導讀好好吃飯才能長高高~每次帶娃逛母嬰店，導購最喜歡推薦的就是乳鐵蛋白和鈣片。但是有必要買嗎？今天我們就來說說如何補鈣。含鈣豐富的食物其實是這些①奶和奶制品是首....

好好吃飯才能長高高~

每次帶娃逛母嬰店，導購最喜歡推薦的就是乳鐵蛋白和鈣片。但是有必要買嗎？今天我們就來說說如何補鈣。

含鈣豐富的食物

其實是這些

① 奶和奶制品是首選

乳制品永遠是最理想的鈣的來源，對寶寶來說更是獲取鈣和其他營養素的重要途徑。

1歲以內，奶是寶寶主要的營養來源，保證奶量就不用擔心會缺鈣啦！

要喝多少奶，可以看這里：

? 3個月內按需喂養，一般加輔食前每天奶量不超過1000ml，大致在800~1000ml；

? 6~12月齡，奶量在600~800ml，至少保證600ml；

? 1~3歲，360~480ml，建議不超過500ml；

? 3~5歲，350~500ml，不建議超過500ml。

② 綠色蔬菜別錯過

常見的綠葉菜也是鈣的豐富來源哦！

常見的高鈣蔬菜有莧菜、小油菜、薺菜、芥藍、小白菜、空心菜、毛豆、西蘭花等。蔬菜的攝入量通常比較多，也可以補不少的鈣哦！

自己比著數，看著喜歡吃的買吧~

③ 豆干豆腐也不錯

新鮮的毛豆鈣含量不少，曬干的大豆（黃豆、黑豆都是大豆呢，可以理解為黃種人、黑種人）和一些含水量少的豆制品也都是含鈣豐富的食物。

傳統豆腐、豆腐干等豆制品，制作過程還會加含鈣的鹵水或石膏，對比一下它們的鈣含量：

• 北豆腐（鹵水豆腐）：138mg/100g

• 南豆腐 （石膏豆腐）：116mg/100g

• 內酯豆腐：17mg/100g（少很多）

④ 堅果、水果不錯過

芝麻（黑/白）、杏仁（無鹽）、葵花籽仁等也都是鈣含量豐富的食物（每100g鈣含量都在100mg以上啦），對寶寶來說可以磨成粉、或是做成堅果醬加入到輔食中，也是不錯的鈣來源。（記得不要調味哈！）

另外，有些干果的鈣含量也不少，比如無花果干有162mg/100g（新鮮的是35mg/100g）。選擇原味的拌著原味酸奶吃起來也是不錯噠！

給寶寶吃，千萬記得要注意性狀~

這些食物并不補鈣

? 骨頭湯

骨頭中確實含有99%的鈣，但并不意味著用骨頭煮湯能補鈣哦。

用高壓鍋燉上好幾個小時也析不出多少鈣質，實驗表明骨頭湯的鈣濃度不超過4mg/100ml，遠遠不到牛奶的1/10。

另外，白白的骨頭湯，其實都是滿滿的脂肪，補鈣不太行，長肉可是數一數二

。

? 豆漿

豆漿中96.4%都是水，鈣含量不是沒有，每100g含有10mg（比骨頭湯多點兒@@）。所以雖然大豆是優質蛋白和鈣的良好來源，但是豆漿實在是太稀啦！

豆腐、豆干才是正確的補鈣豆制品。

? 蝦皮

光看數據，蝦皮的鈣含量可以達到991mg/100g，幾乎是牛奶的10倍，但是鈉含量更高！100g蝦皮的鈉含量有5057mg（約是12.6g的鹽）。

而且每次蝦皮的攝入量很少，如果是寶寶吃的話，每次可能0.5g都沒有，就算計算的話也沒多少鈣啦……

缺不缺鈣

這倆檢查不靠譜

? 骨密度低？

正常的。

寶寶正處在生長發育高峰階段，骨骼不斷增粗伸長，鈣質不斷沉積，因此骨密度低恰恰代表了骨骼生長旺盛。

另外骨密度檢查主要包括兩種，雙能X線吸收法（DXA）和超聲骨密度測定法（其實還有單光子吸收測定法SPA、定量CT法，就不贅述了），DXA是骨密度測定的金標準。

大部分醫院用的都是超聲測定法，而超聲測定法的敏感度很低，只能作為一種篩查方式，并不能診斷。

圖源網絡

而且超聲檢測也沒有針對兒童的參考值（沒有參考值，怎么知道高和低？）。

因此，健康的生長發育的寶寶沒必要去查骨密度。

? 微量元素缺鈣？

不靠譜。

因為鈣是常量元素（含量占體重0.01%以上），不是微量元素。

其實我們國家在2013年原衛計委（現在叫衛健委）就已經發文《關于規范兒童微量元素臨床檢測的通知》，特別強調：

• 非診斷治療需要，各級各類醫療機構不得針對兒童開展微量元素檢測。

• 不宜將微量元素檢測作為體檢等普查項目，尤其是對6個月以下的嬰兒。

也就是說，沒必要做！

99%的鈣都分布于骨骼和牙齒中，在血液、體液和全身組織器官中的含量不到1%。所以抽血得到的血清鈣結果并不能反映身體中鈣的總量情況。

總之，光靠任何一個檢查判斷缺不缺鈣都不靠譜哦，需要結合飲食和臨床癥狀，再進行綜合判斷才是明智的結果。

歸根結底一句話，

娃好好吃飯，好好喝奶，比啥都強~飲食均衡是不會缺這缺那的，

不需要死磕這些啦~

本文首發：菜媽和錢爸

原標題：寶寶如何補鈣，除了喝奶這幾點也很重要

本文作者：菜媽

責任編輯：李小榮

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