導讀當寶寶腸胃不好，益生菌能成為許多媽媽的好幫手。除了常見的益生菌補充劑，在奶粉中也很常見，目前通過注冊的444個系列奶粉中約1/3的產(chǎn)品添加益生菌。但你知道到....

當寶寶腸胃不好，益生菌能成為許多媽媽的好幫手。除了常見的益生菌補充劑，在奶粉中也很常見，目前通過注冊的444個系列奶粉中約1/3的產(chǎn)品添加益生菌。但你知道到底哪些奶粉添加益生菌，這些益生菌都有何特點嗎？今天我們將為大家揭秘最受奶粉歡迎的益生菌哦～

3段奶粉

有136款添加益生菌

據(jù)奶粉智庫統(tǒng)計，通過注冊的444款3段奶粉中共有136款奶粉添加有益生菌，占比約30%。其中，值得注意的是，添加在奶粉中的益生菌菌株有一定的特殊規(guī)律：

80%添加益生菌的奶粉

含動物雙歧桿菌

通過上表，我們可以看到有109款奶粉添加了動物雙歧桿菌Bb-12。動物雙歧桿菌Bb-12是動物雙歧桿菌屬的第12株雙歧桿菌，在食品中具有很高的穩(wěn)定性，能促進腸道菌群平衡，提高免疫力，預(yù)防濕疹，降低呼吸道感染率的作用。

35%添加益生菌的奶粉

含乳雙歧桿菌

通過上表，我們可以看到有47款奶粉添加了乳雙歧桿菌Bi-07/乳雙歧桿菌HN019，這兩個菌株都屬于乳雙歧桿菌。乳雙歧桿菌Bi-07有助于減輕腹瀉，均衡胃腸道菌群，乳雙歧桿菌HN019有助于改善腸道不適，提高免疫力。

其中，同時添加動物雙歧桿菌和乳雙歧桿菌的奶粉有23款，包括伊利金領(lǐng)冠珍護、金領(lǐng)冠菁護、金領(lǐng)冠塞納牧、金領(lǐng)冠悠滋小羊、君樂寶優(yōu)萃、君樂寶樂暢等產(chǎn)品。

另外，僅有7款奶粉含其他益生菌，包括嗜酸乳桿菌NCFM、發(fā)酵乳桿菌CECT5716。其中嗜酸乳桿菌僅限用于1歲以上幼兒的食品，所以這類菌株只見于3段奶粉中。

除了菌株的類型，嬰幼兒國標還嚴格規(guī)定了益生菌的數(shù)量：1*106 CFU/g。不過仍然有產(chǎn)品的益生菌含量較高。目前通過注冊的奶粉中，益生菌排行榜前10的代表性產(chǎn)品有：太子樂摯恩、陽光澳嘉、光明牧場、完達山親蓓、君樂寶樂暢/樂臻、旗幟益佳、優(yōu)博瑞慕/優(yōu)博剖蓓舒、金領(lǐng)冠珍護、卡洛塔妮、蓓康僖/蓓康僖啟鉑。

為什么動物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌

在奶粉中如此“受歡迎”？

經(jīng)過前面數(shù)據(jù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)一個特別的現(xiàn)象：136款添加益生菌的奶粉中，有133款添加有動物雙歧桿菌或乳雙歧桿菌，占比約98%。看到這里，你是否產(chǎn)生這樣的疑問：為啥奶粉中常見的菌種竟然只有這2類？動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌Bi-07/乳雙歧桿菌HN019為何如此“受歡迎”？

有研究發(fā)現(xiàn)新生兒腸道菌群的組成相對簡單，以雙歧桿菌屬、腸桿菌屬和葡萄球菌屬等少數(shù)主導菌屬為主，隨后發(fā)生以葡萄球菌屬?腸桿菌屬?雙歧桿菌屬的轉(zhuǎn)變，最終以雙歧桿菌為主導的菌屬轉(zhuǎn)變。

雙歧桿菌在微生物群落中占主導地位，占成年人細菌總數(shù)的3%-5%，在母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒中，因為母乳中的人乳寡糖能幫助雙歧桿菌增殖，所以其在寶寶腸道中占比可達到90%。因此，雙歧桿菌是這個時期最主要的細菌種屬。

通常情況下，寶寶腸道內(nèi)的益生菌來自環(huán)境、乳及發(fā)酵乳等制品中，市面上已有多種動物雙歧桿菌乳亞種被應(yīng)用于酸奶、嬰幼兒配方奶粉和保健食品中，如 Bb-12、HN019 和 Bi-07，并且這3種菌種在商業(yè)研究方面的成熟性也是它們更“受歡迎”的原因。

另外，母乳中含有豐富的益生菌。研究者通過微生物的分離鑒定證明母乳含有的微生物主要為葡萄球菌屬、鏈球菌屬、腸球菌屬、乳桿菌屬、雙歧桿菌屬等。但是并非所有寶寶都能享受母乳喂養(yǎng)帶來的益處，尋找合適的母乳替代品對不能母乳喂養(yǎng)或母乳喂養(yǎng)不足的寶寶意義重大。近年來科學技術(shù)快速發(fā)展，嬰幼兒配方奶粉不但在結(jié)構(gòu)上創(chuàng)新研發(fā)接近母乳的成分，更是在生物微生物上模仿，即添加益生菌，力圖使人工喂養(yǎng)嬰兒腸道菌群結(jié)構(gòu)接近母乳喂養(yǎng)嬰兒。

總之，益生菌在腸道里的定殖對宿主的生長發(fā)育、營養(yǎng)代謝、免疫狀態(tài)等有重要的影響，尤其是在生命早期1000天建立健康的腸道菌群，對腸道黏膜免疫系統(tǒng)和全身免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟具有重要作用。當寶寶無法喝母乳或是通過母乳不能得到足夠的益生菌時，這時通過補充添加有益生菌的奶粉就很重要了，爸爸媽媽們在選擇奶粉時可以通過配料表了解是否有添加益生菌哦～