導(dǎo)讀有機(jī)奶粉最近深受媽媽們的喜愛，不少媽媽都沖著有機(jī)奶粉的特點(diǎn)去給孩子選擇有機(jī)奶粉，其中惠氏旗下的啟賦蘊(yùn)萃和飛鶴旗下的臻稚這兩款有機(jī)奶粉就格外的受關(guān)注。有機(jī)奶粉....

有機(jī)奶粉最近深受媽媽們的喜愛，不少媽媽都沖著有機(jī)奶粉的特點(diǎn)去給孩子選擇有機(jī)奶粉，其中惠氏旗下的啟賦蘊(yùn)萃和飛鶴旗下的臻稚這兩款有機(jī)奶粉就格外的受關(guān)注。

有機(jī)奶粉是指嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的奶粉，來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的而成。

有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn)。

有機(jī)奶粉生產(chǎn)，尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)，是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格，工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。

有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，還要進(jìn)行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認(rèn)證，并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的，極為嚴(yán)格。

關(guān)于惠氏啟賦蘊(yùn)萃和飛鶴臻稚這兩款奶粉，下面就從各個(gè)方面來分析比較一下。

背景方面

惠氏啟賦蘊(yùn)萃是惠氏旗下一款愛爾蘭原裝進(jìn)口的有機(jī)奶粉，惠氏Wyeth成立于1915年，主要涉及研究、開發(fā)、制造和銷售藥品、疫苗、生物制品、營養(yǎng)品和非處方藥品等方面業(yè)務(wù)。

上個(gè)世紀(jì)80年代中期惠氏營養(yǎng)品進(jìn)入中國市場，是國內(nèi)知名的母嬰營養(yǎng)品品牌，其中惠氏啟賦蘊(yùn)萃定位超高端，擁有中國、歐盟、愛爾蘭三大權(quán)威有機(jī)認(rèn)證，2017年進(jìn)入市場后受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。

飛鶴臻稚是飛鶴乳業(yè)旗下一款超高端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，飛鶴乳業(yè)創(chuàng)建于1962年，擁有專業(yè)農(nóng)場、牧場和樣板工廠，用10年時(shí)間打造完整的奶粉產(chǎn)業(yè)鏈。

飛鶴奶粉的營收已經(jīng)連續(xù)三年跨越式上升，2016年、2017年及2018年12月31日止年度，飛鶴期內(nèi)總收益分別為人民幣37.24億元、人民幣58.87億元及人民幣103.92億元，是中國奶粉歷史上首個(gè)突破百億的國內(nèi)乳企。旗下多款產(chǎn)品受到消費(fèi)者關(guān)注，其中2017年飛鶴推出有機(jī)奶粉—臻稚。

奶源&基料

惠氏啟賦蘊(yùn)萃有機(jī)奶源來自愛爾蘭，奶源優(yōu)質(zhì) ；配料為乳糖、脫脂乳粉、植物油等。

飛鶴臻稚奶源來自國內(nèi)；配料為生牛乳、脫鹽乳清粉、脫脂乳粉等。

在配料表上標(biāo)注生牛乳、全脂牛奶或者脫脂牛奶的奶粉，往往是采用濕法工藝制作的奶粉。

這種工藝是將嬰幼兒配方奶粉中要求添加的各種營養(yǎng)元素先混合到鮮乳中，再經(jīng)過殺毒、高溫噴霧干燥成分。

這種工藝的奶粉減少了二次污染的概率，營養(yǎng)更均勻，對來源地要求更嚴(yán)格。

乳糖是新生嬰兒絕對不可缺少的。乳糖是牛奶中最豐富的糖類，牛奶中所含的糖類99.8%是乳糖，另外還有少量的葡萄糖、果糖、半乳糖。

乳糖易溶于水，牛奶中的乳糖幾乎全部是溶液狀態(tài)，易于消化吸收。

配方方面

基礎(chǔ)配方都可以滿足寶寶的日常生長需求，下面我們主要來說一下奶粉相差比較大的強(qiáng)化配方。

強(qiáng)化方面，因?yàn)閷儆谟袡C(jī)奶粉，可選擇配方方面添加的比較少些，其中DHA含量優(yōu)勢還不錯(cuò)。

飛鶴臻稚只添加了DHA、ARA、低聚果糖；惠氏啟賦蘊(yùn)萃添加了硒、錳、DHA、ARA、低聚果糖。

DHA，二十二碳六烯酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%，對智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

ARA叫做花生四烯酸，它是不飽和脂肪酸的一種，在寶寶智力和視力發(fā)育過程中起到極為關(guān)鍵的作用。三歲之前是寶寶大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)階段的寶寶飲食中一定要添加充足的ARA，它可以促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的開成，并加速神經(jīng)系統(tǒng)傳遞信息的速度。

低聚果糖是功能性低聚糖，具有是腸內(nèi)雙歧桿菌的活化增殖因子，可抑制有害細(xì)菌的生長，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)平衡；能促進(jìn)微量元素鐵、鈣的吸收與利用，以防止骨質(zhì)疏松癥；可減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機(jī)酸，有顯著的防癌功能。

硒在人體中存在的范圍很廣泛，足量的硒可全面提升寶寶的細(xì)胞免疫、體液免疫與非特異性免疫功能，減少患呼吸道與消化道感染的幾率，如感冒、嬰兒腹瀉等，還具有防癌、促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育、養(yǎng)眼護(hù)眼等作用。

嬰兒奶粉中錳的作用是參與造骨，對于身體生長發(fā)育和骨骼發(fā)育都有很好的作用。

總 結(jié)

這兩款奶粉主打有機(jī)，因?yàn)橛袡C(jī)奶粉的特殊性，在可選擇配方方面要求不是很高，如果寶寶輔食吃的不好的話，不建議給寶寶選擇這款奶粉。

媽媽們可以根據(jù)寶寶體質(zhì)選擇合適的奶粉，以上僅供參考。

這里需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，相關(guān)法規(guī)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品中的原料必須保證至少要有95%來自有機(jī)，那么非有機(jī)成分就不能添加太多，大部分的有機(jī)奶粉可選擇配方方面添加的不多的話，也是正常的。