導讀食用本文為轉化醫學網原創，轉載請注明出處作者：Yun導言：在動物模型中的研究表明，多酚可穿越血腦屏障對神經退行性疾病具有治療作用。近日，研究人員對富含多酚的....

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本文為轉化醫學網原創，轉載請注明出處

作者：Yun

導言：在動物模型中的研究表明，多酚可穿越血腦屏障對神經退行性疾病具有治療作用。近日，研究人員對富含多酚的石榴汁研究后發現它可能有助于保護大腦免受傷害。

宮內生長受限(IUGR)是一種常見且令人擔憂的疾病，但很少有治療方法適用于被診斷為IUGR的孕婦。IUGR是一種胎兒在子宮內被檢測出小于胎齡的情況，通常是因為胎盤問題，導致向生長中的胎兒輸送氧氣和營養物質的能力減弱或不足。發育中的胎兒大腦尤其容易受到這些影響。每10個胎兒中就有一個被診斷為IUGR，且IUGR胎兒死亡和神經發育障礙的風險增加。

重要的是，診斷為IUGR的孕婦，沒有好的治療選擇。只能不斷檢測胎兒的健康和注意早產風險。因此，迫切需要安全且耐受性好的孕期療法，從而保護子宮內的胎兒的大腦。

多酚具有潛在的治療能力，它們是微量營養素類的抗氧化劑，天然存在于諸如綠茶、巧克力、堅果、漿果和其他水果（包括石榴）之類的食品中。已知多酚可穿越血腦屏障，并且在動物模型中的研究表明，它對神經退行性疾病具有治療作用。

近日，研究人員對富含多酚的石榴汁的研究表明，它可能有助于保護大腦免受傷害。該研究發表在《Scientific Reports》期刊上，題為“A randomized controlled trial investigatin the impact of maternal dietary supplementation with pomegranate juice on brain injury in infants with IUGR”。

這項研究由美國最大的新鮮石榴和石榴汁生產商POM Wonderful資助，并得到了慈善基金的支持。布里格姆婦女醫院的研究人員招募了胎兒被診斷為IUGR的孕婦。研究小組發現，每天飲用石榴汁可以降低IUGR嬰兒腦損傷的風險，尤其是在妊娠晚期，此時嬰兒的大腦可能特別脆弱。

石榴汁及其衍生物已作為神經退行性動物模型中潛在的神經保護劑進行了研究，證明對大鼠的阿爾茨海默氏癥和帕金森病具有益處。以前的研究也證明了老鼠的母親喝石榴汁后，胎兒缺血性損傷后腦組織損失明顯減少。值得注意的是，石榴攝入量增加，神經保護的程度也增加。

在成人缺血性中風的人體研究中也已經報道了神經保護作用：患者每天服用8盎司的石榴丸，與安慰劑相比，認知和功能得到了改善。

為了進行臨床試驗，研究人員在布里格姆醫院招募了99名孕婦。參與者被隨機分配飲用8盎司的石榴汁或與顏色、味道和卡路里含量相匹配的不含多酚的飲料。參與者從登記到分娩，每天都喝這種果汁。

在母親開始服用果汁方案之前，該小組對大約一半的參與者進行了胎兒MRI測量，當時沒有發現胎兒腦部受傷的證據。分娩后，新生兒MRI測量結果顯示，與隨機分配安慰劑的母親相比，母親食用石榴汁的嬰兒發生腦損傷的可能性較小，嬰兒的皮質灰質和白質損傷的風險較低。研究小組還沒有發現導管狹窄的跡象，這是潛在的安全隱患。

圖 母親食用石榴汁的胎兒（上排）和母親食用安慰劑的胎兒（下排）的腦部MRI

考慮到這項研究的探索性和其有限的規模，作者警告說，需要更大的對照試驗。研究小組還計劃在未來2-3年內繼續研究參與試驗的嬰兒，以評估嬰兒的神經發育結果。

盡管研究已經發現石榴汁對于胎兒腦損傷的意義，但是對于孕婦來說，過多的糖份攝入會引發妊娠糖尿病，所以石榴雖好，也要適度。同時作為孕婦，需要注意其他水果的攝入及均衡營養。

參考資料：

【1】https://medicalxpress.com/news/2021-03-brain-injury-at-risk-infants-mothers.html

【2】https://www.nature.com/articles/s41598-021-82144-0

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