導讀我們都知道寶寶吃肉松不僅補鐵，營養豐富，還有易消化、生津開胃的作用，與寶寶輔食搭配食用，增加寶寶食欲。今天就教寶媽們做營養健康、無添加的家常寶寶肉松。一、豬....

我們都知道寶寶吃肉松不僅補鐵，營養豐富，還有易消化、生津開胃的作用，與寶寶輔食搭配食用，增加寶寶食欲。今天就教寶媽們做營養健康、無添加的家常寶寶肉松。

一、豬肉松的制作方法

材料：豬肉里脊適量，檸檬一個

制作步驟：

1、將檸檬片放在里脊肉上面，加入水泡一下，去腥；

2、泡完后將里脊肉放入鍋中煮；

3、撈出里脊肉晾冷以后，用手撕成條；

4、將條狀的里脊肉放入鍋中炒干水分（注意火候，不然會糊）；

5、用攪拌機將炒過的里脊肉打碎；

6、然后將里脊肉在放入鍋中炒，再用攪拌機再打碎；

7、反復進行三次，蓬松又細膩的肉松就做好啦。

Tips:豬肉松在我們生活中比較常見，1歲以下不要加鹽和作料，6個月大的寶寶就可以食用啦。

二、牛肉松的制作方法

材料：牛里脊250g、姜4片　

制作步驟：

1、牛肉洗干凈后切厚片；

2、鍋里加姜片煮開后，放入牛肉，中小火慢煮30分鐘；

3、撈出瀝干水分，撕成肉絲；

4、把牛肉放入鍋中不停的翻炒，直到炒干；

5、把炒好的牛肉用研磨機或者料理機打成肉松；

6、打成肉松之后，繼續用小火翻炒，直到把水分去掉。

7、把炒好的肉松放進過濾網進行過濾；

8、把過濾好的肉松裝到準備好的玻璃瓶中就可以了。

Tips:牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養成分，給寶寶吃有益于增強體質、補血、益智、強健骨骼。但是牛肉難于咀嚼和消化，媽媽一定要把牛肉燉熟煮爛，建議8個月以上的寶寶添加。

三、雞肉松的制作方法

材料：雞胸肉、檸檬片

制作步驟：

1、將雞胸肉膜和多余脂肪剔除，然后切塊；

2、加入檸檬腌制15分鐘，去腥；

3、將雞胸肉放入開水中，撇去浮沫，直到煮熟；

4、取出雞胸肉晾涼，將其放入保鮮袋用搟面杖敲碎成肉絲；（或者用手撕成肉絲）

5、放入鍋中炒干水分；

6、炒制半干狀態加入輔食機中，將其打碎成肉松；

7、在將其放入鍋中翻炒，讓你水分全部蒸發；

8、最后瓶裝就可以了。

Tips:雞肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養元素，雞肉是最早可作為輔食添加的肉類之一，7月齡以上的寶寶可以添加。

四、魚肉松的制作方法

材料：三文魚300g、蔥、姜、檸檬

制作步驟：

1、將三文魚切成小塊；

2、在三文魚上放上姜片、蔥段、檸檬片，去腥；

3、上鍋蒸20分鐘；

4、拿出三文魚不燙手后，檢查是否有魚刺，將其捏碎；

5、倒入鍋中小火翻炒，然后放入輔食機中，將其打碎；

6、再次放入鍋中翻炒，直到沒有水份；

7、做好裝瓶就可以啦。

Tips:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對寶寶的腦部和視力發育有益，而且三文魚肉多刺少，建議8個月以上的寶寶添加。

最后需要注意的是：肉松只能作為一種配菜，不能作為主食，最好配上其他輔食吃，寶寶一周吃2-3次肉松就好，每次不超過一小勺即可。

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