導(dǎo)讀最近閨蜜很煩惱，經(jīng)常跟我們吐槽，自家的寶寶不愛(ài)吃飯，相對(duì)于同齡的寶寶，自家的孩子顯得又矮小又瘦弱，閨蜜很擔(dān)心孩子這樣下去會(huì)影響身體的發(fā)育。其實(shí)，寶寶在成長(zhǎng)初....

最近閨蜜很煩惱，經(jīng)常跟我們吐槽，自家的寶寶不愛(ài)吃飯，相對(duì)于同齡的寶寶，自家的孩子顯得又矮小又瘦弱，閨蜜很擔(dān)心孩子這樣下去會(huì)影響身體的發(fā)育。

其實(shí)，寶寶在成長(zhǎng)初期，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求很大，所以一定不能讓寶寶挑食和偏食，這樣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。

同時(shí)，寶寶需要補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，這樣才能夠讓骨骼發(fā)育更加完善，這時(shí)候閨蜜問(wèn)，吃什么食物能夠讓寶寶補(bǔ)鈣更快速呢？

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）

其實(shí)，菠菜會(huì)是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣食材，因?yàn)樗缓罅康牡V物質(zhì)和鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充孩子成長(zhǎng)和發(fā)育所需的鈣元素，補(bǔ)鈣的效果比吃鈣片還明顯呢，所以媽媽想要寶寶不挑食，長(zhǎng)個(gè)子，那么在補(bǔ)充輔食方面，可以選擇補(bǔ)鈣的菠菜，孩子常吃健脾養(yǎng)胃更補(bǔ)鈣。

今天跟大家分享這道開(kāi)胃菠菜面，里面有面條有菠菜，寶寶一定會(huì)愛(ài)上吃輔食，因?yàn)檐浥吹拿鏃l好咀嚼和消化，搭配清甜的菠菜，讓輔食更加美味營(yíng)養(yǎng)。

媽媽需要準(zhǔn)備的食材很簡(jiǎn)單，比如健脾養(yǎng)胃的山藥，高鈣質(zhì)的菠菜，以及維生素豐富的西紅柿，這些常見(jiàn)且簡(jiǎn)單的食材，搭配在一起，制作出來(lái)的輔食會(huì)更加美味。

跟著廚工爸爸做輔食

開(kāi)胃菠菜面

食材列表和月份

參考月齡：9M

操作時(shí)間：30分鐘

面粉：30克

菠菜：2棵

山藥：60克

西紅柿：60克

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細(xì)步驟分解

山藥去掉表皮后，切成薄片。

奶鍋燒水，水開(kāi)放入菠菜，焯水30秒，撈起。

西紅柿在表面按摩2分鐘，用刀在頂端劃上十字，手動(dòng)撕去表皮。

西紅柿對(duì)半切開(kāi)，去蒂后，切成薄片，再改刀切成碎丁。

料理杯中加入山藥薄片和菠菜，攪拌2分鐘，攪打成細(xì)膩的泥。

菠菜山藥泥倒入碗里，加入面粉。

用筷子將其攪拌均勻，攪拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。

裱花袋中加入菠菜泥。

奶鍋內(nèi)加入寶寶油，倒入西紅柿碎丁，翻炒至西紅柿軟爛，倒入400ml的清水。

裱花袋頂部剪一個(gè)2mm的小口。

水開(kāi)擠入面線，這樣更好成型。

面線煮至7到8分鐘即可出鍋。

這一份熱乎乎的菠菜面線就完成，這樣?jì)寢屢院笤僖膊挥迷谑忻嫔腺I面條，而是直接在家中制作面條就可以，軟糯清甜好消化，搭配鈣質(zhì)含量高的菠菜，寶寶長(zhǎng)個(gè)子無(wú)壓力，媽媽趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

●西紅柿去蒂，這樣口感更好。

●裱花袋套在杯中，這樣更容易裝菠菜泥。

●水冒泡的時(shí)候，擠入的面線更容易成型。

知識(shí)拓展

媽媽有時(shí)候看到自己的孩子個(gè)子跟不上標(biāo)準(zhǔn)，別一味擔(dān)心，其實(shí)多給寶寶制作健脾開(kāi)胃的食物，能夠讓孩子不挑食，不偏食，均衡飲食才能夠吃飽長(zhǎng)個(gè)子呢。

同時(shí)，想要孩子補(bǔ)鈣，單靠鈣片是不行的，還應(yīng)該吃一些補(bǔ)鈣的食材，例如菠菜、奶制品或者蝦皮等，這類食物有助于補(bǔ)鈣長(zhǎng)個(gè)子呢。

你家寶寶喜歡吃菠菜嗎？快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧！