發布時間:2024-01-25閱讀(10)
接上文https://m.toutiao.com/is/8sfaV3D/?=第二十天:寶寶輔食中三文魚的N種吃法(一) - 今日頭條

三文魚小餅:
1、三文魚用檸檬汁腌制去腥;
2、將三文魚肉剁成肉泥;
3、肉泥中加入一個蛋黃、適量面粉、適量青菜攪拌成糊狀;
4、輔食鍋刷油,將三文魚糊糊攤成小餅,蓋鍋蓋燜煎兩分鐘翻面。
5、煎至兩面金黃即可出鍋了;
6、也可以用烤箱烤,180℃烤15分鐘。

香煎三文魚:
1、三文魚腌制去腥;
2、輔食鍋刷油,四面煎至微微變色就可以出鍋了;
3、給寶寶煎三文魚建議直接大塊煎,不要切,要不然,煎制過程水分流失,魚肉會發硬,大塊煎好后,切掉外皮,給寶寶吃里面的嫩肉肉。

三文魚粥(詳細制作方法之前金豆媽有分享過微頭條):
1、兩湯匙大米淘洗干凈(可放冰箱冷凍兩個小時)備用;
2、三文魚腌制去腥,切成小肉丁備用;
3、適量菠菜焯水切碎備用;
4、輔食鍋加500ml水倒入大米熬煮20分鐘;
5、加入三文魚肉丁煮一分鐘,然后加入菠菜,開鍋后關火。

三文魚片面:
1、三文魚腌制去腥,切成小薄片備用;
2、西紅柿用開水燙一下,去皮,切丁備用;
3、輔食鍋加入熱炒油,西紅柿丁熗鍋,加入300ml清水;
4、開鍋后加入寶寶輔食面,煮一到兩分鐘;
5、加入三文魚片,開鍋后停火。
截止到現在我們一共講了七種三文魚的吃法,當然,根據這七種吃法,我們還可以變換不同的食材組合,延伸出兩個、三個甚至更多個七種吃法,大家多去創新吧。
PS:金豆媽介紹的吃法都是基于周歲前寶寶不吃食鹽的做法,如果是一歲以上的寶寶,寶媽們可以適當加入鹽、寶寶醬油調味哦

寶寶常吃三文魚雖然好處多多,但也有一些注意事項,需要寶媽們時刻牢記:
第一,寶寶吃三文魚一定要做熟,防止寄生蟲影響寶寶健康;
第二,吃三文魚要適量,一方面考慮營養平衡,另一方面防止重金屬超標,一周一到兩次就差不多了哦;
第三,魚類食物有一定過敏的可能性,給寶寶吃三文魚一定要仔細觀察,防止過敏!
好啦,金豆媽今天的分享就到這里了,如果您覺得金豆媽分享的還不錯,那可以幫金豆媽轉發分享,留言點贊不?您的支持,是對金豆媽最大的肯定!!
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