導(dǎo)讀食用本文為轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)網(wǎng)原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處作者：Yun導(dǎo)言：在動(dòng)物模型中的研究表明，多酚可穿越血腦屏障對(duì)神經(jīng)退行性疾病具有治療作用。近日，研究人員對(duì)富含多酚的....

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作者：Yun

導(dǎo)言：在動(dòng)物模型中的研究表明，多酚可穿越血腦屏障對(duì)神經(jīng)退行性疾病具有治療作用。近日，研究人員對(duì)富含多酚的石榴汁研究后發(fā)現(xiàn)它可能有助于保護(hù)大腦免受傷害。

宮內(nèi)生長(zhǎng)受限(IUGR)是一種常見(jiàn)且令人擔(dān)憂(yōu)的疾病，但很少有治療方法適用于被診斷為IUGR的孕婦。IUGR是一種胎兒在子宮內(nèi)被檢測(cè)出小于胎齡的情況，通常是因?yàn)樘ケP(pán)問(wèn)題，導(dǎo)致向生長(zhǎng)中的胎兒輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力減弱或不足。發(fā)育中的胎兒大腦尤其容易受到這些影響。每10個(gè)胎兒中就有一個(gè)被診斷為IUGR，且IUGR胎兒死亡和神經(jīng)發(fā)育障礙的風(fēng)險(xiǎn)增加。

重要的是，診斷為IUGR的孕婦，沒(méi)有好的治療選擇。只能不斷檢測(cè)胎兒的健康和注意早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。因此，迫切需要安全且耐受性好的孕期療法，從而保護(hù)子宮內(nèi)的胎兒的大腦。

多酚具有潛在的治療能力，它們是微量營(yíng)養(yǎng)素類(lèi)的抗氧化劑，天然存在于諸如綠茶、巧克力、堅(jiān)果、漿果和其他水果（包括石榴）之類(lèi)的食品中。已知多酚可穿越血腦屏障，并且在動(dòng)物模型中的研究表明，它對(duì)神經(jīng)退行性疾病具有治療作用。

近日，研究人員對(duì)富含多酚的石榴汁的研究表明，它可能有助于保護(hù)大腦免受傷害。該研究發(fā)表在《Scientific Reports》期刊上，題為“A randomized controlled trial investigatin the impact of maternal dietary supplementation with pomegranate juice on brain injury in infants with IUGR”。

這項(xiàng)研究由美國(guó)最大的新鮮石榴和石榴汁生產(chǎn)商POM Wonderful資助，并得到了慈善基金的支持。布里格姆婦女醫(yī)院的研究人員招募了胎兒被診斷為IUGR的孕婦。研究小組發(fā)現(xiàn)，每天飲用石榴汁可以降低IUGR嬰兒腦損傷的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是在妊娠晚期，此時(shí)嬰兒的大腦可能特別脆弱。

石榴汁及其衍生物已作為神經(jīng)退行性動(dòng)物模型中潛在的神經(jīng)保護(hù)劑進(jìn)行了研究，證明對(duì)大鼠的阿爾茨海默氏癥和帕金森病具有益處。以前的研究也證明了老鼠的母親喝石榴汁后，胎兒缺血性損傷后腦組織損失明顯減少。值得注意的是，石榴攝入量增加，神經(jīng)保護(hù)的程度也增加。

在成人缺血性中風(fēng)的人體研究中也已經(jīng)報(bào)道了神經(jīng)保護(hù)作用：患者每天服用8盎司的石榴丸，與安慰劑相比，認(rèn)知和功能得到了改善。

為了進(jìn)行臨床試驗(yàn)，研究人員在布里格姆醫(yī)院招募了99名孕婦。參與者被隨機(jī)分配飲用8盎司的石榴汁或與顏色、味道和卡路里含量相匹配的不含多酚的飲料。參與者從登記到分娩，每天都喝這種果汁。

在母親開(kāi)始服用果汁方案之前，該小組對(duì)大約一半的參與者進(jìn)行了胎兒MRI測(cè)量，當(dāng)時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)胎兒腦部受傷的證據(jù)。分娩后，新生兒MRI測(cè)量結(jié)果顯示，與隨機(jī)分配安慰劑的母親相比，母親食用石榴汁的嬰兒發(fā)生腦損傷的可能性較小，嬰兒的皮質(zhì)灰質(zhì)和白質(zhì)損傷的風(fēng)險(xiǎn)較低。研究小組還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)導(dǎo)管狹窄的跡象，這是潛在的安全隱患。

圖 母親食用石榴汁的胎兒（上排）和母親食用安慰劑的胎兒（下排）的腦部MRI

考慮到這項(xiàng)研究的探索性和其有限的規(guī)模，作者警告說(shuō)，需要更大的對(duì)照試驗(yàn)。研究小組還計(jì)劃在未來(lái)2-3年內(nèi)繼續(xù)研究參與試驗(yàn)的嬰兒，以評(píng)估嬰兒的神經(jīng)發(fā)育結(jié)果。

盡管研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)石榴汁對(duì)于胎兒腦損傷的意義，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，過(guò)多的糖份攝入會(huì)引發(fā)妊娠糖尿病，所以石榴雖好，也要適度。同時(shí)作為孕婦，需要注意其他水果的攝入及均衡營(yíng)養(yǎng)。

參考資料：

【1】https://medicalxpress.com/news/2021-03-brain-injury-at-risk-infants-mothers.html

【2】https://www.nature.com/articles/s41598-021-82144-0

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