導讀冬天給寶寶吃水果有講究嗎？在后臺，有很多媽媽對冬天吃水果有疑惑。今天口袋育兒就聊聊常見問題，告訴大家怎么吃？吃什么？1、冬天吃水果需要加熱嗎？在冬天，有的家....

冬天給寶寶吃水果有講究嗎？在后臺，有很多媽媽對冬天吃水果有疑惑。今天口袋育兒就聊聊常見問題，告訴大家怎么吃？吃什么？

1、冬天吃水果需要加熱嗎？

在冬天，有的家長可能會覺得，給寶寶吃水果是不是太涼了？給寶寶吃應不應該加熱一下？如果加熱了營養會有損失嗎？

害怕給寶寶吃涼的，可能主要有兩種擔心。一是害怕太冷，寶寶會感冒。另一個就是擔心太寒傷胃，導致寶寶腹瀉等。

寶寶感冒生病，主要還是和病毒感染有關。吃一點水果的“涼”并不會讓孩子生病。

如果是寶寶吃了水果拉肚子，也和水果的“寒性”無關。真的拉了肚子，應該考慮，水果是不是壞了？寶寶是否對這種水果過敏，是不是吃特定的水果就不舒服？還有是否對果糖不耐受？

果糖是一種在水果中常見的單糖，經常被結合到葡萄糖中形成蔗糖，在消化過程中，直接被吸收到血液中。排列在兒童小腸的細胞對果糖吸收的親和力低于對葡萄糖和蔗糖的親和力，所以果糖就不容易吸收。特別是果糖不耐受的人，體內缺乏果糖載體，或載體效率差，吃某些水果就容易拉肚子，比如蘋果、梨子、李子、西瓜，葡萄、芒果等。這同時也是寶寶便秘，建議多吃這些水果的原因。

這些原因都與水果是不是冷的無關，寶寶拉肚子，我們要找準原因，而不是把原因歸結于水果“太寒”上。所以冬天吃水果，完全沒有必要加熱。

那加熱的水果營養會有損失嗎？水溶性和熱敏性維生素會受到影響。其中最先損失的是維生素C，在高溫或長時間烹飪時，B族維生素和葉酸等也會被破壞。

如果有的長輩就是想要給寶寶加熱一下，可能也只是稍微燙一下，不會高溫烹飪，相比家庭和睦，損失一點維生素C也沒啥，畢竟水果還有其它營養成分的。

2、反季節水果能吃嗎？

有的家長可能會擔心，反季節水果違反了自然規律，可能還用了激素，吃了是不是對孩子身體不好？

“反季節“蔬果，很多是在大棚中生長出來的，大棚的出現，正是因為人類逐漸了解了大自然生長的規律，模擬出了類似的環境讓蔬果生長。如果違反自然規律，水果還長不出來呢。

水果在種植時，可能會用到一些生長激素。但這類激素是植物激素，與動物激素不同，吃到體內對人體也不會產生作用。

而且現在我們吃到的水果品種很多，有一部分原因是物流便利，讓我們可以吃到更遠地方的應季水果。

所以出于安全性來考慮，應季和反季節的差別不大。但如果是看口感和價格，應季的當然更勝一籌。

3、水果雖好，但也不要貪多

無論是什么季節，我們都可以讓孩子天天吃水果，但也不要貪多，水果畢竟有很多糖分，而且吃多了也會影響其它食物的攝入量，要注意保證孩子整體的營養均衡。寶寶具體吃多少，可以看一下中國營養學會的這兩張圖。

|參考資料：

J E Riby, T Fujisawa, N Kretchmer; Fructose absorption, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 58, Issue 5, 1 November 1993, Pages 748S–753S, https://doi.org/10.1093/ajcn/58.5.748S