導讀端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日，端午文化在世界上影響廣泛而在南京，過端午吃“五紅”可謂是家喻戶曉的習俗了小龍蝦、莧菜、烤鴨、咸鴨蛋、黃鱔....

端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日，端午文化在世界上影響廣泛而在南京，過端午吃“五紅”可謂是家喻戶曉的習俗了小龍蝦、莧菜、烤鴨、咸鴨蛋、黃鱔，這些美食孕婦能不能吃呢？記者請教了南京市婦幼保健院營養科戴永梅主任，下面我們就來說一說關于懷孕能吃小龍蝦兔子肉嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

懷孕能吃小龍蝦兔子肉嗎

端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國四大傳統節日，端午文化在世界上影響廣泛。而在南京，過端午吃“五紅”可謂是家喻戶曉的習俗了。小龍蝦、莧菜、烤鴨、咸鴨蛋、黃鱔，這些美食孕婦能不能吃呢？記者請教了南京市婦幼保健院營養科戴永梅主任。

小龍蝦

【藥性】：甘、咸、溫

【功效主治】：

· 補腎壯陽

· 健胃：增進食欲

· 安神：主治神經衰弱

【專家建議】：

小龍蝦含有一定的蛋白質，含有一定的鈣、鐵等微量元素，雖然對胎兒發育和媽媽有一定好處，但是不能多吃。因為在烹制小龍蝦時會加入大量辛辣刺激調料，不適宜孕婦食用，同時也要注意小龍蝦的衛生問題。

紅莧菜

【藥性】：味甘、性微寒

【功效主治】：

· 清熱解毒

· 通利二便：主治痢疾，二便不通

· 止血：主治吐血，血崩

【專家建議】：

莧菜營養價值很高，富含鐵元素和鈣元素，但是莧菜性寒，因此處于孕早期的孕婦不適合過多食用，妊娠中期以后可適量食用一些。莧菜中的草酸含量比較高，建議食用的時候最好用開水焯一下。此外，莧菜中含有高濃度的賴氨酸，能促進成長發育，適合少年兒童經常食用。

鴨肉

【藥性】：味甘、味咸、性平

【功效主治】：

· 補濕除熱：主治虛勞骨蒸，咳嗽

· 利水消腫

· 解毒：解丹毒，止痢

【專家建議】：

鴨肉營養豐富，膽固醇含量低、蛋白質含量高，并富含磷、鈣、鐵、煙酸等多種物質，是難得的滋補妙品，孕婦可以食用。但制作成烤鴨后，油和糖的含量較高，孕婦食用要適量,一次食用3~4塊為宜。

鴨蛋

【藥性】：味甘、性涼

【功效主治】：

· 滋陰平肝：主治肝火頭痛，眩暈

· 清肺止咳：主治胸膈結熱，喉痛

· 利小便，實大腸

【專家建議】：

鴨蛋和雞蛋一樣，有豐富的蛋白質，但卻比雞蛋多很多礦物質，孕婦是可以食用的。

但是不建議孕婦吃咸鴨蛋，因為咸鴨蛋制作過程中加入大量鹽分，食用易引起孕婦血壓升高，誘發妊娠期高血壓。

黃鱔

【藥性】：味甘咸、性溫

【功效主治】：

· 益氣血：主治虛勞羸瘦，咳嗽，婦人產后諸虛，胎前百病

· 補腎興陽：主治陽痿，腰膝酸軟

· 強筋骨，祛風濕

【專家建議】：

黃鱔屬于高蛋白低脂肪的補益食品，孕婦在懷孕期間是可以吃黃鱔的，其中含有大量的卵磷脂和DHA，可以促進胎兒的腦部發育，而且黃鱔具有特殊的補中益氣的功效，可以提高孕婦的身體抵抗能力。

通訊員 王凝嫣

揚子晚報/紫牛新聞見習記者 呂彥霖

校對 李海慧