發布時間:2024-01-25閱讀(6)

經常說要給寶寶多吃水果,是想讓寶寶多補充一些維生素C,但你知道在水果界,維生素含量最高的兩種食材是什么?一個是鮮棗一個是獼猴桃。
鮮棗的維生素C含量是獼猴桃的4倍,橙子的8倍,蘋果的60倍,能夠防治便秘,在秋季提高寶寶的免疫力。這么好的純天然的VC補充劑快給寶寶吃起來吧。

但是鮮棗有一點難嚼,所以我把它放在了米粥里,在加了一點點南果梨,還能幫助寶寶緩解因為肺熱引起的咳嗽。
正宗的南果梨雞蛋大小,熟透了軟嫩多汁,小小一顆卻甜香四溢,隔著一條街就能聞到那股清香味呢!南果梨難得的這段成熟期,我為了給寶貝嘗嘗鮮,就做了這次的棗梨粥。如果買不到南果梨,也可以用同樣香甜的雪梨來做,一樣很美味哦!

鮮棗清甜,配上煮的嫩嫩的梨粥,鮮美的味道隔著屏幕就能感受到吧!
小思媽媽的小叮嚀
鮮棗雖然好,但是因為富含膳食纖維,每天吃2,3顆能夠防治便秘,如果吃的太多,膳食纖維過量,可能會引起腸胃不適;如果寶寶是正在腹瀉,就先不要吃了哈!
梨能潤肺,如果想緩解寶寶的熱咳,可以將雪梨煮一煮,做粥做湯都可以,小思媽媽給大家推薦一些吃梨的好方法,微信公眾號“寶寶營養輔食”,回復雪梨。
鮮甜棗梨粥
食材:大米20g,鮮棗2顆,梨1個
烹制方法:煮
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:9個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
* 圖文菜譜 *

1. 準備食材:大米20g,鮮棗2顆,梨1個。
PS:我這次用的是南果梨,如果買不到也可以用能買到的梨來代替,也不錯哦!

2. 將大米用清水浸泡,淘洗干凈。

3. 將大米瀝干水分,放入小鍋中,加入清水。
PS:一般我都會煮成十倍粥,就是水的量是大米的十倍。

4. 先大火將水燒開,再轉成小火,慢慢將粥熬煮好。
PS:用木勺稍微攪拌一下,這樣能夠避免糊底。

5. 熬粥的時候可以用木勺倚在鍋邊,這樣漏出縫隙不容易溢鍋。

6. 熬粥的同時可以先處理其他食材。將鮮棗用水洗凈。
PS:如果是咀嚼能力好的大寶寶吃,可以連皮一起,用鹽搓洗外皮,能清洗的更干凈。

7. 小寶寶的食道比較細小,容易被比較硬的外皮噎到,所以需要去皮哦!

8. 將去好皮的棗切的碎碎的,把棗核去掉。

9. 將梨削去外皮。
PS:梨的外皮比較厚,口感硬,小寶寶吃最好去除外皮,這樣避免寶寶被噎到。

10. 把梨切成薄片。
PS:薄片比較適口,而且切得薄一些,更容易煮的軟嫩一些,小寶寶也能吃的動。

11. 大概20分鐘,粥熬好了。
PS:用勺子攪拌一下,粥熬得稠稠的才行哦!

12. 將梨片放入粥里。

13. 用小勺輕輕攪動熬煮一會,就可以出鍋啦。
PS:梨片要出鍋前再放,熬煮2分鐘,煮軟即可。這樣煮梨,吃起來不寒,才能起到潤肺止咳的作用。
但是梨并不是所有類型的咳嗽都可以緩解的,只能緩解熱咳,起到潤肺的作用哦!

14. 吃的時候將棗放入粥里,拌好一起給寶寶吃,特別軟糯香甜哦!
PS:棗中的VC含量很高,不能夠進行加熱,否則會損失棗中的營養,所以拌在粥里吃就可以啦。

微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的700道營養輔食,有了這700道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。
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