǎn)更安全，萬一被噎著嗆著怎么辦啊，等他們長大了自然就會(huì)大口大口吃飯了，但是后來漸漸發(fā)現(xiàn)，孩子確實(shí)長大了，可吃飯的一些習(xí)慣并沒有因此改變，反而出現(xiàn)了一些新的問題，比如：

吃飯?zhí)貏e慢，別人十幾分鐘吃完，自己的孩子得吃近一個(gè)小時(shí)

咀嚼能力特別差，一口飯?jiān)谧炖锝腊胩煲惭什幌氯?/p>

吃飯?zhí)貏e挑，硬點(diǎn)、大點(diǎn)的食物堅(jiān)決不吃

說話吐字不清楚

每一次吃飯家里都是雞飛狗跳的，大人急的大吼大叫，孩子卻吃得依舊緩慢而從容，其實(shí)呢，孩子很多進(jìn)食方面的習(xí)慣、特點(diǎn)都和添加輔食的操作是否正確有關(guān)系。

讓我們看看輔食添加這個(gè)事情除了“吃飽”還有哪些隱秘卻很高級的功能

1、輔食添加關(guān)系到寶寶咀嚼、吞咽、撕咬能力的發(fā)展

在添加輔食之前，寶寶的食物形態(tài)是液態(tài)，只需要吸吮和吞咽功能，但是添加輔食以后，食物形態(tài)變?yōu)楹隣睢⒃俚桨牍腆w、再到固體，食物進(jìn)到嘴里后不會(huì)像液體一樣直接滑進(jìn)去，而是需要舌頭的攪拌、口腔肌肉的配合，才能將食物咽下去。

當(dāng)寶寶長出牙齒以后，牙齒的撕咬功能也凸顯出來，寶寶可以自己啃咬水果，像大人一樣。

咀嚼、吞咽、撕咬這些能力慢慢的都需要發(fā)展到成人的狀態(tài)，誰也不希望在寶寶四五歲的時(shí)候，大人還拿著輔食剪刀給寶寶把食物剪碎了吃吧？

2、進(jìn)食能力一定程度上影響著寶寶的說話能力

口腔的功能除了進(jìn)食以外，還得說話，說話的時(shí)候，需要嘴唇、舌頭、咬肌等部分的參與，這就牽扯到靈活性，這些硬件越靈活，寶寶說話的能力就會(huì)越好，很多寶寶吐字不清、說話太晚，和口腔能力的發(fā)展有著千絲萬縷的關(guān)系，而口腔能力怎么發(fā)展呢？最初的時(shí)候就是吃飯啊，添加輔食。

所以，不要輕視添加輔食這個(gè)事情。

不同月齡段的寶寶輔食添加形狀的標(biāo)準(zhǔn)

添加輔食和其他事情一樣，都是循序漸進(jìn)的，一個(gè)階段一個(gè)階段的過渡過來，寶寶不可能從如何自一下子過渡到吃小餃子的階段。

1、6-7個(gè)月的輔食添加

輔食性狀：泥糊狀的食物

所處階段：蠕嚼期

這個(gè)階段的輔食都是從米粉開始，在這之前，寶寶吃奶就是咕咚咕咚的吞咽液體，但是添加輔食以后，寶寶會(huì)逐漸發(fā)展出蠕嚼的動(dòng)作來，當(dāng)我們把泥糊狀的食物放進(jìn)寶寶嘴巴時(shí)，他不是直接吞咽，而是咂吧幾下再吞下去，這個(gè)就是蠕嚼。

家長可以助步在米粉中添加肉泥、蔬菜泥、水果泥等，讓寶寶嘗試不同的食物。

2、7-8個(gè)月開始引入手指食物

輔食性狀：條狀的手指食物

所處階段：咀嚼期

如果寶寶前期輔食添加的比較順利的話，那么從7個(gè)月開始（有的寶寶是8個(gè)月）就可以給寶寶引入手指食物了，所謂手指食物是指做成條狀的軟食物，長度5厘米左右，比如冬瓜條、南瓜條、胡蘿卜條等，這個(gè)食物的引入非常重要，意義在于：

發(fā)展寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力

輔食添加之初，是由家長主動(dòng)喂食，寶寶只管張嘴就好，但是手指食物需要寶寶自己抓握起來然后準(zhǔn)確的塞進(jìn)嘴里，這不是一件容易的事情哦，剛開始寶寶要嘗試很多次才能放進(jìn)嘴里，或者有時(shí)候戳在臉上、有時(shí)候戳進(jìn)鼻子，吃的滿臉都是食物，過程雖然木亂，但卻是寶寶必須掌握的技能。

學(xué)習(xí)咬斷、咀嚼和吞咽

手指食物因?yàn)橛虚L度，寶寶不能一下子都塞進(jìn)嘴里，所以需要用牙床咬斷食物，然后再進(jìn)行咀嚼和吞咽，有的寶寶已經(jīng)長出牙齒，就可以體驗(yàn)到用牙齒咬斷食物的感覺了。

增加吃輔食的樂趣

很多家長覺得寶寶自己吃食物太難收拾了，所以不讓寶寶自己吃，這就會(huì)造成寶寶有可能會(huì)決絕吃飯、所以，我們要需要讓寶寶對吃輔食這個(gè)事情感興趣，我們大人都是自己在吃飯，為什么寶寶不可以呢？

3、8-10個(gè)月輔食添加

輔食性狀：顆粒狀的食物

所處階段：細(xì)嚼期

當(dāng)寶寶適應(yīng)了一段時(shí)間的手指食物以后，就可以嘗試給寶寶吃顆粒狀的食物了，比如剪碎的面條、小餛飩、通心粉、字母粉、蝴蝶面、米飯等。這個(gè)階段寶寶已經(jīng)有好幾顆牙齒了，可以更進(jìn)一步的幫助寶寶發(fā)展咀嚼能力，寶寶需要用牙齒將食物進(jìn)行更精細(xì)的咀嚼，然后再吞咽下去。

這個(gè)階段需要注意的是，剛開始寶寶會(huì)出現(xiàn)嘔的現(xiàn)象，因?yàn)閷殞毜膰I吐點(diǎn)比我們成人的靠前，同時(shí)吞咽能力和咀嚼能力還在發(fā)展之中，所以很容易發(fā)嘔，我們需要放寬心，不要因噎廢食，選擇合適的顆粒大小讓寶寶不斷嘗試。

4、10-12個(gè)月輔食添加

輔食性狀：固體食物

所處階段：接近成人

此時(shí)寶寶的咀嚼能力、吞咽能力、撕咬能力都有了很大的發(fā)展，家長就可以嘗試給寶寶吃固體食物了，比如比較硬的紅薯干，或者稍微有點(diǎn)厚度的蘋果片，自制的蝦糕等，讓寶寶挑戰(zhàn)新的難度。

一般1.5歲以后，寶寶的食物基本就和成人保持一致了，只不過是在味道上有所差別，清淡為主。

需要注意的是：

在添加固體食物以后，寶寶每次進(jìn)食的時(shí)候，家長還是需要在旁邊觀察，看看寶寶是否能接受現(xiàn)在的食物大小和硬度，避免寶寶噎著等緊急情況，花生等堅(jiān)果類的不建議給寶寶吃，葡萄、藍(lán)莓等圓潤的水果需要呈長條切開給寶寶吃，避免噎住。

建議每個(gè)家長都需要學(xué)習(xí)海姆立克急救法，因?yàn)閷殞毘詵|西被噎住的情況時(shí)有發(fā)生，拍背、摳喉嚨這些做法都有可能造成噎住的情況更加嚴(yán)重，我們一定要采用正確的辦法幫助寶寶吐出食物。

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