導(dǎo)讀最近，總有媽媽留言，咨詢?nèi)绾慰炊M(jìn)口奶粉盒外包裝上寫的英文。“奶粉的生產(chǎn)日期是多少？”、“營養(yǎng)成分有哪些？”、“多少勺奶粉要配多少毫升水”……別被密密麻麻的....

最近，總有媽媽留言，咨詢?nèi)绾慰炊M(jìn)口奶粉盒外包裝上寫的英文。“奶粉的生產(chǎn)日期是多少？”、“營養(yǎng)成分有哪些？”、“多少勺奶粉要配多少毫升水”……別被密密麻麻的字母嚇到啦，雖然奶粉罐外包裝各有不同，但里面的專業(yè)英文單詞基本都是統(tǒng)一的。快來學(xué)習(xí)一下吧！生產(chǎn)信息解讀Manufacturing information

一款奶粉，很多媽媽第一眼看的就是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這個(gè)關(guān)乎奶粉的新鮮程度以及質(zhì)量，是媽媽解讀一罐進(jìn)口奶粉的必看要點(diǎn)之一。首先就讓我們來看看這些關(guān)鍵詞吧：

Date of Manufacture(MFP)/Manufacturing Date:

Manufacture是生產(chǎn)的意思，生產(chǎn)日期的單詞常被縮寫為MFP。

Date of Production/Production Date：

這是生產(chǎn)日期的另一種表達(dá)，后面加上用數(shù)字表示的日期, 如“16.08.2013”。一般是指奶粉的出廠日期。

除了看懂表頭，營養(yǎng)成分列表里有一些重要的營養(yǎng)素也是媽媽們需要看懂的：

蛋白質(zhì)類：Protein

WheyProtein（乳清蛋白）：乳清蛋白具有營養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)，是公認(rèn)的人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑之一。

α-Lactalbumin（α-乳白蛋白）：α-乳白蛋白是一種主要的乳清蛋白，具有調(diào)節(jié)細(xì)胞溶解活性、誘導(dǎo)細(xì)胞生長抑制和細(xì)胞凋亡等多種能。是奶粉中不可或缺的一種營養(yǎng)素。酪蛋白（Casein）：酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，有利于防止礦物質(zhì)的流失。油脂類：Lipid

DHA（Docosahexenoic Acid）：DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，與寶寶的智力發(fā)育于大腦有莫大的關(guān)系。

ARA（Arachidonic Acid）：ARA是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對寶寶提高智力和增強(qiáng)視敏度同樣具有重要作用。Linoleic Acid（亞油酸）/α-Linoleic Acid（α-亞麻酸）：是AA、DHA的合成原料；是構(gòu)成線粒體和細(xì)胞膜的重要組成成分，是維護(hù)寶寶視力的重要物質(zhì)，是合成前列腺素的前體。糖類：Carbohydrate

Lactose（乳糖）：乳糖是一種雙糖，由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，是奶粉中的碳水化合物，能夠?yàn)閷殞毺峁I養(yǎng)、提供能源。半乳糖對嬰兒的神經(jīng)發(fā)育有重要影響。乳糖還有利于鈣的吸收。

Prebiotics（益生元）：寶寶的腸菌落很不穩(wěn)定，許多口入致病菌都可以干擾微生物菌落。可以穩(wěn)定菌落的物質(zhì)可被認(rèn)為是益生元。最基本的益生元為碳水化合物，它在促進(jìn)消化，提高免疫力上起到了不可忽視的作用。

礦物質(zhì)類：Mineral

Calcium（鈣）：鈣除了是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高外，還在寶寶體內(nèi)具有其他重要的生理功能，如調(diào)節(jié)酶的活性、調(diào)節(jié)激素分泌。

Iron（鐵）：鐵是血紅蛋白是紅細(xì)胞里的主要成分，負(fù)責(zé)攜帶氧氣運(yùn)送到全身各處，供寶寶旺盛的新陳代謝所需。

Zinc（鋅）：鋅是人體必需的微量元素之一，在人體生長發(fā)育過程中起著極其重要的作用，常被人們譽(yù)為“生命之花”和“智力之源”。

沖調(diào)方法Preparation Instructions

沖調(diào)方法一般有5-6個(gè)步驟，前兩步及后兩部通常都是一些常規(guī)的沖調(diào)方式指導(dǎo)，如：媽媽手部的清潔、哺喂用品的清潔消毒、奶粉搖勻及試溫等，媽媽只要按照奶粉常規(guī)的沖調(diào)方法來進(jìn)行就可以，無需細(xì)讀。這一部分媽媽們要重點(diǎn)讀懂的是奶粉沖調(diào)的水溫以及奶粉與水的比例。

水溫控制常出現(xiàn)的短語有：

Boil safe drinking water/Boiled water（可飲用的開水）；

Cool down to feeding temperature/Allow water to cool（冷卻至食用溫度）。

奶粉和水的比例是奶粉沖調(diào)的重點(diǎn)，必學(xué)語句有：

Add A level scoop of powder for each B mL of water（將A勺奶粉加入B毫升水中）；或是參照喂養(yǎng)指導(dǎo)：According to the feeding guide。

喂養(yǎng)指導(dǎo)Feeding Guide

這罐奶粉適合什么年齡的寶寶喝？多重的寶寶每次該喝多少，每天要喝幾次？關(guān)于喂養(yǎng)的重要信息都藏在了喂養(yǎng)指導(dǎo)欄里，通常以一個(gè)表格的形式來展示。要讀懂這個(gè)表格并不難，媽媽們只需熟知下面幾個(gè)單詞：

Age（年齡）；

Average Weight（平均體重）；

Previously boiled lukewarm water（溫開水）；

Levelscoops（幾勺奶粉）；

Feeds in 24 hours（一天喂養(yǎng)次數(shù)）。

讀懂了這幾個(gè)單詞，其他的都是數(shù)字，以后對付喂養(yǎng)信息媽媽就毫無壓力了。

注意事項(xiàng)NOTE/WARNING/IMPORTANT NOTICE

提示注意事項(xiàng)的小版塊一般包括對奶粉使用過程中的一些小貼士或者對寶寶健康的一些常識性提示，媽媽們只要掌握了一定的奶粉常識，對這幾個(gè)小版塊無需細(xì)讀。

STORAGE:這一部分描述的是關(guān)于奶粉的存儲(chǔ)條件。不同款奶粉的儲(chǔ)存說明一般都大同小異，即：儲(chǔ)存于陰涼干燥處，并在保質(zhì)期內(nèi)使用。NOTE:這一部分描述的一般是查看包裝時(shí)的注意事項(xiàng)，如：不要使用安全密封箔墊損壞的奶粉；如果外包裝只是稍微扭曲，仍可繼續(xù)使用。WARNING:這個(gè)小版塊一般描述的是奶粉使用過程中的一些小要點(diǎn)，如：奶粉沖調(diào)要按照說明，不可隨意更改比例；6個(gè)月以上的寶寶需要添加輔食。NOTICE:這一部分也是關(guān)于寶寶奶粉喂養(yǎng)的一些常識性注意事項(xiàng)，如：母乳喂養(yǎng)是最佳的喂養(yǎng)方式；在使用前遵循醫(yī)生的專業(yè)意見。