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12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)

發布時間:2024-01-25閱讀(10)

導讀今天是六一兒童節,兒子一大早就拎著零食去幼兒園了。據說,幼兒園今天有很多好吃又好玩的東西,甭提有多熱鬧了!大孩子有著落了,可小寶寶怎么過呢?尤其是6-12個....

今天是六一兒童節,兒子一大早就拎著零食去幼兒園了。據說,幼兒園今天有很多好吃又好玩的東西,甭提有多熱鬧了!

大孩子有著落了,可小寶寶怎么過呢?

尤其是6-12個月的小寶寶,可以吃輔食,但是月齡太小,腸胃發育不完善,還有很多飲食禁忌,比如不能加鹽、不能加糖……他們的六一兒童節,可以吃什么呢?

今天給大家推薦7款適合6-12個月寶寶吃的營養輔食,味道好口味佳,很多孩子都喜歡。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(1)

1、奶香玉米泥(6月齡寶寶)

制作材料:新鮮玉米粒40克、配方奶粉適量

制作步驟:①把新鮮玉米粒清洗干凈,用料理機打成泥狀,并加熱至熟;

②把熟玉米泥倒進寶寶專用小碗里,加入適量配方奶粉,再用適量涼開水攪拌成泥糊狀。

營養價值:鮮玉米含有豐富的淀粉、鉀和膳食纖維等等,加入適量配方奶粉,既能增加營養,又能優化口感,讓孩子吃得停不下來。

如果孩子不喜歡配方奶粉,可以直接吃玉米泥,或者加點母乳。

注意事項:寶寶剛添加輔食,應該優選富含強化鐵的營養米粉,等適應以后,再逐漸添加別的食物,比如奶香玉米泥。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(2)

2、雞肉玉米泥(7月齡寶寶)

制作材料:新鮮玉米粒50克、雞肉30克

制作步驟:①把雞肉清洗干凈,放入鍋里,加適量水煮熟;

②把煮熟的雞肉切小塊,放進料理機里,加入少量溫水,攪打成雞肉泥;

③把新鮮玉米粒清洗干凈,然后放進鍋里煮熟;

④把煮熟的玉米撈出來,放進料理機里,加入少量溫水,攪打成玉米泥;

⑤把雞肉泥和玉米泥按照1:2的比例混合,攪拌均勻。

營養價值:雞肉富含優質蛋白質,以及鐵、鋅等微量元素;鮮玉米含有豐富的淀粉、鉀和膳食纖維等等,兩者混合在一起,營養更均衡。

注意事項:寶寶7個月的時候,已經適應了很多種類的輔食,咀嚼能力也得到了不錯的發育,輔食應該從泥狀過渡到質地稍厚的糊狀。也就是說,雞肉玉米泥應該比6月齡吃的奶香玉米泥稍微厚一些。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(3)

3、五彩玉米羹(8月齡寶寶)

制作材料:新鮮玉米粒30克、雞蛋1個,豌豆20克

制作步驟:①把新鮮玉米粒清洗干凈;雞蛋取蛋黃,打散;豌豆洗干凈;

②把玉米粒和豌豆放入鍋里,加水煮熟,然后搗爛成泥/末;

③把蛋黃液淋進去,攪拌成蛋花,燒開就可以了。

營養價值:豌豆含有豐富的淀粉、蛋白質、鉀、鈣、鐵、鋅、維生素E;鮮玉米既含有豐富的淀粉、鉀和膳食纖維,又有一種叫作玉米黃素的物質,這種物質具有強烈的抗氧化功能,可以減少眼睛受紫外線的傷害。

多種食材搭配在一起,營養高口感佳,更適合寶寶食用。

注意事項:很多寶寶對蛋白過敏,1周歲之前,最好先加蛋黃。蛋黃富含鐵元素,能夠補鐵補血,預防缺鐵性貧血。

寶寶8個月的時候,進入咀嚼能力學習的黃金期,食物應該從質地稍厚的糊狀輔食過渡到碎狀輔食。也就是說,五彩玉米羹里的玉米和豌豆,打成較小的末狀就可以了。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(4)

4、西藍花蛋黃粥(9月齡寶寶)

制作材料:西藍花3朵、熟雞蛋1個、大米50克、植物油少許

制作步驟:①煮熟的雞蛋取出蛋黃,研磨成蛋黃碎,留一半備用;

②把西藍花放在清水里浸泡半個小時,然后放入沸水里焯熟,再切碎;

③把大米清洗干凈,放入電飯煲里,加適量水,煮成米粥;

④把蛋黃碎、西藍花碎加入米粥里,稍煮一會兒,加入少量植物油,攪拌均勻。

營養價值:西藍花含有豐富的β-胡蘿卜素、鈣、維生素C等等,是補鈣和補充維生素C的佳品。大米富含碳水化合物,能為人體提供足夠的能量。米 菜 蛋,是非常好的營養輔食,讓寶寶吃好吃飽發育好。

注意事項:米粥一定要熬得軟爛一些,別硬硬的。有些家長嫌麻煩,直接用米飯泡加水加蛋黃碎給寶寶吃,這也是不允許的。雖然都是帶湯的米,但是米飯比較硬,寶寶腸胃發育還不完善,食用后很可能會消化不良。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(5)

5、青菜肉末面(10月齡寶寶)

制作材料:菠菜葉2片、豬肉末適量、寶寶面條50克、植物油適量

制作步驟:①菠菜葉洗凈、切段,焯水;

②油鍋燒油,把豬肉末炒熟,放入碗里備用;

③鍋里加適量水,燒開,把面條放進去,煮8-10分鐘,加入炒好的菠菜葉和炒熟的豬肉末,稍煮一會兒即可。

營養價值:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,和鈣、鐵、磷等營養成分;菠菜含有豐富維生素 C、β胡蘿卜素、蛋白質;再加上富含碳水化合物的面條,三者搭配營養更高,味道更好。

注意事項:一定要選擇寶寶面條,這種面條比大人的面條更容易煮爛,而且好消化易吸收,很適合寶寶食用。

有的寶寶可能會嫌面條沒有味道,可以加點蝦皮,或者西紅柿調調味。切記,千萬不要過早添加鹽、醬油等調味品。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(6)

6、雞肉蝦仁餛飩(11月齡寶寶)

制作材料:餛飩皮10張、雞肉25克、蝦仁5-6個、香油適量

制作步驟:①雞肉洗凈,蝦仁洗凈去蝦線;

②把處理好的雞肉和蝦仁一起加入料理機,攪打成泥,加入適量香油;

③餛飩皮內放入餡料,包成小餛飩;

④鍋里加水煮沸,下餛飩煮熟,盛出來以后,可以再加點焯好的菠菜段,或者蔥花。

營養價值:雞肉富含優質蛋白質和鐵元素,而且脂肪含量低;蝦仁富含優質蛋白質,和豐富的硒。包成小餛飩,寶寶吃起來方便,而且更能促進咀嚼能力的鍛煉。

注意事項:有些寶寶可能會對海鮮過敏,可以把蝦仁換成普通的禽肉,或者豆制品;喜歡蔬菜的寶寶,也可以改變餡料,加一些時令蔬菜,比如白蘿卜、胡蘿卜、大頭菜等等。

12道簡單易學的寶寶輔食(推薦7款營養輔食)(7)

7、雜糧水果飯團(12月齡寶寶)

制作材料:香蕉1/2根、火龍果1/4個、草莓1個、蘋果1/4、紫米20克、紅豆10克、糙米20克

制作步驟:①把紫米、紅豆、糙米分別清洗干凈,然后在清水里浸泡10小時(晚上浸泡第二天再做);

②把浸泡好的紫米、紅豆、糙米,放入電飯鍋里,加適量水,煮熟;

③把準備好的新鮮水果,清洗剝皮,切小塊備用;

④把煮好的雜糧飯放溫,平鋪在手心,放入喜歡的水果塊,再捏成可愛的小飯團。

營養價值:水果富含維生素C和膳食纖維,既能補充營養,又能促進腸胃蠕動,幫助排便;雜糧飯顏色漂亮,味道可口,營養價值也不低,深受孩子的喜歡。

注意事項:水果優選新鮮的時令水果,雜糧飯蒸得軟一些。如果寶寶不喜歡水果,也可以加時令蔬菜,或者自制肉松、蝦仁碎、玉米仁、豌豆仁等等。

食用時謹慎一些,別逗弄寶寶、打擾寶寶,以免寶寶太興奮,不小心嗆到自己。

綜上7種輔食,你都學會了嗎?

這個六一兒童節,趕緊給寶寶做起來吧,讓小寶寶也能吃好玩好,過個開心節!

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