導讀此湯清而不淡，補而不燥，具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用。By須薯2用料鴿子2只豬展肉200g西洋參10g石斛10g姜2片枸杞5g花....

此湯清而不淡，補而不燥，具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用。

By 須薯2

用料

• 鴿子 2只
• 豬展肉 200g
• 西洋參 10g
• 石斛 10g
• 姜 2片
• 枸杞 5g
• 花生油 少許
• 鹽 適量

做法步驟

1、鴿子切大塊清洗一下

2、豬展肉切大塊

3、煮開水后放豬展和鴿子進去煮一分鐘去血水

4、把所有材料放進燉盅里，順便放上油鹽。

5、加水沒過肉面

6、油紙打濕后覆蓋在燉盅上使其密封

7、定時約1個半小時

8、完成

9、出鍋開吃

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