導(dǎo)讀別說食品了，護(hù)膚品臨期要不要繼續(xù)抹都還值得思考一會(huì)兒，更何況吃到嘴里的，更何況是嬰幼兒奶粉！賈女士就遇到了這樣一件事找知食君求助——突然發(fā)現(xiàn)家里還有兩罐2段....

別說食品了，護(hù)膚品臨期要不要繼續(xù)抹都還值得思考一會(huì)兒，更何況吃到嘴里的，更何況是嬰幼兒奶粉！

賈女士就遇到了這樣一件事找知食君求助——突然發(fā)現(xiàn)家里還有兩罐2段的嬰幼兒奶粉忘了及時(shí)喝，下個(gè)月就過期，到底喝不喝？喝吧，感覺對(duì)不住娃；不喝吧，感覺對(duì)不住錢包。

到底臨期嬰幼兒食品該怎么面對(duì)？網(wǎng)購(gòu)促銷要不要貪便宜大量囤貨？知食君今天就來說一說。

超市電商動(dòng)輒“拋售”臨期嬰幼兒食品

之前知食君就報(bào)道過，拼多多售賣低價(jià)奶粉的事情，他們賣的就是臨期奶粉。而知食君發(fā)現(xiàn)，哪怕是國(guó)際知名品牌的官方旗艦店，有的也會(huì)不定時(shí)超低價(jià)“拋售”快臨期的奶粉以及米糊、果汁泥等輔食。此類現(xiàn)象爭(zhēng)議聲很大，有的家長(zhǎng)速度搶，有的就表示白送也不要。

有的家長(zhǎng)跟知食君表示，一看到奶粉價(jià)格便宜就想趕緊囤貨，結(jié)果拿到產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期距今已經(jīng)一年多，也就是說，還有三五個(gè)月即將過期。“一箱奶粉六罐，必須緊趕慢趕抓緊喝，不然分分鐘就得扔，這么一算其實(shí)并不便宜，而且喝在娃身上、膈應(yīng)在爸媽心里。”有家長(zhǎng)表示，如果是在促銷的宣傳信息里明示“產(chǎn)品快過期”，起碼還是樁明白買賣，不然就感覺受騙上當(dāng)了。

有的輔食企業(yè)就“醒目”很多，“地板價(jià)”清庫(kù)存同時(shí)白紙黑字寫清楚——臨期產(chǎn)品、介意者慎拍！這樣的結(jié)果往往是產(chǎn)品被秒速搶光，且中差評(píng)很少，因?yàn)橄M(fèi)者買的時(shí)候有心理預(yù)期。“像果汁泥這類輔食，但凡價(jià)格去到產(chǎn)品原價(jià)1/3就會(huì)迅速清倉(cāng)，因?yàn)閺S家不會(huì)等到最后時(shí)刻才拋售，所以一般還有一兩個(gè)月時(shí)間預(yù)留，而且輔食屬于高消耗品，拿到以后寶寶很快可以吃完。”有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。

臨期產(chǎn)品還要看是否變質(zhì)

“首先有必要講解下什么叫做保質(zhì)期。”有業(yè)內(nèi)人士告訴知食君，其實(shí)所謂保質(zhì)期相當(dāng)于日本所說的“最佳賞味期”，意思就是這段時(shí)間內(nèi)食用最安全且口感最好，過了這段時(shí)間，食品變質(zhì)可能性逐漸增加，但不見得保質(zhì)期一過就立馬變質(zhì)，同樣也不見得保質(zhì)期內(nèi)就絕對(duì)不變質(zhì)（比如產(chǎn)品包裝質(zhì)量不過硬或儲(chǔ)存方式不當(dāng)、密封不夠等）。

所以他給出了一個(gè)穩(wěn)妥建議——臨期食品可以吃，無論是家里的“存貨”還是搶到的“便宜貨”，但前提是確定食品還沒變質(zhì)；更安全一些的方法就是給大月齡孩子吃，比如一歲以后已經(jīng)開始添加輔食的寶寶。

以嬰幼兒奶粉為例，市面產(chǎn)品保質(zhì)期并不完全相同，有的在18~24個(gè)月，也有個(gè)別奶粉保質(zhì)期達(dá)到36個(gè)月，罐裝產(chǎn)品保質(zhì)期一般比盒裝袋裝產(chǎn)品長(zhǎng)。“雖然臨期食品可以吃，但建議一打開包裝就抓緊吃，因?yàn)槊芊鉅顟B(tài)和未密封狀態(tài)完全不一樣，食品一旦開封，受潮概率大增且容易滋生細(xì)菌、產(chǎn)生變質(zhì)。”他提醒說。

嬰幼兒食品少囤貨，最好“少量多次”買

母嬰品類是絕對(duì)的網(wǎng)購(gòu)熱門，“雙11”不知道大家有沒有瘋狂囤貨？現(xiàn)在奶粉也偶爾也有斷貨的情況，不囤點(diǎn)也不放心。這位業(yè)內(nèi)人士建議，便宜可以搶，但要注意生產(chǎn)日期，一般情況下最好避免大量囤積嬰幼兒食品，“進(jìn)貨”滿足近兩三個(gè)月需求即可。

“因?yàn)閮?chǔ)存本身也有考究，而且不少迷糊爸媽經(jīng)常買了卻忘了及時(shí)給孩子吃。”他認(rèn)為，食品日期越新越好，尤其是針對(duì)特殊群體——免疫力尚在不斷提高中的嬰幼兒。“‘少量多次購(gòu)買’是比較好的選擇，精明的奶爸奶媽可以關(guān)注食品的價(jià)格走勢(shì)，在低價(jià)時(shí)適當(dāng)多買。”該業(yè)內(nèi)人士透露，實(shí)際上雙十一之后又有雙十二，現(xiàn)在超商、電商促銷已經(jīng)是家常便飯，只要供貨穩(wěn)定，完全沒必要一次囤積半年糧。

話說，大家會(huì)購(gòu)買臨期奶粉或者輔食嗎？保質(zhì)期前幾個(gè)月大家可以接受呢？快來評(píng)論區(qū)和知食君聊聊吧！

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我是知食君，海龜奶爸，對(duì)食品有嚴(yán)格要求的資深媒體人，歡迎關(guān)注我，了解更多兒童喂養(yǎng)、食品安全方面的知識(shí)。