高溫的天氣，馨媽平時(shí)最注重的就是給寶寶補(bǔ)充水分，因?yàn)閷殞毜幕顒?dòng)量大，新陳代謝又比較快，所以我們家總是能聽(tīng)到提醒寶寶喝水的聲音，馨媽很欣慰，馨寶非常愛(ài)喝水~不過(guò)對(duì)于什么味道也沒(méi)有的水，不是每個(gè)寶寶都愿意多喝幾口呀，怎么辦呢？

推薦寶媽們一個(gè)小方法，利用一些補(bǔ)水的食材，添加到寶寶輔食里，多多少少能夠給寶寶補(bǔ)充一些水分，今天馨媽帶來(lái)的輔食就是一道清爽又補(bǔ)水的小涼糕，一起來(lái)看看吧~

今天給寶媽們推薦的是一道小甜品——黃瓜小涼糕。這道小甜品的主要食材就是黃瓜，黃瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、尼克酸以及鈣、鐵、磷等，而且它含水量非常高，寶寶吃黃瓜可以補(bǔ)充水分，以及身體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，夏天吃了以后還能增加食欲哦，做成小甜品，清爽誘人，寶寶拒絕喝水，總不會(huì)拒絕甜品吧，快來(lái)試試吧~

黃瓜小科普：黃瓜味甘，甜、性涼，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。

寶寶吃黃瓜的好處：

1、排毒防便秘：黃瓜含有細(xì)纖維素，這種纖維素能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助體內(nèi)宿便的排出，營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有利于“清掃”體內(nèi)垃圾。

2、補(bǔ)充維生素：黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補(bǔ)充維生素的效果更好哦。

3、清新口氣、保護(hù)腎臟：黃瓜汁對(duì)治愈牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內(nèi)尿酸水平，對(duì)腎臟具有保護(hù)作用。

4、補(bǔ)水，提高食欲，黃瓜含水量能達(dá)到96%～98%，夏天用來(lái)補(bǔ)水真的非常好，黃瓜還能夠促進(jìn)消化，夏天吃有助于提高食欲哦

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時(shí)，要確保寶寶對(duì)食材都沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)哦！第一次給寶寶添加新的食材時(shí)，單獨(dú)添加，量要少，連續(xù)吃三天，觀察寶寶是否有過(guò)敏現(xiàn)象，有的話要立即停止食用！

食材準(zhǔn)備：黃瓜60g（取汁80g）、椰蓉適量、 砂糖10g、淀粉40g

<<重點(diǎn)：輔食制作量不代表寶寶添加量

▲步驟一：黃瓜洗凈，然后切成小塊

▲步驟二：將切好的黃瓜倒入榨汁機(jī)中，然后加入適量清水

▲步驟三：然后將黃瓜榨成汁

▲步驟四：將打好的黃瓜汁過(guò)篩

▲步驟五：將準(zhǔn)備好的淀粉倒入碗中，加入適量黃瓜汁（大約取量80g），然后攪拌均勻，備用

▲步驟六：輔食鍋中倒入適量清水，然后開(kāi)火燒開(kāi)，待水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，再將準(zhǔn)備好的白糖倒入鍋中，輕輕攪拌均勻

▲步驟七：然后將拌好的黃瓜汁倒入鍋中

▲步驟八：然后用勺子不停地?cái)嚢瑁恢钡近S瓜汁熬成粘稠晶體狀，就可以關(guān)火啦

<<重點(diǎn)：期間一定要小火，要不停地快速攪拌，避免淀粉結(jié)塊

▲步驟九：玻璃碗底部撒上一些椰蓉

<<重點(diǎn)：建議使用玻璃碗，脫模的時(shí)候更加方便

▲步驟十：然后將熬好的黃瓜汁倒入玻璃碗中，然后用勺子刮刮平

▲步驟十一：在表面撒上些許椰蓉

▲步驟十二：然后放入冰箱，冷藏大約1小時(shí)左右

<<重點(diǎn)：這款小涼糕也可以不用放冰箱，直接常溫放涼也可以哦，馨媽覺(jué)得冷藏一下，口感更適合這個(gè)夏天

▲步驟十三：涼糕凝固后，取出，然后倒扣脫模

▲步驟十四：切成適合寶寶抓握的小塊

▲步驟十五：切成小塊后，還可以再裹上些許椰蓉哦

▲步驟十六：綠油油的黃瓜小涼糕就做好啦，清清爽爽的，還Q彈Q彈的哦~這顏色，這口感，和夏天很配哦

參考月齡：12月

制作成功率：90%

1、寶寶吃黃瓜需要注意的地方：

給寶寶吃黃瓜的時(shí)候，建議提前用鹽水泡15-20分鐘的樣子，泡完之后再用清水沖一下，這么做的目的是為了預(yù)防黃瓜皮上面的殘余農(nóng)藥成分。而且由于黃瓜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是屬于涼性的食物，寶寶一次不能食用太多，以免會(huì)拉肚子，對(duì)脾胃造成傷害。

2、寶寶能不能吃冷的食物？

很多家長(zhǎng)擔(dān)心寶寶吃冷食會(huì)傷脾胃、拉肚子，但其實(shí)造成寶寶腹瀉、腸胃不適的原因有很多，最常見(jiàn)的是病毒或者細(xì)菌的感染，還有寶寶對(duì)食物本身不耐受，還有可能是服用了抗生素產(chǎn)生的副作用，如果寶寶吃了冷食拉肚子，那很可能是食物本身就不干凈（帶有病毒或者細(xì)菌）。

建議在炎熱的夏季，可以適量給寶寶吃一些冷的食物，可以清熱解暑，比如水不一定要喝溫?zé)岬模苯雍确艣龅拈_(kāi)水也沒(méi)關(guān)系。只要不是過(guò)量食用冰冷的食物，是可以的哦。

3、馨媽的這道小涼糕配方是通用的，寶媽們可以將黃瓜換成其它喜歡的食材，如火龍果、芒果、西瓜、橙子、牛奶等等。