導讀菠菜蛋卷，今天小編就來說說關于孕婦懷孕三個月了能吃哪些菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!孕婦懷孕三個月了能吃哪些菜　　菠菜蛋卷　　營養：雞蛋中含有豐富的蛋白....

　　菠菜蛋卷，今天小編就來說說關于孕婦懷孕三個月了能吃哪些菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

孕婦懷孕三個月了能吃哪些菜

　　菠菜蛋卷

　　營養：雞蛋中含有豐富的蛋白質及鈣質，菠菜食物纖維豐富，對于慢性便秘，痔瘡都有治療功效，還有益于胎寶寶視力正常發育。

　　用料：雞蛋1個，菠菜葉50克，鹽，香油各適量。

　　做法：1、將雞蛋磕入碗中，攪打成液，不粘鍋置火上，刷上薄薄一層油，倒入雞蛋液攤成蛋餅，取出，用紙巾吸走蛋餅兩面的油分。

　　2、菠菜葉洗凈，放進開水里焯一下，撈出瀝水，然后剁成菠菜泥，擠去多余的水分，加入鹽和香油拌勻，將拌好的菠菜泥放到蛋餅上，卷起，切段裝盤即可。

　　胡蘿卜瘦肉湯

　　營養：胡蘿卜是富含維生素A的食物，這個階段正是胎寶寶皮膚，眼睛快速發育的時期，需要充足的維生素A，同時這還是一道有助于緩解便秘的食物。

　　用料：胡蘿卜1根，瘦肉150克，鹽適量。

　　做法：1、瘦豬肉切塊，放入燒開的水中氽燙，撈出備用，胡蘿卜去皮，切成滾刀塊。

　　2、鍋放在火上，放油燒熱，放入燙過的瘦肉塊，加入姜塊，大火煮開，然后改中火煮30分鐘，最后加入胡蘿卜繼續煮至熟爛，加鹽調味即可。

　　香菇豆腐胡蘿卜

　　營養：高鈣，高蛋白，富含維生素A，能滿足本階段胎寶寶的生長發育。

　　用料：香菇20個，嫩豆腐300克，胡蘿卜15克，綠葉菜10克，高湯150毫升，鹽，淀粉，料酒各適量，生姜汁少許。

　　做法：1、香菇，胡蘿卜，綠葉菜洗凈，香菇去蒂，胡蘿卜，綠豆菜焯透后撈出切成末備用，豆腐壓碎，加鹽，味精，生姜汁，水淀粉調勻。

　　2、香菇放另一個碗內，加鹽，生姜汁，料酒，高湯，油各適量，蓋上蓋，入籠蒸10分鐘后取出，擠干水分，菇面向下，平放在盤內，撒上干淀粉。

　　3、將調交的豆腐抓起擠成小圓球，放在香菇上，逐個放完，再用刀尖拍平，上面放胡蘿卜末，綠葉菜末，用手按實，分排放盤內，再上籠蒸熟取出。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）