導讀網紅榴蓮餅做法真簡單，愛吃的寶寶看過來，以后再也不要出去買了。網紅榴蓮餅真是又簡單又好吃，難怪它會成為網紅。我家有只超愛榴蓮的吞金獸，只要問他意見，必會點各....

網紅榴蓮餅做法真簡單，愛吃的寶寶看過來，以后再也不要出去買了。

網紅榴蓮餅真是又簡單又好吃，難怪它會成為網紅。我家有只超愛榴蓮的吞金獸，只要問他意見，必會點各種榴蓮味的東西來吃。關鍵是連續吃幾天的榴蓮披薩他也不會膩，真是養不起的節奏。今天我用榴蓮復刻一個網紅榴蓮餅，超級簡單，滿滿的爆漿榴蓮餡兒，小家伙可喜歡了。這個榴蓮餅的面團不要像披薩餅一樣等待發酵，也不要像面包一樣揉出膜，特別適合新手學做，愛吃榴蓮的寶寶不要錯過。

自己在家做的榴蓮餡兒足足的，吃起來讓你幸福感爆棚，讓人越吃越想吃。而且吃榴蓮還有健脾開胃的作用，胃口不好，沒什么食欲的人可以適當吃點兒榴蓮，而且吃榴蓮還能強身健體，增強抵抗力。民間有“一只榴蓮三只雞”的形象比喻，總之榴蓮是個很有營養的熱帶水果，就是有點兒貴。今天自己在家用一大塊榴蓮肉做了一個榴蓮餅，比外面買的料足多了，很香很好吃。

學會了這個做法，想吃榴蓮餅自己在家做，好吃過癮 。做法一看就會，將面粉揉好面團，再搟成面片，將榴蓮餡兒和芝士碎一起包進去，稍稍壓扁送進烤箱烤一烤就好了。沒什么技巧可言，少說話，直接上手做起來，今天小家伙有口福了，一個大大的榴蓮餅在等著他。現在就將榴蓮的詳細配方和做法分享給大家，喜歡榴蓮的寶寶看過來，很簡單的，百試百靈。

【榴蓮餅】

所需食材：

榴蓮肉1大塊、普通面粉140克、溫開水75克、玉米油15克、馬蘇里芝士碎適量、煉乳少許、雞蛋黃一個、融化黃油少許。

具體做法：

1、準備好新鮮的榴蓮肉，將面粉等食材稱重準備好。

2、將面粉中加入玉米油和溫開水，邊加邊攪拌，攪拌成面絮狀。

3、再揉成一個不粘手的光滑面團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘。

4、醒發面團的時間正好用來處理榴蓮餡兒，去核后用勺子按壓攪拌成細膩的榴蓮餡兒就兒。

5、取出醒發好的面團，用搟面杖搟成薄的面片，搟到3毫米厚左右。

6、撒上一層芝士碎，抹上榴蓮肉，再加少許的煉乳，再撒上一層芝士碎。（不要鋪滿，邊緣處要留適當的空白。）

7、這時可以預熱烤箱，200度預熱5分鐘。然后像包包子一樣將邊緣處的面皮捏合在一起，將榴蓮餡兒包裹住。

8、收口朝下放置在墊了油紙的烤盤上，輕壓成餅，刷上一層蛋黃液。送入預熱好的烤箱，200度上下火烤15分鐘。

9、烤好后取出刷一層黃油，再送進烤箱，200度繼續烤10分鐘。最后幾分鐘要注意上色情況。

烤箱的溫度和時間要根據各自烤箱的脾性進行適當地調整。剛烤好的榴蓮餅特別地香，很喜歡趁熱切開時，那種爆漿的感覺，濃濃的榴蓮香甜味。因為加了芝士的原因，有奶香味，這樣的榴蓮餅真是太誘人了，和外面賣得一樣一樣美。愛吃榴蓮的寶寶看過來，看過之后就不要出去買了，完全可以自己在家做的，榴蓮肉想放多少放多少，料足味美不輸外面的。所以想要吃得過癮又實惠，還是自己在家做的好。好了，今天的榴蓮餅就分享到這里了，喜歡的動手做起來吧。

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