導讀荔枝肉——池師傅廚房荔枝肉視頻教程詳細教程戳圖片啦荔枝肉是福州傳統名菜，至今已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉，烹調后因色、形、味皆....

荔枝肉——池師傅廚房

荔枝肉視頻教程

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荔枝肉是福州傳統名菜，至今已有二三百年歷史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉，烹調后因色、形、味皆似荔枝而得名。

但如今，許多餐館都已使用土豆代替荸薺。荔枝肉獨具閩菜特點，味道酸甜可口，適宜小孩子的口味。那酸酸甜甜的《荔枝肉》在烹飪又有什么技巧呢？本期奶爸為看球出奇招，一顆菠蘿炒飯搞定熊孩紙

豬肉這樣的做法，外酥里嫩，她說這么多年的豬肉都白吃了

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