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藻油到底有沒有用(上次寶寶藻油對比測評)

發(fā)布時間:2024-01-25閱讀( 24)

導(dǎo)讀小紅花測評說:2017年9月,小紅花測評就曾送檢過3款熱門嬰童藻油,結(jié)果是3款均不推薦!該測評文章,閱讀量、轉(zhuǎn)載量都很高,可見爸媽們對藻油產(chǎn)品的關(guān)注程度。具....

藻油到底有沒有用(上次寶寶藻油對比測評)(1)

小紅花測評說:

2017年9月,小紅花測評就曾送檢過3款熱門嬰童藻油,結(jié)果是3款均不推薦!

該測評文章,閱讀量、轉(zhuǎn)載量都很高,可見爸媽們對藻油產(chǎn)品的關(guān)注程度。

具體測評內(nèi)容,可關(guān)注“小紅花測評”查詢文章(全網(wǎng)都叫“小紅花測評”

《萬萬沒想到!這三款大牌嬰幼兒藻油DHA居然都不達標(biāo)!》

關(guān)于藻油、魚油孰優(yōu)孰劣?上次文章中已有回答,有需要可以點擊查看。

以下回顧3款熱門藻油測評數(shù)據(jù)及不推薦理由:

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▲Bio island不推薦理由

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▲Bio island測評結(jié)果

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▲英吉利不推薦理由

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▲英吉利測評結(jié)果

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▲馬泰克不推薦理由

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▲馬泰克測評結(jié)果

測評發(fā)布后這一年多來,很多讀者不斷在后臺詢問其他品牌的藻油產(chǎn)品。

所以,小紅花測評收集了讀者詢問次數(shù)最多的12個品牌,再次測評藻油DHA。

目錄

■樣品篩選

■測評指標(biāo)

■DHA&EPA

■油脂新鮮度

■重金屬鉻

■總評

■消費指南

樣品篩選

12款熱門藻油僅4款適合嬰幼兒

小紅花測評仔細地研究了這12款藻油產(chǎn)品的配料表、適宜人群及相關(guān)法規(guī)規(guī)定以后發(fā)現(xiàn),12款產(chǎn)品中,有8款藻油DHA不適合嬰幼兒,其中:

3款的內(nèi)容物中含有不適合嬰幼兒的食用香精。

包括:修正優(yōu)智漢臣氏善卡優(yōu)

3款為非膠囊形態(tài),存在不易儲存或不適合低齡寶寶的風(fēng)險。

包括:萊思紐卡、達因伊可新家得路

另外,智靈通安琪紐特這兩款藻油為保健品,適宜人群并不包括嬰幼兒。

藻油到底有沒有用(上次寶寶藻油對比測評)(8)

因此,這8款藻油被排除在送檢樣品之外。

從成分上看,適合嬰幼兒(0-3歲)的只有紐曼思樂佳善優(yōu)天然博士HEPLANT這4款:

藻油到底有沒有用(上次寶寶藻油對比測評)(9)

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測評指標(biāo)

4款藻油DHA的送檢指標(biāo)及參考標(biāo)準(zhǔn)分別是:

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DHA和EPA含量:

看它的DHA含量如何,是否存在達不到標(biāo)簽值的問題。

在達到標(biāo)示值的基礎(chǔ)上,DHA濃度越高,EPA含量越低,說明藻油品質(zhì)越好。

酸值、過氧化值:

酸價和過氧化值是油脂是否有變質(zhì)及變質(zhì)程度的代表指標(biāo),數(shù)值越低說明藻油越新鮮。

重金屬鉻的含量:

體現(xiàn)制造膠囊的原料是否合格,一旦超標(biāo),長期服用可能會致癌。

DHA&EPA

HEPLANT實測DHA濃度較低

與魚油相比,藻油中EPA含量低,且DHA濃度更高,相對更能滿足嬰幼兒和孕婦的需求。

藻油中DHA濃度應(yīng)≥35%,實際含量應(yīng)≥標(biāo)稱值的80%,EPA應(yīng)≤3%。

(參考標(biāo)準(zhǔn):《LST 3243-2015 DHA藻油》、《GB 28050-2011 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》)

4款藻油的標(biāo)稱含量均為100mg/粒,實測值究竟如何呢?

藻油到底有沒有用(上次寶寶藻油對比測評)(12)

小結(jié):

1.四款藻油DHA含量均符合標(biāo)稱值

經(jīng)換算后均接近標(biāo)示值100mg/粒,符合《GB 28050-2011 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的要求。

2.HEPLANT的DHA濃度偏低

實測DHA濃度僅為26.4%,是4款中唯一一款遠低于《LS/T 3243-2015 DHA藻油》中35%的參考值的產(chǎn)品。

3.天然博士實測DHA濃度最高,達46.1%

天然博士、紐曼思樂佳善優(yōu)的DHA含量均達到了40%以上。

4.天然博士實測EPA含量最低

僅為0.0382%,比其他4款藻油膠囊的EPA含量約低十倍以上。

樂佳善優(yōu)的EPA含量相對最高。

5.根據(jù)4款產(chǎn)品的包裝和產(chǎn)品宣傳來看,天然博士、紐曼思和樂佳善優(yōu)的藻油原油均來自美國專業(yè)藻油品牌Life’sDHA,即馬泰克藻油,是被FDA批準(zhǔn)能添加在嬰幼兒配方奶粉中的藻油,更有保障。

而根據(jù)4款產(chǎn)品的詳情頁介紹,天然博士明確標(biāo)注使用的是由“寇氏隱甲藻”提煉的藻油。并宣稱由寇氏隱甲藻提煉的藻油DHA純度更高。

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經(jīng)檢測驗證,天然博士藻油確實DHA濃度更高、EPA更低。

從4款藻油膠囊擠出的內(nèi)容物觀察,也僅有天然博士藻油色澤與其他3款不同,呈深金黃色。

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不同藻類提煉的藻油的區(qū)別:

被批準(zhǔn)用于嬰幼兒配方食品中的藻油來源有:寇氏隱甲藻、裂壺藻、吾肯氏壺藻。

據(jù)研究文獻,藻油中EPA含量非常低,主要含有DHA和DPA,其中 DPA 調(diào)節(jié)血脂的功能很強,所以DPA含量高的藻油更適合血脂偏高的中老年人。

而寇氏隱甲藻提取的藻油除了有DHA含量高的優(yōu)點以外,還幾乎不含EPA和DPA,更適合嬰幼兒和孕婦 。

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以上文獻來源于:晉文慧, 陳偉珠, 洪專, et al. 《超高效液相色譜法測定藻油中的DPA和DHA》[J]. 食品工業(yè)科技, 2014, 35(9).

常桂芳,王興國.《通過商品化DHA藻油的脂肪酸組成推測其微藻屬名》[J].中國油脂,2011, 36(6)。

油脂新鮮度

酸價&過氧化值均達標(biāo)

上次的魚油測評中,5款產(chǎn)品有3款都被檢出油脂易腐敗。那么藻油DHA是否也容易存在這個問題呢?

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檢測結(jié)果顯示:4款藻油DHA的酸值和過氧化值均遠低于標(biāo)準(zhǔn)上限.

說明油脂都比較新鮮,沒有出現(xiàn)疑似腐敗的問題。

4款產(chǎn)品數(shù)據(jù)相差不大,其中紐曼思表現(xiàn)最佳。

重金屬鉻

4款藻油均無檢出

檢測結(jié)果顯示,4款藻油的重金屬鉻含量均低于0.2mg/kg的檢出限,即:無檢出。

說明膠囊原料質(zhì)量過關(guān)。

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總結(jié)

綜合以上實測結(jié)果,小紅花測評根據(jù)不同指標(biāo)重要性劃分權(quán)重,再賦分,最后加權(quán)平均得出的5款產(chǎn)品總體評分,如下圖所示:

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不推薦:HEPLANT

4款藻油膠囊中僅HEPLANT的DHA濃度過低,達不到參考標(biāo)準(zhǔn),因此不推薦。

推薦產(chǎn)品天然博士

天然博士、紐曼思、樂佳善優(yōu)的送檢結(jié)果均表現(xiàn)優(yōu)良。

本著優(yōu)中選優(yōu)的推薦原則,本期藻油DHA的推薦產(chǎn)品為綜合評分第一的天然博士

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湯臣倍健天然博士DHA藻油凝膠糖果

推薦理由

綜合評分第一;

DHA濃度最高、EPA含量最低;

油脂新鮮度高,未檢出重金屬鉻;

內(nèi)容物僅為DHA藻油,

沒有加入任何不適合嬰幼兒食用的香精色素添加劑;

藻油原料來自Life’s DHA的寇氏隱甲藻油,安全性更高。

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▲詳情頁說明:甘油、木糖醇均在膠囊皮中

缺點

價格偏貴,藻味較重,不適應(yīng)者可滴加在輔食中食用。

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消費指南

由于提取工藝復(fù)雜、原料油制備轉(zhuǎn)化率低等原因,導(dǎo)致藻油DHA在價格方面比魚油要高不少。

那么如何給嬰幼兒選擇、食用藻油DHA呢?

?1.選擇其他添加物少的藻油膠囊

一些藻油膠囊中除了含有藻油以外,還會含有一些其他食用油例如花生油、亞麻籽油等,這樣會使藻油的純度降低,可能更容易酸敗。而DHA的濃度自然也會不足。

比如這次送檢的HEPLANT中就添加了亞麻籽油,所以DHA濃度就比不上不含其他油脂的天然博士、紐曼思樂佳善優(yōu)

2.選擇藻油來源更有保障的產(chǎn)品

藻油DHA在國外發(fā)展更早,因此技術(shù)和原料國外更加領(lǐng)先,如上面提到的美國馬泰克,就是業(yè)內(nèi)知名度最高的原料供應(yīng)商。

3、嬰幼兒宜擠出藻油服用

膠囊中多含有香精、甜味劑等不適合嬰幼兒的物質(zhì),且易產(chǎn)生吞咽風(fēng)險,因此給嬰幼兒服用時,宜剪開或擰開膠囊頭,擠出藻油服用(熱水浸泡膠囊頭后更易擰開)。

測評費用:7917(樣品費) 3500(檢測費)=11417元

小紅花測評簡介:

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立“小紅花測評”的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業(yè)的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則:不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結(jié)果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認(rèn)證檢測機構(gòu)進行檢測。

敬請關(guān)注“小紅花測評”,獲取更多嬰童產(chǎn)品對比測評內(nèi)容。

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