導讀DHA是嬰幼兒的成長因子，也是身體不可缺少的基本元素，但是我們自身無法合成DHA，而且家庭日常飲食中攝入量可能會不足，因此大家需要額外補充DHA。寶寶好營養....

DHA是嬰幼兒的成長因子，也是身體不可缺少的基本元素，但是我們自身無法合成DHA，而且家庭日常飲食中攝入量可能會不足，因此大家需要額外補充DHA。寶寶好營養，關鍵是3歲前，0-3歲的寶寶更需要補充營養，那么挑選DHA時，除了看牌子之外，還有哪些細節需要關注，才能挑選出適合孩子的DHA產品？接下來文章會就此進行介紹。

原則一.優先挑選寇氏隱甲藻原料制作的藻油DHA

DHA的主要來源是微藻和深海魚，微藻的口感清新更適合嬰幼兒，從中提煉的藻油DHA具有獨特的甘油三酯結構，很容易被寶寶的身體吸收利用，有助于供給和儲存能量，而且生長環境遠離工業污染、重金屬等有害物質，安全穩定，藻油DHA更適宜0到3歲的寶寶補充營養。

藻油DHA有很多分枝，并不是所有的藻油DHA都可以給寶寶攝入，目前被世界各國批準可用于生產DHA的微藻只有3類:寇氏隱甲藻，裂壺藻和吾肯氏壺藻，其中只有寇氏隱甲藻DHA藻油首先被批準用于嬰幼兒配方食品中，這也證明了它在兒童國際食品安全的地位，而且寇氏隱甲藻DHA藻油中的長鏈多不飽和脂肪酸只含DHA，幾乎不含有EPA，對新生兒的生長發育起積極作用，推薦寶爸寶媽們選擇這個類型的微藻。

原則二.琥珀色的DHA純度更高

魚油DHA的顏色是淡黃色，優質藻油DHA的顏色是黃金琥鉑色，整體顏色偏深，質地順滑存在感強，中間沒有雜質漂浮。好藻油，選琥鉑色，從高品質的植物海藻中直接提煉，匯集了藻油最精華的部分，符合純正藻油的顏色，是檢驗藻油DHA純度的理想指標，富含豐富的DHA，是給寶寶身體補充DHA的天然加油站。

原則三.單粒DHA含量需符合0-3歲寶寶攝入標準

魚油DHA和藻油DHA含量差距較大，相比之下海洋微藻的含量會更高，比如在寇氏隱甲藻的細胞油脂中，DHA的純度含量高達30%~50%，而其他多不飽和脂肪酸(PUFAs)含量較少，維持血管健康的同時不會給腸胃增加負擔，是給寶寶補充DHA的好選擇。

有些品牌除了含有藻油DHA之外，還會加入一些其他的油脂成分，例如調和油、大豆油、菜籽油等，這樣一來藻油DHA的含量就會降低，純度也會隨之下降，藻油DHA的作用大打折扣，這就是為什么有些家長明明給孩子補充了那么多數量的DHA，卻遲遲沒有看到效果。

建議家長們看產品的營養成分表時，需關注藻油DHA含量是否符合0-3歲寶寶的DHA攝入標準。中國營養學會在《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013版）指出，寶寶每日攝入DHA不少于100mg。家長在給寶寶補充DHA藻油時，選100mg1粒的剛剛好。

原則四.不含有添加劑

根據2020年中國婦幼保健協會兒童營養專委會發布的《寶寶好營養 關鍵三歲前——中國寶寶發育與營養指導手冊》，給嬰幼兒選擇產品的關鍵是：鼓勵優質的原材料，鼓勵不添加人工香精、色素、防腐劑的天然食物。因此，是否有添加劑是家長給孩子選擇的DHA的安全指標。

倡導補充零添加的琥鉑色藻油DHA，更有利于孩子的身體健康，促進體格發育，讓全家人放心。

本文經由廣州醫科大學附屬第三醫院兒科主任醫師 俞鋼 審核。

參考來源：

溫雪馨，李建平，侯文偉，彭曉芳，馬金余，食品科學，微藻DHA的營養保健功能及在食品工業中的應用，2010

陳殊賢，鄭曉輝，食品科學，微藻油和魚油中DHA的特性及應用研究進展，2013

GUNSTONEFD.Modifying lipids for use in food[M].Champaign，USA:AOCSPress，2006:572.

姜劍鋒,趙麗芹,陳濤,何東平，內蒙古農業科技，DHA的來源及寇氏隱甲藻生產DHA的研究，2011