導(dǎo)讀3歲以后，寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的階段，他們其實(shí)已經(jīng)可以和大人一起同桌共餐了，因此有些父母認(rèn)為寶寶應(yīng)該和成人一樣喝鮮牛奶，沒(méi)必要再喝配方奶了。....

3歲以后，寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定發(fā)展的階段，他們其實(shí)已經(jīng)可以和大人一起同桌共餐了，因此有些父母認(rèn)為寶寶應(yīng)該和成人一樣喝鮮牛奶，沒(méi)必要再喝配方奶了。到底3歲寶寶喝什么樣的牛奶才適合呢？

3歲寶寶需堅(jiān)持喝奶

寶寶3周歲之前，消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，無(wú)法吸收鮮牛奶中的大量酪蛋白，只能接受母乳或者相應(yīng)段位的配方奶。3歲以后的寶寶活動(dòng)量增加，熱能消耗加大，身高體重都在增加，對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素的需要都相應(yīng)增加。要滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，供給寶寶足夠的、高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)，奶類(lèi)食品仍然是寶寶理想的選擇。即使寶寶已經(jīng)斷奶，不再以奶類(lèi)作為主食，也要讓寶寶養(yǎng)成每天都堅(jiān)持喝奶的好習(xí)慣。

即使寶寶已經(jīng)斷奶，不再以奶類(lèi)作為主食，也要讓寶寶養(yǎng)成每天都堅(jiān)持喝奶的好習(xí)慣

那么，3周歲寶寶應(yīng)該喝些什么樣的奶類(lèi)呢？

寶寶3歲以后，乳牙基本出齊，具備了基本的咀嚼能力，消化系統(tǒng)也逐漸完善，所有輔食都能逐漸添加，此時(shí)寶寶的食譜已經(jīng)可以擴(kuò)展到成人的范圍。只要給寶寶做軟爛易消化的飯菜，寶寶就可以借助天然食物獲得營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)的寶寶可以喝這個(gè)年齡階段的配方奶粉，也可以直接喝新鮮的牛奶。同時(shí)也要注意給寶寶搭配合理的飲食，使寶寶各種營(yíng)養(yǎng)都攝取到。

有些寶寶到了3周歲的時(shí)候，腸胃已經(jīng)能夠直接接受鮮牛奶，飲用之后沒(méi)有任何消化不良或過(guò)敏，吃得下睡的香，大便也正常，這些寶寶可以直接選擇天然的鮮牛奶。還有些寶寶到了3周歲，消化能力仍然不夠完善，不能有效吸收鮮牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)成分，飲用之后會(huì)引起腹瀉。媽媽剛剛讓寶寶開(kāi)始接觸鮮牛奶的時(shí)候，要注意一下寶寶的腸胃和大便是否受影響，如果有影響就說(shuō)明寶寶腸胃暫時(shí)接受不了鮮牛奶，可以繼續(xù)喝相應(yīng)年齡階段的配方奶粉。無(wú)論是奶的選擇，還是其它食物，食物本身是否適合寶寶，才是媽媽選擇的關(guān)鍵。

無(wú)論是奶的選擇，還是其它食物，食物本身是否適合寶寶，才是媽媽選擇的關(guān)鍵

市售3款奶類(lèi)對(duì)對(duì)碰

• 配方奶

配方奶中的三段奶粉通常針對(duì)1-3歲的寶寶，以母乳為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行優(yōu)化，調(diào)整了蛋白質(zhì)、必需脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素的比例，并添加牛黃酸、鈣、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素，以保證寶寶獲得充足均衡的營(yíng)養(yǎng)。

母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60:40，而鮮牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為18:82。母乳中富含的乳清蛋白容易被寶寶消化，蛋白質(zhì)的生物利用度更高，而酪蛋白雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊，不是很容易被胃腸道吸收。配方奶中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，使之更接近母乳，更易于寶寶消化吸收。鮮牛奶中的脂肪主要是動(dòng)物性飽和脂肪，成分與母乳有明顯差別。配方奶增加了母乳中所具有的不飽和脂肪酸的含量，降低了飽和脂肪酸，使之更適合寶寶。

牛奶含礦物質(zhì)的量偏高，配方奶根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)對(duì)礦物質(zhì)的含量和比例進(jìn)行了調(diào)整。鮮牛奶中的維生素含量較低，配方奶針對(duì)寶寶需要，又添加了一些維生素、微量元素、核苷酸等寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所必需的成分，彌補(bǔ)了鮮牛奶的缺點(diǎn)，更有利于寶寶的健康成長(zhǎng)。

綜合來(lái)看，配方奶更容易消化，營(yíng)養(yǎng)全面，利用率更好。每個(gè)寶寶的情況不同，已滿3周歲但是暫時(shí)不能接受鮮牛奶的寶寶，可以繼續(xù)飲用三段配方奶粉。一般來(lái)說(shuō)，3歲的寶寶每天進(jìn)食的奶量在400-500毫升，如果輔食的量多，可適當(dāng)減少奶量，但不宜少于250毫升。

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• 兒童成長(zhǎng)牛奶

目前市面上的兒童成長(zhǎng)牛奶種類(lèi)繁多，分為“益骨型”、“健智型”、“呵護(hù)腸胃型”、“營(yíng)養(yǎng)均衡型”等，讓人眼花繚亂。兒童成長(zhǎng)牛奶的產(chǎn)品類(lèi)型屬于調(diào)制乳，即以不低于80％的生牛（羊）乳或復(fù)原乳為主要原料，添加其它原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑而成。不同類(lèi)型的兒童成長(zhǎng)牛奶添加的營(yíng)養(yǎng)元素有牛磺酸、DHA藻油、葉黃素脂、水解蛋黃粉、益生元（低聚果糖、低聚半乳糖）、魚(yú)油、膳食纖維（菊粉）、堅(jiān)果復(fù)合油等，有些還添加了濃縮蔬菜粉、濃縮水果汁、精選谷物粉等。

很多寶寶喜歡兒童成長(zhǎng)牛奶香甜的口味，媽媽也往往認(rèn)為兒童成長(zhǎng)牛奶屬于健康食品，并富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，能有針對(duì)性的為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)兒童成長(zhǎng)牛奶的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自于牛奶本身，其額外添加的種種營(yíng)養(yǎng)元素含量并不多。而且，3歲的寶寶可以直接食用水果、蔬菜、谷物、蛋黃、堅(jiān)果，也無(wú)需從奶里獲得。寶寶應(yīng)該養(yǎng)成食用多種天然食物的習(xí)慣，才能全面地獲取營(yíng)養(yǎng)，不應(yīng)將營(yíng)養(yǎng)攝入全都寄希望于兒童成長(zhǎng)牛奶。

3歲的寶寶可以直接食用水果、蔬菜、谷物、蛋黃、堅(jiān)果，也無(wú)需從奶里獲得

兒童成長(zhǎng)牛奶之所以比普通鮮牛奶香甜很多，是因?yàn)樘砑恿瞬簧侔咨疤牵械倪€添加了蜂蜜。對(duì)于那些營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、超重肥胖的寶寶來(lái)說(shuō)，過(guò)于香甜的牛奶不值得提倡，這些寶寶更適合飲用“禁甜、禁香”的自然口味的奶類(lèi)，減少飲食中熱量的過(guò)度攝取，培養(yǎng)寶寶對(duì)天然食物和自然味道的興趣。

絕大多數(shù)兒童成長(zhǎng)牛奶的推薦年齡是3歲以上的寶寶。

• 鮮牛奶

對(duì)3周歲的寶寶來(lái)說(shuō)，鮮牛奶是理想的營(yíng)養(yǎng)品。每100克鮮牛奶含水分87克，蛋白質(zhì)3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，維生素A 140國(guó)際單位，維生素B1 0.04毫克，維生素B2 0.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C 1毫克，可供熱量69千卡。

鮮牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，含有人體必須的8種氨基酸，是全價(jià)的蛋白質(zhì)。寶寶每天若堅(jiān)持喝250克牛奶就可得到7-8克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鮮牛奶能夠給寶寶足夠的熱能和多種脂肪酸，而且有寶寶喜愛(ài)的奶香味。

鮮牛奶能夠給寶寶足夠的熱能和多種脂肪酸，而且有寶寶喜愛(ài)的奶香味

鮮牛奶中的乳糖也是寶寶不可缺少的，它主要供給熱能，是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。乳糖降解后獲得的半乳糖對(duì)于寶寶的智力發(fā)育尤其重要；另一方面，乳糖在人體腸道內(nèi)能促進(jìn)乳酸菌的生長(zhǎng)和繁殖，從而促進(jìn)鈣和其他礦物質(zhì)的吸收。鮮牛奶還含有豐富的鈣、磷等礦物質(zhì)，正是3周歲寶寶骨骼、牙齒的成長(zhǎng)所必須的，每天堅(jiān)持飲用鮮牛奶，可滿足寶寶對(duì)鈣大部分的需要。

在飲食正常的情況下，3周歲以上的寶寶每天應(yīng)喝1-2次鮮牛奶或奶制品，同時(shí)從其它膳食中吸收身體所需的各種元素。

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