每天不知道給寶寶吃什么的時候，我就喜歡做餅，各種餅，打泥的，切碎的，水果的，蔬菜的，肉肉的，幾乎都做過。 輔食餅本身對食材、廚藝幾乎沒要求，而且非常簡單，做起來也很快。 下面就先分享一個適合小月齡寶寶的輔食餅做法，文末會附上通用的輔食餅做法說明，和輔食做法小竅門。 了解以后，就可以自己根據(jù)月齡隨意搭配組合，既解決冰箱庫存，又能解決不知道吃什么的煩惱。

By 點(diǎn)媽輔食

用料

• 土豆 30g
• 胡蘿卜 30g
• 面粉 20g
• 雞蛋 1個

做法步驟

1、準(zhǔn)備所有食材，土豆、胡蘿卜洗凈去皮。

2、土豆、胡蘿卜切成小塊，和雞蛋、面粉一起放入攪拌杯中。

3、打成泥

4、開小火，用勺子盛一勺面糊，從高處滴落到鍋里，會自動的成一個圓形，具體做法可以參考香蕉松餅的做法。 鍋里放不放油都可以，不粘鍋，不放油也不會粘。

5、底部凝固，就可以翻面了，兩面上色盛出。

小貼士

寶寶輔食餅類的通用做法 ?寶寶的輔食，盡量種類多樣，每一種的量可以少點(diǎn)，但是種類可以多。 最簡單的做法，打開冰箱，看看有什么，或者買菜的時候，直接看看有什么。 然后，選2-3種蔬菜，1-2種肉，洗凈處理好，根莖類去皮，綠葉菜焯水，蔬菜肉類切小塊，然后全部丟攪拌杯中，加雞蛋、面粉，打成泥，放鍋里，小火煎，然后就可以吃了。 可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一點(diǎn)，稀了就是薄一點(diǎn)，煎的時間長了就硬一點(diǎn)，時間短了就軟一點(diǎn)，平常給寶寶吃，都可以，不要煎糊了就好。 8個月左右的寶寶，可以不用打泥，所有蔬菜肉類切碎，加雞蛋、面粉，攪和攪和，煎一煎就可以了。 水果一般建議直接吃，如果寶寶實(shí)在不愛吃水果，或者媽媽就想做一做，也可以加入輔食，比如常見的蘋果、火龍果都可以做餅。

土豆的營養(yǎng)功效

土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)；有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效。

1.補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食 土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕 土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。

3.寬腸通便 土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

4.利水消腫 土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。

5.降糖降脂、美容養(yǎng)顏 土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老得慢。

6.減肥：土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量僅為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。

7.美容護(hù)膚：土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

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