這道香菇釀豆腐，經(jīng)常食用有輕身瘦身，補血養(yǎng)顏的作用，是一道不錯的瘦身美食。下面，直接上食譜。

準備食材：

豆腐300g，香菇40g，醬油、榨菜、香油、淀粉、糖各適量。

制作方法：

1，將豆腐切成小塊后中間掏空待用；

2，將香菇泡發(fā)之后剁碎，榨菜剁碎，加入適量的糖和淀粉攪拌均勻，做成餡料；

3，將準備好的餡料放入豆腐中間，擺盤放入蒸籠，蒸熟之后淋上適量的醬油、香油即可。

需要注意的是，香菇?jīng)]熟的話食用容易中毒，所以建議，將香菇水煮熟之后再炒為好。喜歡的朋友可以收藏哦！