導讀大家好，我是妙招姐，今天妙招姐來教大家冰糖雪梨的正確做法首先我們用清水泡發一點銀耳接著再用食鹽把雪梨的表皮搓洗干凈雪梨洗干凈后，再把梨的頂部切開，切開后，我....

大家好，我是妙招姐，今天妙招姐來教大家冰糖雪梨的正確做法

首先我們用清水泡發一點銀耳

接著再用食鹽把雪梨的表皮搓洗干凈

雪梨洗干凈后，再把梨的頂部切開，切開后，我們再把梨的中間挖一個洞

挖好后就是這個樣子

現在再把挖出的果肉切成小丁

再把切好的果肉放入梨窩中，再把泡發好的銀耳放進去，再放入一顆紅棗，幾顆枸杞，幾個冰糖，再加入一點清水，最后蓋上蓋子

現在我們再把它放到蒸鍋中

大火水燒開后，改中火蒸20分鐘左右

好了時間到了，我們打開看一下，用一根牙簽輕輕插一下，如果能輕松插入就說明雪梨已經熟了

大家看到碗中還溢出了冰糖雪梨的湯汁，這個是也是可以喝的，千萬不要倒掉

我們打開看一下，怎么樣，非常的不錯吧

冰糖雪梨不僅營養美味，而且還有潤肺止咳的功效。是一道非常有用的食療藥膳，特別適合秋天食用，除了潤肺止咳以外，常喝冰糖雪梨還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白等功效。