孕婦才吃葉酸？老年人適當(dāng)補(bǔ)充也有益，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于老年人能補(bǔ)充孕婦吃的葉酸嗎?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

老年人能補(bǔ)充孕婦吃的葉酸嗎

孕婦才吃葉酸？

老年人適當(dāng)補(bǔ)充也有益

通訊員 吳婷玉

葉酸是上世紀(jì)初被科學(xué)家從菠菜中提取、發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)素，是B族維生素中的一員，被稱(chēng)作維生素B9。

葉酸對(duì)人體正常生理功能的維持，起著不可或缺的作用。孕婦適當(dāng)補(bǔ)充葉酸，能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，但醫(yī)生表示，葉酸并非孕婦“專(zhuān)利”，中老年人適當(dāng)補(bǔ)充也大有益處。

降低患腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。腦卒中也叫中風(fēng)，具有極高病死率和致殘率，提前預(yù)防能有效避免悲劇發(fā)生。在腦卒中的一級(jí)預(yù)防中，控制血壓很關(guān)鍵。在我國(guó)，約73%的腦卒中與高血壓有關(guān)。除了低鹽低脂飲食，補(bǔ)充葉酸對(duì)于高血壓防治有著重要意義，尤其是H型高血壓（即伴有同型半胱氨酸水平升高的高血壓）患者。現(xiàn)有數(shù)據(jù)表明，大部分高血壓都是H型高血壓，而補(bǔ)充葉酸是降低同型半胱氨酸的有效方法，可使高血壓患者中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)明顯下降。

預(yù)防心血管疾病。葉酸缺乏導(dǎo)致同型半胱氨酸升高，而同型半胱氨酸是誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。因?yàn)橥桶腚装彼崤c導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、增強(qiáng)血小板和促進(jìn)血栓形成有關(guān)。因此，適當(dāng)補(bǔ)充葉酸可預(yù)防、降低心血管事件的發(fā)生。

預(yù)防認(rèn)知功能障礙。隨著年齡增長(zhǎng)，認(rèn)知功能障礙風(fēng)險(xiǎn)隨之升高。認(rèn)知功能障礙也與同型半胱氨酸升高緊密相連，因?yàn)榇祟?lèi)物質(zhì)升高會(huì)使大腦處于缺血缺氧狀態(tài)，加快神經(jīng)元細(xì)胞死亡速度。中老年人適當(dāng)補(bǔ)充葉酸，能改善或降低認(rèn)知功能障礙幾率。

改善情緒。有研究顯示，葉酸對(duì)影響情緒的多巴胺和5-羥色胺有一定調(diào)節(jié)功能，因此補(bǔ)充葉酸對(duì)預(yù)防抑郁有一定幫助。

那么，中老年人補(bǔ)充葉酸應(yīng)注意哪些方面？

首選食物補(bǔ)充。首先推薦通過(guò)平衡膳食來(lái)改善葉酸營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，綠葉蔬菜、豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、蛋類(lèi)等都是葉酸的良好食物來(lái)源。如飲食均衡，一般無(wú)需額外服用補(bǔ)充劑。同時(shí)，注意烹飪方法防止葉酸流失。加熱、高鹽都會(huì)造成葉酸損失，所以不提倡長(zhǎng)時(shí)間烹煮、鹽水浸泡等方式。

先檢測(cè)，再補(bǔ)充。建議高血壓人群，可以先抽血做一個(gè)葉酸和同型半胱氨酸的檢測(cè)，必要時(shí)再服用補(bǔ)充劑。

注意適量。雖然葉酸對(duì)身體有好處，但并不是多多益善，若體內(nèi)確實(shí)嚴(yán)重缺乏葉酸，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理服用葉酸補(bǔ)充劑。

作者：吳婷玉

來(lái)源： 浙江老年報(bào)