導(dǎo)讀有了維達(dá)廚房清潔衛(wèi)生濕巾，不在擔(dān)心廚房油炸后的“戰(zhàn)場(chǎng)”By芳芳sh用料草蝦250克生姜3-5片料酒1勺生抽少許老抽少許糖適量小香蔥適量植物油適量做法步驟1、....

有了維達(dá)廚房清潔衛(wèi)生濕巾，不在擔(dān)心廚房油炸后的“戰(zhàn)場(chǎng)”

By 芳芳sh

用料

• 草蝦 250克
• 生姜 3-5片
• 料酒 1勺
• 生抽 少許
• 老抽 少許
• 糖 適量
• 小香蔥 適量
• 植物油 適量

做法步驟

1、草蝦剪去腳，去除蝦線，洗凈備用（忘記拍圖下次補(bǔ)）

2、將生抽，老抽，料酒，糖，放入碗里，調(diào)成醬汁備用（忘記拍圖下次補(bǔ)）

3、鍋里多倒點(diǎn)植物油，油鍋加熱后，放入草蝦油炸

4、炸好盛出，鍋里油有多余的話就倒出來(lái)，留一點(diǎn)點(diǎn)底油，將生姜放入煸一下，倒入調(diào)好的醬汁，燒開(kāi)，然后加入剛炸好的炸，快速翻炒一下，出鍋前撒上小香蔥即可

5、裝盤

6、開(kāi)吃

7、維達(dá)廚房衛(wèi)生濕巾，收拾戰(zhàn)場(chǎng)

8、擦擦擦

小貼士

蝦選用其他小河蝦，大頭蝦等都可以

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