導讀一到冬天手腳就會冰冰涼，一家老小都會睡不著覺，做什么也不方便。冬天手腳冰涼？多喝這道湯，溫經止痛，保護視力，女人小孩要多吃。山藥白玉羊肉湯，以山藥、白玉蘿卜....

一到冬天手腳就會冰冰涼，一家老小都會睡不著覺，做什么也不方便。冬天手腳冰涼？多喝這道湯，溫經止痛，保護視力，女人小孩要多吃。山藥白玉羊肉湯，以山藥、白玉蘿卜和羊肉為主菜，加入紅棗、枸杞和檸檬汁等食材烹飪而成。山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。蘿卜素有“土人參“之稱，營養價值更是豐富。羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。三者結合燉湯可以溫補肝腎、溫經止痛、保護視力，再放入紅棗枸杞，特別適合女人小孩。

山藥白玉羊肉湯

By 朝食集

配料：

羊肉 300克、料酒 20克、胡椒粉 5克、白蘿卜 100克、山藥 100克、花椒 10克、八角 10克、姜 15克、 蒜 15克、阿膠棗 20克、枸杞 10克、檸檬汁 適量、精鹽 10克、蔥 10克

烹飪步驟：

1.羊肉切塊

2.倒入料酒 胡椒粉

3.抓勻 靜置20分鐘

4.蘿卜 山藥切塊

5.鍋內燒水 倒入羊肉 去浮沫

6.倒入花椒 大料 姜片 蒜片 白蘿卜

7.煮25分鐘

8.倒入山藥 紅棗 枸杞 檸檬汁

9.再煮10分鐘

10.加鹽 蔥花 完成

烹飪小貼士：

1、一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。

2、羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

3、山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。

手腳冰涼多吃什么對身體好？

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