導讀初做孕媽，鯽魚湯是必不能少，一周至少要喝一次，多喝鯽魚湯可以讓寶寶更聰明哦！鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力....

初做孕媽，鯽魚湯是必不能少，一周至少要喝一次，多喝鯽魚湯可以讓寶寶更聰明哦！鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

用料

鯽魚	1條
姜	3片
蔥花	若干
鹽	若干

孕婦食譜鯽魚湯的做法

1. 鯽魚殺了去內臟，去鱗片，將血水洗凈，用帕子將魚身上的水擦干，不然一會兒煎炸的時候就成滿臉麻子了。用的油一定要是豬油，因為用豬油炸后煮湯更白。一邊鍋炸，一邊鍋燒水，等魚炸至金黃色，大概就是我圖片上的樣子就行了，這時旁邊的水也燒開了，接著把魚放水里煮湯。

   

2. 半小時后下蔥花，放一點鹽就可以了，家里的碗是白色的，所有只有在鍋里拍照才能看出乳白色。

   

小貼士

制作全程不必加鹽，起鍋時再根據自已口味調入鹽即可。湯鍋內的水要一次加足，不可中途再加水。如果想更原生態一點，蔥姜亦可省略掉，更適合哺乳的媽媽們喝。

鯽魚湯小常識

適用人群：

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期，或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。

注意事項：

鯽魚不宜和大蒜、砂 糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。