導(dǎo)讀寶寶評測獨(dú)立客觀的奶粉評測和選購參考平臺(tái)！“哪款奶粉更接近母乳？”笨爸爸經(jīng)常看到有寶媽問這樣的問題。但說實(shí)話，這個(gè)問題無解。根本就不會(huì)有標(biāo)準(zhǔn)答案。為什么這么....

寶寶評測

獨(dú)立客觀的奶粉評測和選購參考平臺(tái)！

“哪款奶粉更接近母乳？”

笨爸爸經(jīng)常看到有寶媽問這樣的問題。

但說實(shí)話，這個(gè)問題無解。根本就不會(huì)有標(biāo)準(zhǔn)答案。

為什么這么說？

1 奶粉和母乳相差甚遠(yuǎn)

奶粉都是在模仿母乳，這是常識(shí)，但目前這種模仿，差距還是很大的。

僅就目前可以研究并定量分析出來的成分，母乳中的營養(yǎng)物質(zhì)、功能（生長和免疫）因子、細(xì)胞有幾千種。

大家可以看看配方奶粉的配料表，各種成分加起來，也就幾十種。

以低聚糖為例，母乳中有1000多種低聚糖，它們可以促進(jìn)寶寶的消化吸收，但目前能被定量檢測分析出來的，也不過近百種。而添加到奶粉中，常見的也不過“低聚半乳糖”、“低聚果糖”等有限的幾種。

此外，奶粉中可以添加進(jìn)去某種物質(zhì)以模擬母乳，但這種物質(zhì)能不能像母乳一樣有利于寶寶的吸收，又是另外一個(gè)問題。

比如棕櫚酸脂，奶粉中用通過添加棕櫚油的方式來模仿母乳，但實(shí)際上，棕櫚油中的棕櫚酸脂結(jié)構(gòu)和母乳中的結(jié)構(gòu)并不一樣，后來經(jīng)過科學(xué)研究，也才有了OPO結(jié)構(gòu)脂的配方。

再比如，母乳中的鐵、維生素D、維生素K含量就比較少，而配方奶粉中，鐵和維生素D、維生素K，還有鈣含量會(huì)比母乳高。

但這是因?yàn)椋溉橹械蔫F和鈣比奶粉中的更容易消化吸收。

至于母乳中存在的諸多生長因子和免疫因子，目前在奶粉中也是幾乎沒有的。對它們的科學(xué)研究，目前仍未足夠。因此從概率上來說，喝母乳的寶寶比喝奶粉的寶寶更不容易得病。

所以，在科學(xué)界以及政府層面，一直在大力倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)，有條件的話，建議是一直喂養(yǎng)到寶寶2歲。

同時(shí)，政府監(jiān)管部門也一直在嚴(yán)控奶粉母乳化的“誤導(dǎo)宣傳”，不允許出現(xiàn)“更（最）接近母乳”等等將奶粉“母乳化”的廣告宣傳。

就在昨天（1月25日），A2奶粉即因?yàn)轭愃频哪溉榛麄鞅簧虾Ｊ袌霰O(jiān)管局處罰。

2 根本沒有“標(biāo)準(zhǔn)的母乳”

“哪款奶粉更接近母乳？”，這個(gè)問題預(yù)設(shè)了，母乳有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，或者是一個(gè)固定的對照體。

但事實(shí)上，沒有標(biāo)準(zhǔn)的母乳。

不同地區(qū)、不同種族、不同時(shí)間、不同飲食、不同體重的媽媽，母乳中的營養(yǎng)物質(zhì)含量都是不一樣的。

早、中、晚的乳汁不一樣，初乳、過渡乳、成熟乳不一樣，甚至是順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，寶寶的體重，都會(huì)導(dǎo)致媽媽們?nèi)橹械臓I養(yǎng)物質(zhì)含量不一樣。

比如，中國人母乳中的蛋白質(zhì)含量、亞油酸和α亞麻酸含量就比美國人和日本人的高，而中國上海地區(qū)母乳中的脂肪酸含量就比廣州地區(qū)的要低。城鎮(zhèn)地區(qū)和農(nóng)村地區(qū)，母乳中的維生素含量也不一樣。

▲《母乳中宏量營養(yǎng)成分含量與新生兒相關(guān)因素的分析》

母乳中的蛋白質(zhì)含量，越著寶寶體重的增加，也會(huì)逐步地下降。

所以，也就談不上哪款奶粉更接近母乳。回答這個(gè)問題首先要看接近的是“誰的母乳”。

大家可能也會(huì)留意到，由于不允許宣傳奶粉母乳化，有一些企業(yè)會(huì)避道宣傳“更適合中國寶寶體質(zhì)”，其隱含的意思，其實(shí)是自己的奶粉更接近中國母乳。

但很遺憾，現(xiàn)在中國完整的、科學(xué)的母乳數(shù)據(jù)庫還沒有建立，目前只有上海兒童醫(yī)學(xué)中心、中國疾控中心等少數(shù)公共機(jī)構(gòu)做過一些樣本量相對較大的分析數(shù)據(jù)，但數(shù)據(jù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)稱不上“中國母乳數(shù)據(jù)庫”。

一些奶粉企業(yè)也和一些科研機(jī)構(gòu)宣稱建立“中國母乳研究數(shù)據(jù)庫”，但其實(shí)這些數(shù)據(jù)庫更多是營銷宣傳的需要。

總體來講，中國的母乳研究要落后于發(fā)達(dá)國家。

3 奶粉很多營養(yǎng)物質(zhì)含量不如母乳

奶粉中，不僅僅是營養(yǎng)物質(zhì)的種類遠(yuǎn)不如母乳，就算是添加了某種模仿母乳的物質(zhì)，但其實(shí)際的添加量，可能也不如母乳，所以能起到多大作用，是個(gè)疑問。

比如可以增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵吸收的乳鐵蛋白，人初乳中的含量可高達(dá)5-7mg/ml，在成熟乳中，有2mg/ml左右。而目前大部分1段奶粉中添加的乳鐵蛋白只有0.3-0.5mg/g，按這樣的水平，笨爸爸通過換算，寶寶每日從乳粉中獲得的乳鐵蛋白，只有母乳的3-5%。

比如低聚糖，市場上大部分乳粉的增加量少于2%，國產(chǎn)品牌大多還低于國外品牌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到成熟母乳中低聚糖的穩(wěn)定值8g/L。

比如DHA，中國母乳中的DHA含量占總脂肪酸的比例在0.35%左右（沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)要高），母乳喂養(yǎng)寶寶一天大概能獲得350mg左右的DHA，而很多奶粉，按其添加的DHA含量計(jì)算，寶寶一天攝入的還不到100mg，只有母乳的1/3左右。

4 奶粉也能滿足寶寶營養(yǎng)需求

世界衛(wèi)生組織（WHO）認(rèn)為，6個(gè)月之前，母乳是寶寶最好的食物。但這并不是說喝奶奶的寶寶就會(huì)有問題。

雖然奶粉跟母乳在很多方面相比差距較大。但目前奶粉中的營養(yǎng)是可以滿足寶寶生長發(fā)育所需的，奶粉和母乳一樣，都能給寶寶提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，以及礦物質(zhì)和維生素這些必需營養(yǎng)元素。

而且，并非是說母乳中的所有物質(zhì)都是好的，受環(huán)境、飲食、生活習(xí)慣、遺傳基因的影響，母乳中也可能會(huì)存在有害物質(zhì)，比如全氟烷基化物、氯炳二醇、丙烯酰胺、重金屬等等。

只要奶粉滿足國家標(biāo)準(zhǔn)中對基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)的強(qiáng)制性要求，即可以保證寶寶的基本營養(yǎng)需求。而一些“可選擇性成分”，則是在這個(gè)基礎(chǔ)上，隨著對母乳研究的突破而不斷被加入的成分，也就是所謂的“強(qiáng)化配方”。

比如OPO、天然乳脂、乳鐵蛋白、低聚糖、乳脂球膜、DHA、核苷酸等。

奶粉配方的升級過程，其實(shí)就是不斷地對母乳研究突破的過程。

如果非要對“哪一款奶粉更接近于母乳？”給出一個(gè)可以參考的答案，那就是大致看哪些奶粉的配方更先進(jìn)，在模仿母乳上更進(jìn)了一步。當(dāng)然，強(qiáng)化配方加的越多，奶粉的價(jià)格也越貴。

但也并不是說只要加了這些強(qiáng)化配方，它就更接近母乳，這還需要看它的實(shí)際含量和作用方式。而且，也要看不同寶寶的體質(zhì)。畢竟，就算是母乳喂養(yǎng)的寶寶，體質(zhì)也是不一樣的。

好了，這期就到這兒了。如果你有任何問題想咨詢，歡迎留言，笨爸爸將為你單獨(dú)解答。

如果你覺得文章還不錯(cuò)，還請多多轉(zhuǎn)發(fā)支持一下笨爸爸哦！歡迎給笨爸爸打賞哦~

更多歷史文章內(nèi)容

1、愛他美五大版本奶粉全面評測

2、美素佳兒23款奶粉全面測評

3、美贊臣33款奶粉全面測評

4、雅培46款奶粉全面評測

5、牛欄VS諾優(yōu)能奶粉對比評測

6、a2奶粉全面評測

7、海普諾凱奶粉全面評測

8、喜寶31款奶粉全面評測

9、32款國行版奶粉全面評測

10、十大奶粉乳鐵蛋白含量PK

.......

請?jiān)凇皩殞氃u測”頭條號(hào)歷史文章中查看；或關(guān)注“寶寶評測”微信公眾號(hào)（ID：baobaopingce），在后臺(tái)輸入相應(yīng)關(guān)鍵字查詢。

關(guān)于“寶寶評測”，請點(diǎn)擊下方的“了解更多”中了解。