當(dāng)前位置:首頁>母嬰>4個(gè)月以上寶寶輔食食譜制作100款(營養(yǎng)專家推薦的三款輔食)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-25閱讀(16)
寶寶成長發(fā)育的每一個(gè)階段都是黃金階段,千萬不要因?yàn)檎J(rèn)知誤區(qū)耽誤了寶寶的身體發(fā)育。
鐵鋅雙補(bǔ)、補(bǔ)血健腦、清熱潤腸都是6個(gè)月寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)關(guān)鍵詞,今天介紹營養(yǎng)專家推薦的三種輔食,適合6個(gè)月寶寶,簡單易上手,建議收藏。

胡蘿卜雞肝泥
營養(yǎng)關(guān)鍵詞:鐵鋅雙補(bǔ)
食材:胡蘿卜25克,雞肝10克,淀粉適量
做法:
1.胡蘿卜洗干凈去皮,切片,碼入盤中,放入蒸鍋蒸熟;
2.雞肝洗干凈,去筋膜,切小而薄的片,用清水泡10分鐘,沖洗干凈,加入淀粉稍微腌制幾分鐘,放入沸水中煮熟;
3.將蒸熟的胡蘿卜和雞肝放入料理機(jī)中,加入少量溫開水,攪打成泥狀。
專家說:
雞肝可以給寶寶提供豐富的鐵、鋅和B族維生素,胡蘿卜含有豐富的維生素A和胡蘿卜素,胡蘿卜和雞肝搭配可以提高寶寶免疫力,預(yù)防生理性缺鐵性貧血。

紅棗蛋黃泥
營養(yǎng)關(guān)鍵詞:補(bǔ)血健腦
食材:紅棗4顆,雞蛋1個(gè)
做法:
1.雞蛋煮熟去掉外殼和蛋白,按喂食量取適量蛋黃,用勺碾碎;
2.紅棗用軟刷輕刷棗皮上的褶皺處,沖洗干凈,放入碗中,入蒸鍋蒸熟。取出蒸熟的紅棗,趁熱剝?nèi)椘ぃ椇耍蒙啄氤蓷椖啵?/p>
3.將適量棗泥放入蛋黃中拌勻。
專家說:
紅棗含有豐富的維生素 A 、維生素 C 、維生素 B 、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鎂等微量元素。紅棗還能增強(qiáng)血液中的含氧量,滋養(yǎng)細(xì)胞,提高寶寶的免疫力。蛋黃中含有豐富的卵磷脂,促進(jìn)寶寶腦部發(fā)育。

西蘭花雞肉泥
營養(yǎng)關(guān)鍵詞:新鮮維K
食材:西蘭花20克,雞胸肉30克,淀粉適量
做法:
1.雞胸肉洗凈,去掉肥脂和筋膜,切薄片,加淀粉略腌,放入沸水中焯熟;
2.西藍(lán)花清洗干凈,切小朵,放入沸水中焯至變色撈出;
3.將焯好的雞肉片和西藍(lán)花放入料理機(jī)中攪打成泥。
專家說:
西藍(lán)花中營養(yǎng)素含量豐富,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、胎肪、礦物質(zhì)、維生素 C 和胡蘿ト素等,其中礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西藍(lán)花中所特有的維生素 K 可以讓寶寶血液循環(huán)正常進(jìn)行。人體自身無法生成維生素 K ,因此需要通過從食物中攝取。雞胸肉肉質(zhì)細(xì)嫩,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,并且易于消化、是寶寶輔食添加的佳品。
下期更新:預(yù)防寶寶便秘的營養(yǎng)輔食
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